Микроволновая печь Lex Bimo 20.07 BL: встраиваемая модель без поворотного стола с грилем и набором автопрограмм
Среди встраиваемых микроволновых печей Lex появились интересные модели без поворотного стола. Как это работает и насколько хорошо — расскажем в сегодняшнем обзоре, а для начала — коротко о первой модели этой серии, поступившей к нам на тестирование.
Основные рабочие режимы Lex Bimo 20.07 BL — соло мощностью 800 Вт и кварцевый гриль на 700 Вт. Режимы можно комбинировать, а для еще большего удобства предусмотрены набор автопрограмм с предустановленными параметрами для разных типов продуктов в зависимости от их веса, таймер и блокировка панели управления.
Характеристики
| Производитель | Lex |
|---|---|
| Модель | Bimo 20.07 BL |
| Тип | встраиваемая микроволновая печь с грилем |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 36,6 месяцев |
| Срок службы* | 10 лет |
| Материал корпуса | стекло/нержавеющая сталь |
| Тип управления | сенсорное |
| Мощность микроволн | 700 Вт |
| Мощность гриля | 800 Вт |
| Максимальная мощность | 1080 Вт |
| Количество уровней мощности | 5 |
| Количество автопрограмм | 6 |
| Объем камеры | 20 литров |
| Внутреннее покрытие камеры | нержавеющая сталь |
| Режимы работы | микроволны, гриль, комбинированные режимы (микроволны+гриль), экспресс-программа, разморозка по весу и по времени, автопрограммы |
| Конвекция | нет |
| Таймер | до 60 минут |
| Вес нетто | 13,5 кг |
| Вес брутто | 15,1 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 595×390×313 мм |
| Габариты для встраивания (Ш×В×Г) | 565×365×320 мм |
| Длина сетевого кабеля | 90 см |
| Розничные предложения |
* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.
Комплектация
Микроволновая печь Lex Bimo 20.07 BL поставляется в большой коробке из прочного коричневого картона.
На гранях упаковки размещены: черно-белое изображение самого устройства, логотип компании, полное наименование модели, список технических характеристик, а также наклейка с дополнительной информацией. Для удобства переноски по бокам имеются ручки в виде вырезов.
В коробке, мы обнаружили:
- саму микроволновую печь
- решетку для гриля
- запасные ножки
- руководство по эксплуатации и гарантийный талон
От повреждений при транспортировке устройство внутри упаковки защищено пенопластовыми вкладками.
На первый взгляд
Встраиваемая микроволновая печь Lex Bimo 20.07 BL выпускается в трех вариантах: в белом цвете, черном и в черном со вставками из серебристого металла. У нас на тестировании оказался второй вариант — стильный и строгий.
Большую часть стеклянного глянцевого фасада занимает дверца, для плавного открытия которой достаточно потянуть за крупную прямоугольную металлическую ручку.
При открытой дверце, справа становится видна крупная наклейка с параметрами авторежимов.
Дверца имеет плотное прилегание к корпусу, крепления ощущается надежными, никаких люфтов и дребезжаний мы не обнаружили. Закрывается дверца не так громко, как это бывает обычно в большинстве аналогичных устройств, что приятно.
Сенсорная панель управления с небольшим дисплеем располагается внизу под дверцей, ближе к правому краю.
В микроволновке Lex Bimo 20.07 BL реализована технология панельного нагрева. Никакого крутящегося стеклянного поддона — только гладкая керамическая поверхность с уплотнителем по периметру.
Магнетрон прячется под этой панелью. Размер керамической поверхности — 22×25 см. Высота камеры — 18 см.
Покрытие рабочей камеры выполнено из нержавеющей стали. На боковых стенках видны круглые вентиляционные отверстия. Лампочка, освещающая пространство во время работы и при открывании двери располагается справа. Кварцевый гриль находится за решеткой вверху.
На левой внешней стенке и в верхней части корпуса — масса отверстий для вентиляции.
На тыльной стороне находится крепление шнура электропитания длиной 90 см с вилкой, а на дне — четыре ножки.
Решетка для гриля стандартного вида сделана из нержавеющей стали и имеет три устойчивые ножки с резиновыми наконечниками.
Инструкция
Руководство по эксплуатации представлено в виде 27-страничной брошюры формата А5.
В документе подробно представлены сведения об устройстве микроволновки, правилах ее установки, а также обо всех нюансах управления и безопасной эксплуатации.
Также приводятся рекомендации по выбору посуды и устранению возможных неполадок до обращения в сервисный центр. Гарантийный талон идет отдельно в виде небольшого буклета.
Управление
На панели устройства 5 сенсорных кнопок и дисплей.
Слева направо:
- СВЧ/Гриль — выбор мощности микроволн/включение гриля или автоматической разморозки по весу до 2 кг
- Вес/Время + — увеличение веса продуктов или времени приготовления
- Вес/Время − — уменьшение веса продуктов или времени приготовления
- Часы/Таймер — настройка часов в 24-часовом формате и таймера до 60 минут в качестве будильника или для отсрочки старта
- Старт/Стоп — запуск/остановка приготовления или сброс настроек
Для быстрого запуска (в этой модели функция называется Экспресс-программой) следует нажать на Старт/Стоп. По умолчанию прибор запускает 100% мощности микроволн на 60 секунд.
