Обзор вафельницы Redmond WM640101.09.2026 06:07

Вафельницы уже давно перестали быть редким кухонным прибором, однако далеко не каждая модель способна обеспечить действительно хороший результат. Именно поэтому каждый новый обзор — это возможность проверить, насколько заявленные производителем характеристики соответствуют реальности. Сегодня к нам на тестирование попала вафельница Redmond WM6401, и мы постараемся выяснить, насколько она соответствует заявленным характеристикам и способна ли порадовать владельца не только красивыми обещаниями на упаковке, но и действительно вкусными пышными вафлями.

Характеристики

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Вафельница Redmond WM6401 поступила к нам в прямоугольной коробке из плотного серого картона размерами 340×290×180 мм. Упаковка производит приятное впечатление: она достаточно жесткая, чтобы защитить устройство при транспортировке. Единственное, чего нам здесь не хватило, — это пластиковой ручки для удобства переноски. Впрочем, это скорее приятная мелочь, чем реальный недостаток.

Оформление коробки выдержано в фирменном стиле Redmond: лаконично, аккуратно и без перегруженности информацией. На лицевой стороне размещено крупное изображение вафельницы с двумя аппетитными пышными вафлями, что сразу дает понять назначение устройства. В левом верхнем углу расположен логотип бренда, справа — обозначение модели. Все выглядит современно и презентабельно.

На одной из торцевых сторон производитель разместил краткие технические характеристики на трех языках — русском, английском и казахском. Здесь же находится QR-код, ведущий на страницу программы дополнительной гарантии. После перехода на сайт пользователю предлагается убедиться, что приобретенная модель участвует в программе расширенного гарантийного обслуживания, а в гарантийном талоне присутствует соответствующий штамп.

Противоположный торец посвящен ключевым преимуществам модели. Производитель выделяет следующие особенности:

• новая конструкция панелей для приготовления пышных вафель
• равномерное пропекание с двух сторон
• плавная регулировка температуры до 240 °C
• приготовление двух вафель увеличенного размера 18,5×10 см
• съемные панели для удобного ухода
• антипригарное покрытие

Сразу отметим, что часть заявленных характеристик мы обязательно проверим в ходе тестирования, поскольку именно практический опыт позволяет оценить, насколько рекламные обещания соответствуют действительности.

Обратная сторона коробки выполнена в том же стиле, что и лицевая, однако вместо аппетитных вафель изображена сама вафельница в закрытом состоянии. Верхняя крышка упаковки также оформлена фирменно: здесь размещены логотип Redmond и еще один QR-код, который ведет на страницу модели с подробным описанием, техническими характеристиками и дополнительной информацией.

Первое впечатление от упаковки остается исключительно положительным. Производитель сумел создать ощущение добротного и качественного устройства еще до открытия коробки, поэтому интерес к содержимому только возрастает.

Вскрыв коробку, мы обнаружили:

• вафельницу
• комплект съемных панелей
• руководство по эксплуатации
• книгу рецептов
• сервисную книжку

На первый взгляд

Первое впечатление от Redmond WM6401 оказалось весьма приятным. Стоит взять вафельницу в руки, и сразу ощущается ее вес. Прибор воспринимается, как добротное и надежное устройство, а не как легкая пластиковая игрушка.

Корпус выполнен из прочного черного пластика. Поверхность имеет легкий глянцевый оттенок, благодаря чему вафельница выглядит современно и аккуратно. Дизайн лаконичный, без лишних декоративных элементов, но именно эта сдержанность придает устройству ощущение солидности.

На верхней части крышки расположена удобная ручка, за которую комфортно открывать и закрывать прибор во время работы. По центру крышки нанесен логотип Redmond. В нижней части корпуса слева от круглого регулятора температуры находятся два индикатора, информирующие о подключении к сети и готовности вафельницы к работе.

Корпус имеет плавные закругленные линии, благодаря чему устройство выглядит современно и гармонично. На правом торце в нижней части расположена кнопка фиксатора, позволяющая одним нажатием извлечь нижнюю съемную панель для последующей очистки.

