Соковыжималка для цитрусовых Redmond RJ-913: cимпатичная, но не слишком мощная
Соковыжималка для цитрусовых RJ-913, выпущенная под брендом Redmond — это компактный прибор, корпус которого выполнен из пластика и нержавеющей стали. Основные особенности прибора — две насадки разного диаметра и возможность подачи сока либо в специальный съемный кувшин, либо сразу в стакан при помощи насадки-контейнера с носиком. Нас же, впрочем, больше интересует другой вопрос: окажется ли заявленных 40 Вт мощности достаточно для полноценного и комфортного отжима сока?
Характеристики
| Производитель | Redmond |
|---|---|
| Модель | RJ-913 |
| Тип | электрическая соковыжималка для цитрусовых |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 2 года |
| Предполагаемый срок службы | нет данных |
| Материал корпуса | пластик, нержавеющая сталь |
| Заявленная мощность | 40 Вт |
| Объем емкости для сока | 1,2 л |
| Вес | 1,1 кг |
| Габариты | 265×195×260 мм |
| Средняя цена | |
| Розничные предложения |
Комплектация
Соковыжималка поставляется в коробке из картона, оформленной в строгом стиле: черный фон, изображение самой соковыжималки, ярко-оранжевые апельсины и потоки апельсинового сока. Изучив коробку, можно ознакомиться с техническими характеристиками прибора (на русском, английском и нескольких других языках), а также с ключевыми особенностями устройства.
Ручки для переноски у коробки не предусмотрено (впрочем, тут она и не нужна). Сама соковыжималка упакована в полиэтиленовый пакет. Открыв коробку, внутри мы обнаружили:
- саму соковыжималку, состоящую из следующих элементов:
- основание;
- съемный кувшин для сока;
- контейнер с носиком для подачи сока в стакан;
- пластиковый фильтр;
- насадка-конус;
- дополнительная насадка-конус большего диаметра;
- крышка;
- инструкцию;
- сервисную книжку и рекламные материалы.
На первый взгляд
Визуально соковыжималка производит вполне достойное впечатление: сочетание черного пластика и нержавеющей стали выглядит «монументально» и сразу настраивает пользователя на серьезный лад. Давайте взглянем на все элементы соковыжималки повнимательнее.
База, она же моторный блок, у нашей соковыжималки пластиковая. Снизу можно увидеть резиновые ножки и отсек для хранения шнура, про который нужно сказать отдельно. Дело в том, что данный отсек позволяет не просто намотать электрический провод, но также спрятать в корпус вилку, для которой выделено специальное место. На наш взгляд, именно так должен выглядеть отсек для хранения шнура во всех без исключения бытовых приборах.
Сверху на моторный блок последовательно устанавливаются: пластиковый вал-штырь, передающий вращающий момент, кувшин, фильтр, насадка для отжима. Допускается два варианта сборки: с контейнером для сбора сока и вывода его во внешнюю емкость (подставленный стакан), либо без такого контейнера — со сбором сока в кувшин соковыжималки. Также на выбор пользователя предлагается две насадки разного диаметра.
Корпус кувшина сделан из нержавеющей стали и нескольких типов пластика: основание и дно сделаны из черного непрозрачного пластика. Внутренняя часть — из затемненного полупрозрачного пластика. По бокам имеются смотровые окна с градуировкой от 0,6 до 1,2 литра с шагом в 0,2 литра, позволяющей узнать, сколько сока находится в кувшине.
Все остальные элементы соковыжималки — фильтр, насадки, контейнер для подачи сока в стакан, крышка — также пластиковые.
Инструкция
Инструкция представляет собой тоненькую брошюру малого формата. Титульный лист цветной, далее использована черно-белая полиграфия. Содержание инструкции освещает все аспекты взаимодействия с прибором.
Ничего неожиданного или нового пользователь с помощью инструкции вряд ли узнает. Интерес представляют разве что иллюстрации, поясняющие порядок сборки соковыжималки. В общем, однократного прочтения будет более чем достаточно.
Управление
Каких-либо выделенных органов управления у соковыжималки не предусмотрено. Для начала работы (вращения насадки-конуса) достаточно надавить на нее половинкой цитрусового. Для прекращения вращения — перестать давить.
Внимания заслуживает разве что функция изменения направления вращения. При чрезмерном надавливании на насадку, либо при надавливании под углом двигатель начнет вращаться в обратную сторону. Такое решение призвано не только защитить двигатель от перегрузок, но также должно способствовать более качественному отжиму сока.
Эксплуатация
Перед первым использованием производитель рекомендует протереть корпус прибора влажной тканью, а съемные детали — промыть теплой водой с мягким моющим средством. Мы, признаться, пренебрегли этими рекомендациями: никаких посторонних запахов или загрязнений мы не обнаружили.
Механизм работы соковыжималки оказался интуитивно понятным и не вызвал никаких вопросов. В случае, если мы хотим отжимать сок во внешнюю емкость — собираем прибор с применением дополнительного контейнера и пластикового удлинителя для центрального вала. Если собираем сок в штатный кувшин — устанавливаем только фильтр и отжимающую насадку.
В случае, если предполагается отжимать фрукты большого диаметра (например, грейпфруты) используем дополнительную насадку большего диаметра.
Возможно, на словах все это выглядит не слишком очевидно, однако уже после первого использования собрать и разобрать соковыжималку можно буквально с закрытыми глазами.