Шаг установки времени приготовления до 3 минут — 10 секунд, с 3 минуты — 30 секунд, с 10 минуты — 1 минута.
В арсенале устройства 5 уровней мощности микроволн: 100%, 70%, 50%, 30% и 10%.
Перелистывая уровни микроволн при помощи СВЧ/Гриль, на шестом нажатии кнопки появляются Гриль (100% мощности), а за ним — пара комбинированных режимов. С-1 соответствует 55% микроволн + 45% гриля, а С-2 — 45% микроволн + 55% гриля.
Следующие нажатия кнопки позволяют выбрать одну из 6 автопрограмм:
- Рис (приготовление от 100 до 500 г)
- Овощи (от 100 до 500 г)
- Мясо (200—1000 г)
- Лапша (рассчитано на порции весом от 100 до 150 г или от 200 до 300 г)
- Рыба (от 100 до 500 г)
- Курица (от 200 до 2000 г)
Блокировка панели управления срабатывает при нажатии и удержании кнопки Часы/Таймер.
Эксплуатация
Прежде, чем приступить к первому запуску, следует протереть рабочую камеру и дверцу изнутри влажной салфеткой. В инструкции предупреждают о возможном появлении легкого дыма и запаха в начале эксплуатации (это нормально). У нас подобного не происходило.
Можно настроить часы, хотя это и не обязательно. При сбое электропитания часы обнуляются — энергонезависимым таймером микроволновка не оснащена.
Выбор посуды для этой модели такой же, как и для всех остальных СВЧ-печей: пластик, бумага, теплоустойчивое стекло, керамика, мешки для запекания.
Как показало тестирование, мощности Lex Bimo 20.07 BL вполне достаточно, чтобы разогреть обед или приготовить незатейливое блюдо, но есть несколько моментов. В процессе готовки мы обнаружили, что продукты, расположенные в ближнем правом углу, готовятся медленнее. Для равномерного приготовления в процессе стоит пару раз, как минимум, повертеть блюдо разными сторонами.
Также выяснилось, что при запекании нижний слой поджаривается значительно сильнее, даже если был включен гриль. Чтобы выровнять степень зажаристости корочки, стоит поднимать емкость на специальную решетку.
В результате автоматической разморозки мы получили фарш отличного качества без запекшихся кусочков — правда, пришлось добавлять время вручную, как и у большинства знакомых нам по тестам микроволновок. То же и с автопрограммами: лучше недоготовить и добавить время вручную, чем получить перегретое или пережаренное блюдо.
Управление печью простое и логичное, подсказка с параметрами автопрограмм на корпусе помогает. Сенсорные кнопки срабатывают быстро, даже при нажатии мокрыми пальцами. Звуковые сигналы устройства отключить нельзя.
Уход
Очищать печь следует регулярно, лучше после каждого использования, особенно если это было приготовление, а не просто подогрев блюда. Внутреннюю камеру, керамическую панель и дверцу изнутри допускается протирать мягкой влажной тканью, салфеткой или губкой с нейтральным моющим средством или вовсе, без него, а затем вытирать насухо. Внешние поверхности, очищаются тем же способом.
Для удаления из камеры запахов производитель рекомендует налить в глубокую емкость чашку воды с соком одного лимона, прогреть эту смесь в печи в течение 10 минут, а затем протереть поверхность мягкой тканевой салфеткой.
Наши измерения
В режиме ожидания микроволновая печь потребляет 0,5 Вт, при открытой дверце (с подсветкой) — до 22,3 Вт. Максимальная зафиксированная нами мощность составила 1497 Вт.
За 5 минут нагрева воды на максимальной мощности микроволн прибор потребил 0,118 кВт·ч.
Данные по скорости нагрева 0,5 л воды с начальной температурой 20 °C в течение 5 минут на максимальной мощности представлены в таблице ниже.
| Время | Температура воды |
|---|---|
| 1 мин. | 29 °C |
| 2 мин. | 40 °C |
| 3 мин. | 51 °C |
| 4 мин. | 60 °C |
| 5 мин. | 70 °C |
Уровень шума работающей микроволновки умеренный, стандартный для такого типа устройств. В процессе длительной работы на максимальной мощности сильнее всего нагревается левая стенка корпуса, ее температура доходит до 40 °C. Верх, тыльная сторона и правая стенка — до 25–28 °C. Температура стеклянной дверцы составляет 34 °C.
Практические тесты
Разморозка фарша (авторазморозка)
Для первого традиционного теста мы взяли 800 г свино-говяжьего фарша, слепили из него шар и на сутки заморозили.
Фарш отправился в камеру микроволновки на режим авторазморозки по весу. Устройство решило, что на этот вес ему хватит 15,5 минут. В инструкции предупреждают, что спецсигнала в процессе разморозки не предусмотрено, поэтому пользователю нужно самостоятельно решить, когда и сколько раз перевернуть кусок. Мы решили, что одного раза будет достаточно.