Продолжая осмотр, обращаем внимание на плавные линии корпуса. На левом торце в нижней части расположен фиксатор крышки. Во время приготовления он позволяет надежно зафиксировать верхнюю и нижнюю части вафельницы, когда это необходимо.

На следующем фото можно более детально рассмотреть фиксатор крышки. Он выполнен из прочного пластика, срабатывает четко и надежно удерживает вафельницу в закрытом положении во время приготовления.

В раскрытом виде вафельница выглядит следующим образом. В таком положении хорошо видны рабочие панели и конструкция устройства, а также удобство доступа к ним для загрузки теста и последующей очистки.

При ближайшем рассмотрении в нижней части корпуса можно заметить углубление по периметру съемной панели. Это продуманное решение производителя: если во время приготовления излишки теста выйдут за пределы рабочей зоны, они попадут именно в это углубление, а не на поверхность стола или самого устройства.

После снятия рабочих панелей становится видна внутренняя конструкция вафельницы: металлическое основание со встроенными нагревательными элементами. На внутренней стороне верхней крышки расположен фиксатор, удерживающий съемную панель. На данном ракурсе он практически не виден, поэтому подробнее рассмотрим его в разделе «Управление». В нижней части корпуса фиксатор хорошо заметен, он находится справа на торце устройства.

Крепление панелей выполнено максимально просто и интуитивно. Для снятия или установки достаточно воспользоваться фиксаторами, а сама процедура не требует заметных усилий и легко осваивается даже без обращения к инструкции.

Нижняя передняя часть корпуса оснащена двумя небольшими угловыми пластиковыми ножками-подставками, которые обеспечивают устойчивое положение вафельницы во время работы. Для предотвращения скольжения и появления царапин на поверхности на них установлены силиконовые накладки.

На нижней части устройства также размещена наклейка с технической информацией и предусмотрены вентиляционные отверстия. Они необходимы для отвода нагретого воздуха и поддержания безопасной работы прибора.

Съемные рабочие панели имеют антипригарное покрытие. На фотографии слева показана внешняя сторона панели, обращенная к нагревательным элементам, она выполнена из неокрашенного металла. Справа представлена внутренняя рабочая поверхность с антипригарным покрытием.

На каждой панели также предусмотрены два металлических выступа, расположенных с одной из сторон. С их помощью панели устанавливаются в специальные пазы внутри устройства, после чего фиксируются кнопками для надежного удержания в рабочем положении.

Инструкция

Руководство по эксплуатации выполнено в виде компактной брошюры размером 14×10,5 см. Инструкция содержит информацию на русском и казахском языках и включает 22 страницы.

В комплект также входит отдельная книга рецептов.

Книга рецептов выполнена из плотной качественной бумаги с яркими цветными иллюстрациями готовых вафель.

Инструкция достаточно информативна, хотя разобраться с работой вафельницы можно и без нее. В разделе «Эксплуатация прибора» производитель отмечает, что благодаря антипригарному покрытию рабочих панелей вафли можно готовить без использования масла. При этом при желании допускается нанести на поверхность небольшое количество растительного или сливочного масла.

Производитель также предупреждает, что верхняя крышка и боковые поверхности прибора во время работы могут сильно нагреваться, поэтому прикасаться к ним следует с осторожностью. Перед первым использованием рекомендуется выполнить цикл нагрева без продуктов (после установки рабочих панелей), чтобы удалить остатки технической смазки, затем дать прибору остыть и очистить панели согласно рекомендациям по уходу.

Отдельным пунктом выделено важное предупреждение: если тесто в процессе приготовления значительно увеличивается в объеме, не следует фиксировать крышку защелкой, чтобы избежать резкого открытия фиксатора или его возможной поломки.

В инструкции также приведены рекомендации по устранению возможных ошибок при приготовлении.

Еще один QR-код ведет на страницу с информацией о запасных частях для послегарантийного обслуживания. Мы проверили его — ссылка рабочая. Остальные рекомендации носят стандартный характер и хорошо знакомы всем, кто пользуется современной бытовой техникой, поэтому подробно останавливаться на них не будем.

