Холестерин: как с ним бороться, и почему его уровень повышается
Холестерин всегда будет присутствовать в нашем теле, ведь он жизненно необходим организму. Главное, чтобы его уровень был в норме!
Что такое холестерин
Холестерин — это один из видов липидов, который содержится в клеточных мембранах всех животных (человека в том числе). Сам по себе он не так вреден, ведь он необходим организму для выработки витаминов и некоторых гормонов. Проблемы возникают только тогда, когда холестерина становится слишком много.
Около ¾ холестерина в нашем организме вырабатывается печенью, остальное мы получаем из пищи, которую едим. Продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров заставляют печень вырабатывать больше холестерина, чем необходимо организму.
Как холестерин влияет на здоровье
Холестерин играет важную роль в функционировании нашего организма. Он формирует структуру нашей клеточной мембраны, помогает выработке важных гормонов, таких как эстроген, тестостерон и т.д. Он также необходим для выработки витамина D.
Однако, как мы уже знаем, холестерин вырабатывается печенью и в кровоток он попадает с помощью маленьких «носителей» — липопротеинов. Именно их избыток несет опасность для наших сосудов.
Высокий уровень холестерина
Липопротеины — это белки + холестерин. В зависимости от типа липопротеидов существует 2 типа холестерина: «хороший» (липопротеины высокой плотности или ЛПВП) и «плохой» (липопротеины низкой плотности или ЛПНП).
«Хороший» переносит холестерин из разных частей тела обратно в печень, которая затем избавляется от него. Но избыток «плохого» холестерина способствует появлению бляшек на стенках сосудов. Это ведет к их закупорке и препятствует движению крови.
Как избежать высокого уровня холестерина
Как вы понимаете, холестерин в любом случае будет вырабатываться организмом, поэтому ваша задача — снизать потребление излишков. Откажитесь от пищи с содержанием насыщенных и трансжиров. Потребляйте больше овощей, старайтесь меньше жарить пищу.
Риск высокого уровня холестерина возрастает в зависимости от таких факторов, как избыточный вес, генетика и возраст. Но независимо от причины, сбалансированное и правильное питание и здоровый образ жизни могут значительно снизить вероятность проблем с холестерином.
