Беспроводной погружной блендер Garlyn HB-C: готовим без привязки к кухне27.07.2024 10:00

Герой нашего обзора — погружной блендер Garlyn HB-C. Главным отличием этого устройства, имеющего, на первый взгляд, классическую конструкцию »3 в 1», является наличие встроенного аккумулятора.

В результате блендер не нуждается в розетке и позволяет готовить буквально где угодно. Для подзарядки прибор комплектуется кабелем USB Type A — Type C. Посмотрим, на что он способен и хватит ли его мощности для прохождения наших традиционных тестов.

Характеристики

Производитель	Garlyn
Модель	HB-C
Тип	погружной блендер
Страна производства	Китай
Гарантия	12 месяцев
Срок службы*	3 года
Номинальная мощность	200 Вт
Максимальная мощность двигателя	600 Вт
Аккумулятор	Li-ion 2000 мА·ч, 11,1 В
Время полной зарядки	3,5 ч
Материал насадки	нержавеющая сталь
Материал чаш	пластик
Материал корпуса	нержавеющая сталь/пластик
Управление	механическое
Плавное переключение скоростей	есть
Количество скоростей	10
Дополнительные насадки	чаша с ножом для измельчения, венчик
Объем стакана для смешивания	600 мл
Объем чаши измельчителя	500 мл
Защита двигателя	от перегрева и перегрузки
Вес нетто в полной комплектации	1,35 кг
Габариты (Ш×В×Г)	60×404×60 мм
Длина кабеля USB	60 см
Розничные предложения

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Блендер приехал к нам сразу в двух коробках. На внешней находится наименование бренда и модели устройства, а также его схематический рисунок.

Внутренняя, более привычная глазу упаковка, как всегда у Garlyn, выглядит ярко и весьма симпатично. Устройство в коробе с брендированной лентой, завязанной бантом можно дарить не украшая дополнительно и даже если это просто покупка для себя любимого от такого оформления становится вдвойне приятней.

На гранях коробки из прочного картона с качественной полноцветной полиграфией размещены фотографии блендера и всех его составных частей, а также перечислены основные преимущества и ряд технических характеристик. Представленной информации достаточно, чтобы составить первое мнение о приборе до распаковки.

Комплект Garlyn HB-C состоит из:

• моторного блока
• насадки-блендера
• насадки-венчика
• чаши для измельчения с крышкой
• стакана для смешивания
• кабеля USB Type А — Type C
• адаптера питания
• руководства по эксплуатации
• краткой инструкции пользователя
• гарантийного талона

Все детали устройства упакованы в полиэтиленовые пакеты и плотно уложены в коробке, что предотвращает возможные повреждения при транспортировке.

На первый взгляд

Дизайн устройства смотрится дорого, пластик всех насадок и дополнительных элементов выглядит качественным и приятен тактильно.

Корпус моторного блока выполнен из черного пластика с покрытием soft-touch посередине и нержавеющей стали сверху и снизу.

В области захвата предусмотрено сужение корпуса благодаря чему моторной блок удобно ложится в руку, держится уверенно и не выскальзывает. Солидный вес корпуса составляет 730 г. Длина его больше стандартной и доходит до 24,5 см.

Единственный элемент управления — необычная кнопка фирменного оранжевого цвета, нажатие на которую позволяет плавно регулировать скорость работы при более или менее сильном надавливании. Кнопку удобно нажимать указательным пальцем. Большим тоже можно, но тогда дисплей с отображением действующей скорости и уровнем заряда окажется перевернутым.

На одной из боковых граней находится USB-разъем для подключения зарядного устройства.

Блендер комплектуется адаптером и проводом USB Type A — Type C.

Насадки фиксируются традиционным способом — по бокам у моторного блока находятся две выступающие кнопки, а на насадках в этих местах разъемы для них, нужно просто совместить их и надавить до щелчка. Чтобы снять насадку, нужно зажать обе кнопки по бокам моторного блока и вытащить ее вниз.

Насадка-блендер выполнена из нержавеющей стали.

Внутри купола находится нож с четырьмя лопастями. Концы лепестков загнуты: одна пара — слегка вверх, другая — вниз.

Конструкция в сборе выглядит внушительно. Высота ее составляет 44 см.

Разборная насадка-венчик классической конструкции состоит из пластиковой основы и насадки с шестью пересекающимися металлическими дугами.