Управление

Управление вафельницей Redmond WM6401 максимально простое и интуитивно понятное — разобраться с ним можно даже без инструкции. Достаточно подключить устройство к электросети и выбрать необходимый режим нагрева с помощью поворотного регулятора. После этого загорится красный светодиодный индикатор, сигнализирующий о процессе нагрева.

Когда прибор достигнет заданной температуры, загорится зеленый индикатор готовности, после чего можно открывать крышку и выкладывать тесто на рабочие панели.

Во время приготовления нагревательный элемент автоматически поддерживает выбранную температуру, поэтому зеленый индикатор готовности будет периодически загораться, сигнализируя о повторном достижении установленного уровня нагрева.

Время приготовления зависит от выбранного рецепта, вида теста и личных предпочтений по степени подрумянивания вафель.

После завершения работы необходимо перевести регулятор температуры в положение »0», отключить прибор от электросети, после этого оба светодиодных индикатора погаснут.

Эксплуатация

Перед первым использованием мы выполнили рекомендованную производителем процедуру удаления защитной технической смазки, о которой уже рассказывали в разделе «Инструкция». После этого сняли рабочие панели, промыли их теплой водой с мягким моющим средством, тщательно высушили и приступили к тестированию.

Во время эксплуатации мы проверили разные варианты приготовления: смазывали рабочие панели маслом и готовили без него, как рекомендовано в некоторых рецептах. Благодаря качественному антипригарному покрытию оба способа показали хороший результат. Даже без дополнительного смазывания тесто не прилипало, а готовые вафли легко снимались с панелей.

Отдельно хочется отметить углубление по периметру рабочих панелей. Во время одного из приготовлений мы немного перелили тесто, и его излишки попали именно в этот желобок, не испачкав ни корпус прибора, ни поверхность стола. Такое конструктивное решение оказалось действительно практичным и заметно упрощает эксплуатацию.

В целом пользоваться Redmond WM6401 оказалось приятно. Вафельница оставила впечатление продуманного и удобного в повседневном использовании устройства, которое не требует привыкания и позволяет полностью сосредоточиться на приготовлении вафель.

Уход

Перед началом очистки обязательно отключите вафельницу от электросети и дождитесь ее полного остывания. Не допускается погружать устройство в воду или другие жидкости, а также попадание влаги в разъем подключения питания.

Для сохранения антипригарного покрытия не следует использовать абразивные чистящие средства, металлические губки и другие жесткие предметы. Корпус рекомендуется протирать мягкой влажной тканью, при необходимости используя небольшое количество нейтрального моющего средства.

Съемные рабочие панели желательно очищать после каждого приготовления вафель независимо от того, использовалось ли масло при выпечке. После мытья панели следует тщательно вытереть насухо перед установкой обратно в прибор.

В руководстве по эксплуатации отсутствует информация о возможности мытья съемных панелей в посудомоечной машине. Поэтому, чтобы не рисковать сохранностью антипригарного покрытия, мы рекомендуем ограничиться ручной мойкой. Она занимает всего несколько минут и позволяет бережно ухаживать за панелями.

Наши измерения

Во время тестирования мы провели собственные измерения энергопотребления и температуры вафельницы Redmond WM6401 с помощью бытового ваттметра и инфракрасного термометра.

Полученные результаты оказались следующими:

• максимальное энергопотребление в режиме нагрева (при горящем красном индикаторе) составило 1533 Вт;
• после достижения заданной температуры нагревательный элемент отключается, загорается зеленый индикатор готовности, и потребляемая мощность в этот момент снижается до 0 Вт;
• максимальная температура внешней поверхности корпуса достигла 87 °C;
• максимальная температура съемных рабочих панелей составила 198 °C.

Кроме того, мы проверили температуру нагрева панелей на каждом из пяти режимов:

• 1-й режим — 144–150 °C
• 2-й режим — 144–150 °C
• 3-й режим — 169–170 °C
• 4-й режим — 192 °C
• 5-й режим — 198 °C

Как видно из результатов, разница между режимами в основном прослеживается хорошо, что позволяет подобрать оптимальную температуру для различных рецептов и степени подрумянивания вафель.