В процессе эксплуатации мы многократно столкнулись со срабатыванием «защиты», изменяющей направление вращения вала. Стоит надавить чуть сильнее, чем нужно или просто сдавить половинку апельсина чтобы получше отжать боковые зоны, как вращение мотора оказывается заблокированным — очевидно, сказывается небольшая мощность. Приходится ослаблять хватку и отжимать цитрусовые более деликатно, без применения излишней силы. Потери времени, связанные с таким поведением прибора, на наш взгляд, оказались не слишком существенными, а вот общее впечатление от использования оказалось слегка подпорченным — регулярное заедание и приостановка отжима слегка раздражает.
Из особенностей конструкции соковыжималки стоит отметить наличие специальных лепестков, расположенных вокруг насадки для отжима. Они вращаются вместе с насадкой и удаляют с пластикового фильтра излишки жмыха, затрудняющих свободный отток сока.
Также нужно упомянуть специальную крышку из прозрачного затемненного пластика, благодаря которой штатный кувшин можно превратить в кувшин для хранения сока в холодильнике. Насадку для отжима и фильтр, конечно же, придется снять и вымыть сразу после использования.
Уход
Уход за соковыжималкой подразумевает ее немедленную очистку после каждого использования. Съемные детали разрешается промывать в теплой воде с использованием мягкого моющего средства. Основание — протирать влажной тканью по мере загрязнения.
Наш опыт показал, что разбирается и промывается соковыжималка легко: все действия можно выполнить буквально за считанные минуты.
Наши измерения
Единственный параметр соковыжималки, доступный нам для измерения, это мощность электродвигателя. Наши замеры показали, что при заявленных 40 Вт (что не так уж много) реальная мощность соковыжималки в процессе работы составила не более 31 Вт — и это при срабатывающей защите от блокировки и смене направления вращения!
Минимальная зафиксированная мощность составила 3,8 Вт. Общий расход электроэнергии оказался незначительным: на отжим двух килограммов сока было потрачено 0,001 кВт·ч.
Практические тесты
Для практических тестов мы взяли свежие цитрусовые и отжали из них сок, замерив потраченное время и оценив итоговый результат (КПД).
Апельсиновый тест
В нашей тестовой лаборатории уже встречались соковыжималки для цитрусовых, а следовательно, нам есть с чем сравнить Redmond RJ-913.
Для теста мы взяли килограмм неочищенных апельсинов (по счастливому стечению обстоятельств нам удалось подобрать вес исходных фруктов с точностью до 10 граммов: исходный вес оказался 1009 г), нарезали их на половинки и отжали без особой спешки на мелкой насадке. Диаметр наших апельсинов составил примерно 7,5 см.
Результат нас в целом порадовал: из 1009 граммов неочищенных апельсинов мы получили 530 граммов сока, то есть эффективность составила чуть больше 50%, что примерно соответствует эффективности ручного пресса или среднестатистической центрифужной соковыжималки.
На отжим мы потратили 3 минуты и 50 секунд.
Содержание частиц мякоти в соке оказалось вполне обычным для соковыжималок подобной конструкции. Попало в сок и небольшое количество частиц семечек. В случае, если хочется получить более чистый сок, его можно отфильтровать через любой грубый фильтр (например, сито).
Некоторые половинки апельсинов отжались идеально с первого же раза, а некоторые (в которых оказалось больше твердых частиц) вызывали неоднократное срабатывание системы защиты.
Результат: хорошо.
Грейпфрутовый тест
Для теста мы взяли грейпфруты, вес которых мы подобрали максимально приближенно к одному килограмму (у нас получилось 987 г).
Диаметр фруктов оказался несколько больше, чем у апельсинов, поэтому мы воспользовались второй (увеличенной) насадкой для отжима.
За 4 минуты и 10 секунд мы получили 485 граммов сока. Общая эффективность, таким образом почти достигла тех же самых 50%.
Сок оказался прозрачный, с небольшим количеством просочившихся волокон и, как и в случае с апельсинами, частицами косточек.
Отходы (грейпфрутовые шкурки), на наш взгляд, оказались отжаты хорошо. Явных участков неотжатой мякоти на них почти не наблюдалось.
Результат: хорошо.
Лимонный тест
Лимонный сок редко нужен сам по себе, однако он довольно часто используется во время приготовления различных блюд. В общем, иметь несколько кубиков лимонного сока в холодильнике никогда не будет лишним.
Мы взяли несколько лимонов (их вес составил 520 граммов) и выдавили с использованием малой насадки. Получилось 204 грамма сока. Эффективность не слишком высокая, однако, судя по относительно небольшому объему отходов, виноваты в этом оказались толстокожие лимоны, а не тестируемая соковыжималка.
Результат: хорошо.
Выводы
Соковыжималка для цитрусовых Redmond RJ-913 показалась нам вполне адекватным для домашнего использования устройством. Ключевые слова тут — «для домашнего использования»: невысокая мощность прибора не сильно сказывается при отжиме небольших объемов сока, однако начинает раздражать по мере увеличения веса исходного сырья. По нашим субъективным ощущениям, максимальный комфортный вес цитрусовых составит не более килограмма-двух.
Redmond RJ-913, таким образом, занимает нишу между обычной ручной соковыжималкой для цитрусовых и серьезными соковыжималками, предназначенными для обработки больших объемов продуктов (типа механического пресса или шнековых соковыжималок). Лучше всего она подходит для объемов, при которых отжимать фрукты вручную уже сложно, а применение высокопроизводительной и мощной соковыжималки еще не оправдано.
Плюсы
- простота в уходе
- две насадки для отжима разного диаметра
- возможность отжима в кувшин либо стакан
Минусы
- малая мощность
- относительно невысокая скорость
Соковыжималка для цитрусовых Redmond RJ-913 предоставлена на тест производителем
Полный текст статьи читайте на iXBT