Для смешивания ингредиентов предусмотрен стакан из прочного прозрачного пластика с рабочим объемом 600 мл. Носика и крышки у стакана нет. Из полезного — градуировка в миллилитрах и унциях, на случай если пользователь станет готовить по какому-нибудь англоязычному рецепту.

Чаша измельчителя также выглядит привычно: чуть суженная к низу пластиковая емкость с рабочим объемом 500 мл со штырем для установки s-образного ножа и крышка с возвышением для присоединения моторного блока. На гранях чаши также имеются риски в миллилитрах и унциях.

Двухлопастной нож — стандартной изогнутой формы.

По результатам визуального осмотра блендер оставил у нас положительное впечатление. Качество сборки — достойное, все материалы смотрятся добротно. Никаких дефектов или недочетов на этом этапе мы не выявили.

Инструкция

Руководство по эксплуатации Garlyn HB-C представлено двумя документами: краткой инструкцией на листе картона формата А5 и подробной 22-страничной брошюрой размером поменьше.

В красочной памятке на отдельном листе размещены схематические рисунки и рекомендации, позволяющие сразу без долгого чтения приступить к делу. Для детального изучения конструкции прибора, всех нюансов управления, его возможностей и особенностей стоит обратиться к полной версии. Оба варианта полезны и такой формат сопроводительной документации кажется нам довольно удобным.

Управление

Процесс управления прост и интуитивно понятен. На моторном блоке всего одна кнопка — она расположена сверху. При первом нажатии на полную глубину она включает дисплей, а при повторном легком нажатии — запускает работу блендера на первой скорости.

По мере продавливания кнопки внутрь, можно увеличить скорость от 1 до 10. Ход регулятора — плавный, без щелчков, для ориентира на дисплее отображается действующая скорость. Чувствительная кнопка нажимается легко, поймать нужную скорость несложно. При работе кнопку следует удерживать, а для остановки двигателя — просто отпустить.

На дисплее виден также и уровень заряда в процентном соотношении, что позволяет контролировать процесс и при необходимости заранее зарядить устройство, чтобы не остаться без блендера внезапно посреди готовки.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует промыть и просушить все детали блендера, кроме моторного блока, а также полностью зарядить батарею (на это потребуется почти 4 часа, если аккумулятор разряжен до нуля). Моторный блок и верхние части насадок можно протереть влажной, а затем сухой тканью.

Установка и снятие насадок происходят легко и без усилий. Все насадки сидят плотно и при работе блендера не болтаются и не слетают.

Время непрерывной работы насадок, согласно инструкции составляет:

Насадка	Время работы под нагрузкой	Рекомендуемый перерыв
Блендер	2–3 минуты	5 минут
Венчик	30 секунд	5 минут
Измельчитель	30 секунд	5 минут

В ходе тестирования мы, честно говоря, не особо следовали этим рекомендациям и пользовались блендером, как обычно. За все время мы не столкнулись с отключениями или срабатыванием системы защиты от перегрузки.

Мы не встретили в документации ничего о максимальном времени работы блендера без подзарядки, но в процессе зафиксировали расход заряда аккумулятора в зависимости от используемой насадки и обрабатываемых продуктов:

• измельчение почти 400 г томатов в течение 1,5 минут — 6%
• взбивание 150 мл сливок в течение 2,5 минут — 15%
• измельчение репчатого лука весом 130 г за 15 секунд — 2%
• измельчение 550 г куриного филе за 20 секунд — 16%
• 25 секунд приготовления смузи с замороженными ягодами — 10%

Уход

Правила очистки блендера просты и очевидны: рабочие части использованных насадок за исключением моторного блока, крышки измельчителя, переходника венчика и редуктора насадки можно мыть под струей воды. Верхние части насадок мыть водой запрещено, там редукторы. Эти элементы допускается протирать мягкой влажной тряпкой. В посудомоечной машине можно мыть только чашу и стакан для смешивания.

Наши измерения

Заявленная мощность прибора составляет от 200 Вт (номинальная мощность) до 600 Вт (максимальная мощность). Проверить эти данные нам по понятным причинам не удалось (блендер не работает от сети, а значит, воспользоваться ваттметром не получится). Однако по нашим субъективным ощущениям, заявленные параметры очень похожи на реальные.

Полностью разряженный аккумулятор заряжается 3 часа 55 минут, почти как заявлено производителем. Энергопотребление за это время составило 0,038 кВт·ч.