В принципе, уже при переворачивании нам стало понятно, что выставленного времени точно не хватит. Фарш к этому моменту подтаял совсем незначительно и в большей степени снизу.
Переворачивание позволило сделать прослойку размороженного фарша по всей поверхности одинаковой, и в итоге со всех сторон нам удалось снять в общей сложности около 400 г.
Оставшийся кусок вернули в печь и снова воспользовались авторазморозкой. На 400 г прибор выделил 7,5 минут. Как ни странно, этого времени тоже не совсем хватило — в центре остался уже податливый, но всё еще замерзший кусок весом примерно 250 г. Его мы разломали пальцами и оставили при комнатной температуре на полчаса.
Не очень быстро, требует контроля со стороны пользователя, но зато сам фарш получился отличного качества, нигде не перегрелся и не запекся.
Результат: отлично
Попкорн (микроволны, 100%)
Для следующего теста мы взяли попкорн, предназначенный специально для микроволновки. Так как авторежима для взрывания хлопьев в этой модели не предусмотрено, мы решили действовать, опираясь на рекомендации производителя кукурузы и собственный опыт.
Поместили пакет строго по центру керамической панели, включили 100% мощности микроволн на 3 минуты и приготовились прислушиваться. Примерно через 1,5 минуты стали раздаваться характерные хлопки. К концу третьей минуты они не прекратились и пауза между ними не увеличилась, так что мы смело добавили минуту, а потом еще 30 секунд. Хлопки еще были слышны, но мы побоялись сжечь попкорн и решили остановиться на этом.
Всё получилось отлично, вкусно и воздушно. Нераскрывшихся зерен осталось совсем немного.
Результат: отлично
Запеченные яблоки (микроволны, 100%)
С трех яблок среднего размера срезали верхушки и удалили сердцевины с косточками. В получившиеся лунки добавили по чайной ложке меда и по щепотке корицы.
Разместили яблоки в глубокой тарелке, подлили немного воды и поставили в камеру.
Для запекания понадобилось 8 минут на мощности 100%. К концу работы микроволновки мы обнаружили, что яблоко, находившееся справа ближе к дверце, хоть и стало мягче, но до полной готовности дойти не успело.
Другие два мы из печи вынули, а его отправили доходить еще на 4 минуты. В уже готовые фрукты всыпали измельченный грецкий орех и с удовольствием продегустировали.
Результат: хорошо
Запеченные перцы (автопрограмма А-2 и микроволны, 100%)
Для теста автопрограммы «Овощи» мы выбрали болгарские перцы. Для 600 г печь выставила 7 минут 30 секунд. Хоть нам и показалось, что этого будет недостаточно, решили не вмешиваться.
Мы были правы, перцы за это время едва размягчились, так что мы добавили сначала 10 минут на максимальной мощности микроволн, а потом еще 5. Запекание происходило под крышкой. Мы уже знали о неравномерности нагрева, поэтому в процессе дважды разворачивали емкость.
Результат: хорошо
Картофель с беконом (микроволны, 100% и гриль)
Картофель помыли, почистили, надрезали, сбрызнули растительным маслом, обваляли в сухой измельченной зелени и соли. Кусочки грудинки, разместили в надрезах, обсыпали картошку сухим чесноком и отправили в микроволновку.
Мы начать с микроволн. Сначала запекали картофель под крышкой в течение 30 минут, в процессе не забывая пару раз поменять положение блюда.
После сняли крышку, еще раз сбрызнули картофелины растительным маслом, вернули блюдо в камеру и включили гриль. Для того чтобы корочка хорошо запеклась, понадобилось 15 минут. По идее, можно было поставить емкость на решетку, тогда сверху румянец был бы сильнее, но мы хотели аппетитную корочку и снизу тоже.
Результат: отлично
Выводы
Микроволновая печь Lex Bimo 20.07 BL хорошо и довольно быстро подогревает, способна разморозить продукты, не нарушая текстуру и не перегревая их, и вполне подходит для приготовления чего-то незатейливого. К сожалению, не обошлось без минуса. Таковым мы считаем не самую идеальную равномерность нагрева — продукты, расположенные в ближнем правом углу, готовятся медленнее, и в процессе придется время от времени менять положение емкости в камере.
Из несомненных плюсов этой красивой модели без поворотного стола стоит отметить возможность использования блюд практически любой формы и большего размера, чем в подобной по вместительности печи, но с традиционным стеклянным поддоном. Керамическая панель в нижней части камеры и стенки из нержавейки элементарны в уходе, особенно если не пренебрегать правилом очищать эти поверхности сразу после готовки.
Плюсы:
- стильный внешний вид и аккуратная сборка
- гриль, автоматические программы, таймер и блокировка
- понятное управление и простота ухода
Минусы:
- в ближнем правом углу продукты готовятся медленнее
Полный текст статьи читайте на iXBT прочитано 15941 раз