При этом стоит отметить один момент. На упаковке производитель заявляет плавную регулировку температуры до 240 °C, однако в ходе наших измерений максимальная температура рабочих панелей составила 196 °C. Впрочем, это расхождение никак не сказалось на результате в ходе практического тестирования: вафли равномерно пропекались, получали аппетитную румяную корочку и оказывались полностью готовыми внутри. Поэтому с точки зрения эксплуатации, достигнутой температуры было более чем достаточно для приготовления пышных вафель.

Практические тесты

Проверить возможности Redmond WM6401 мы решили исключительно по рецептам из комплектной книги рецептов. Это позволит оценить не только работу самой вафельницы, но и рекомендации производителя на практике.

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Звучит весьма аппетитно, так что именно с этого рецепта мы и начали тестирование.

Ингредиенты:

• 400 г цукини
• 2 куриных яйца
• 100 г сливочного сыра
• 100 г слабосоленого лосося
• 80 г пшеничной муки
• соль по вкусу

Цукини натерли на крупной терке, слегка посолили и оставили на 5 минут. Затем удалили лишнюю влагу, откинув массу на сито. После этого добавили яйца и муку, тщательно перемешав все ингредиенты до однородной массы.

Вафельницу включили на 5-й режим и дождались, пока загорится зеленый индикатор готовности. После этого открыли крышку и равномерно распределили тесто по рабочим панелям.

Закрыли крышку, зафиксировали ее боковым фиксатором и оставили вафли выпекаться на 10–12 минут.

По истечении указанного времени мы решили добавить еще около двух минут, чтобы получить более выраженную румяную корочку. Признаться, были небольшие опасения: в рецепте производитель не рекомендует смазывать рабочие панели маслом, поэтому мы переживали, что вафли могут подгореть или тесто прилипнет к антипригарному покрытию. Однако всё прошло наилучшим образом. Готовые вафли легко отделились от панелей без каких-либо усилий, а само покрытие подтвердило свою эффективность. На фотографии хорошо видно, как выглядят верхняя и нижняя стороны готового изделия.

Подавать такие вафли производитель рекомендует со сливочным сыром и ломтиками слабосоленого лосося. В результате получились пышные, хорошо пропеченные и очень аппетитные вафли с хрустящей корочкой снаружи и нежной текстурой внутри.

Вафельница полностью справилась с поставленной задачей: вафли равномерно пропеклись, не прилипли к панелям даже без использования масла и приобрели красивый золотистый цвет. Антипригарное покрытие действительно работает эффективно и полностью оправдало ожидания.

Приятного аппетита!

Результат: отлично

Вафли картофельные с сыром фета и шпинатом

Ингредиенты:

• 600 г отварного картофеля
• 4 куриных яйца
• 80 г цельнозерновой муки
• 80 г шпината
• 60 г оливкового масла
• 10 г зеленого лука
• 10 г петрушки
• 10 г разрыхлителя
• 10 г укропа
• соль по вкусу

Предварительно отваренный картофель размяли вилкой. Сыр натерли на крупной терке, зелень мелко нарезали. Затем соединили все ингредиенты в одной емкости и тщательно перемешали до получения однородной массы.

Вафельницу включили на 5-й режим и дождались, пока загорится зеленый индикатор готовности. После этого открыли крышку и распределили тесто по рабочим панелям.

Закрыли крышку и приступили к выпеканию. Согласно рецепту, время приготовления составляет 6–8 минут.

Как и в предыдущем тесте, мы решили немного увеличить время приготовления — примерно на две минуты. Это позволило получить более насыщенную золотистую корочку, при этом вафли не пересохли и не подгорели.

Готовые вафли без труда отделились от рабочих панелей. Они получились пышными, хорошо пропеченными, с аппетитной хрустящей корочкой и нежной серединой. Антипригарное покрытие вновь отлично справилось со своей задачей.

Приятного аппетита!