Уровень шума блендера на 10-й скорости доходил максимум до 68 дБА, что совсем немного в сравнении с аналогичными устройствами.

Практические тесты

Томаты

Для обязательного томатного теста мы сложили в комплектный стакан четвертинки плодов, заполнив емкость до максимальной отметки. Через 30 секунд на 10-й скорости у нас уже получилась измельченная томатная смесь, но крупные кусочки шкурок всё еще виднелись.

Еще минута на той же скорости ничего принципиально не изменила, только сделала массу более воздушной.

С учетом того, что перед нами беспроводное устройство средней мощности, мы оцениваем такой результат как хороший.

Результат: хорошо

Бананово-клубничный коктейль

Размолотить клубнику, за минуту до того еще лежавшую в морозилке, в однородную массу, да еще с минимальным количеством жидкости — задача не самая простая. По-хорошему, тут нужен стационарный и более мощный блендер, но мы попробовали.

В стакан сложили сначала банан, затем твердую, как камень, клубнику и подлили 30 мл жирных сливок. Включили сразу 10-ю скорость и принялись со всей силой пробивать мерзлую ягоду. Блендер, звучавший до того мягко и умеренно, стал рычать. Мы с силой давили насадкой вниз, и спустя секунд 15 утрамбованный слой частично раздавленной клубники поддался и стал проваливаться к мягким бананам.

Процесс пошел быстрее, блендер стал тише и еще через 10 секунд полностью справился с массой.

Результат: отлично

Паштет

В этом тесте мы проверяли мощность блендера при обработке продуктов объемом больше, чем комплектные емкости. В большую миску мы сложили: пожаренную с луком куриную печень, куриную грудку, морковь и сливочное масло. Сверху добавили соль, щепотку мускатного ореха, и чтобы паштет не получился слишком сухим, влили 50 мл куриного бульона. Всего блендеру предстояло переработать 700 г продуктов.

Сначала на 5-й, а затем на 10-й скорости он справился за 2,5 минуты.

Хороший результат, учитывая густоту и вязкость массы. В готовом паштете нам не встретилось ни одного кусочка, все было перемешано очень тщательно.

Результат: отлично

Взбитые сливки

Для тестирования насадки-венчика мы взяли 150 мл холодных сливок 33%-ной жирности. Начали со 2-й скорости и постепенно повышали ее до 10-й. Через полторы минуты, когда масса дошла до состояния мягких пиков, всыпали пару чайных ложек сахарной пудры. Нежные воздушные сливки, не падающие с ложки, мы смогли получить еще через минуту взбивания на 10-й скорости.

Результат: отлично

Котлеты из куриных грудок

В первую очередь мы измельчили репчатый лук и зелень. До состояния каши ингредиенты дошли за 15 секунд.

Следующими в емкость отправились кусочки куриного филе. 550 г разделили на две части и измельчали каждую в среднем по 10 секунд. Блендер сработал шустро и качественно — ни одного крупного кусочка.

После обработки соединили фарш с луком, добавили соли с черным перцем, перемешали, сформировали будущие котлеты и приступили к обжарке.

Результат: отлично

Измельчение сушеной зелени

Зелень перемололась за считанные секунды.

Обрывки стебельков получились немного большего размера, чем мы рассчитывали, но в целом — весьма неплохо.

Результат: почти отлично

Выводы

Беспроводной погружной блендер Garlyn HB-C — достойное и достаточно мощное устройство. Эффективность всех насадок признана нами высокой, почти во всех тестах блендер оказался молодцом, за исключением, пожалуй, только нашего традиционного измельчения томатов, но и тут, учитывая мощность и категорию прибора, результат не так уж плох.

Плавное регулирование скорости и информативный дисплей комфортны в работе. Аккумулятор никогда не разрядится втихую посреди активной готовки — информация об уровне заряда доступна в любой момент. В комплекте блендера предусмотрен кабель USB Type A — Type C, так что подзаряжать батарею можно не только от розетки, но и в машине или от мобильного аккумулятора.

Если захочется побаловать себя и окружающих любимыми блюдами вне дома, это компактное устройство легко прихватить с собой в поездку, да и на обычной кухне с малым количеством неудачно расположенных розеток беспроводной блендер Garlyn тоже окажется весьма полезен.

Плюсы:

• приятный дизайн
• качество сборки и материалов
• удобное управление и информативный дисплей
• высокая эффективность
• низкий уровень шума

Минусы:

• не выявлено

Полный текст статьи читайте на iXBT