Результат: отлично

Вафли нутовые

Следующим рецептом из комплектной книги стали нутовые вафли. Этот вариант отличается от предыдущих рецептов необычным составом, поэтому было интересно проверить, как вафельница справится с более плотным тестом на основе нутовой муки.

Ингредиенты:

• 400 г воды
• 280 г нутовой муки
• 80 г томатной пасты
• 30 г растительного масла
• 8 г разрыхлителя
• 8 г соли
• 3 г сушеного чеснока
• 3 г итальянских трав

Сначала смешали нутовую муку, соль, специи и разрыхлитель с помощью венчика. Отдельно соединили воду, растительное масло и томатную пасту. Затем добавили жидкую смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешали до однородной консистенции. Готовому тесту дали настояться около 10 минут.

Перед приготовлением смазали рабочие панели небольшим количеством растительного масла. Вафельницу включили на 5-й режим и дождались загорания зеленого индикатора готовности. После этого открыли крышку и распределили тесто по формам.

Закрыли крышку, зафиксировали ее боковым зажимом и оставили вафли выпекаться на 8 минут. По истечении основного времени приготовления решили добавить еще несколько минут, чтобы вафли получили более выраженную корочку.

В результате получились красивые, пышные и ароматные вафли с приятным вкусом благодаря сочетанию томатной пасты и специй. Как и в предыдущих тестах, вафли приготовились равномерно, легко извлекались из рабочих панелей и сохранили форму.

Результат: отлично

Вафли творожные с рисовой мукой

Следующим рецептом в нашем тестировании стали творожные вафли с рисовой мукой. Этот вариант уже ближе к классическому десертному формату, поэтому было интересно проверить, как Redmond WM6401 справится с более нежным творожным тестом.

Ингредиенты:

• 400 г творога (мы взяли мягкий творог)
• 4 куриных яйца (мы взяли одно куриное яйцо)
• 120 г рисовой муки
• 70 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 5 г растительного масла
• соль по вкусу

Творог смешали с яйцом до однородной массы. Затем добавили остальные ингредиенты и тщательно перемешали тесто. После этого оставили его на 5 минут, как указано в рецепте.

Перед приготовлением смазали рабочие панели небольшим количеством растительного масла. Вафельницу включили, выбрали 5-й режим и дождались загорания зеленого индикатора готовности. После этого открыли крышку и выложили тесто в формы.

Закрыли крышку и оставили вафли выпекаться на 6–8 минут.

Готовые вафли получились аппетитными, хорошо подрумяненными и с приятной нежной текстурой внутри. Они легко отделились от рабочих панелей и сохранили форму.

Приятного аппетита!

Результат: отлично

Вафли венские

Завершающим рецептом нашего практического тестирования стали венские вафли — один из самых популярных вариантов, который как раз позволяет оценить работу вафельницы с классическим сладким тестом.

Ингредиенты:

• 200 г молока
• 350 г пшеничной муки
• 200 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 3 куриных яйца
• 10 г разрыхлителя
• 5 г лимонного сока
• соль по вкусу

Мягкое сливочное масло растерли с сахаром. Затем добавили молоко и яйца, перемешали венчиком. После этого внесли муку, разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешав тесто до однородной консистенции.

Вафельницу включили и выбрали 3-й режим. После того как загорелся зеленый индикатор готовности, открыли крышку и выложили тесто в формы. Закрыли крышку и оставили вафли выпекаться на 6–8 минут, как рекомендовано в рецепте.

Однако нам захотелось получить более выраженную золотистую корочку, поэтому решили немного увеличить время приготовления и дополнительно продержали вафли еще около 3 минут.

После первой дополнительной выдержки решили продлить приготовление еще примерно на 3 минуты, чтобы добиться желаемой степени подрумянивания.

В следующих партиях мы решили изменить настройки и вместо 3-го режима использовать 5-й режим. Так как температура выше, приготовление действительно проходило быстрее. Оптимальным для себя мы выбрали время около 10 минут, при этом периодически открывали крышку и контролировали степень готовности, чтобы вафли не пересушились и не подгорели.

В результате получились красивые, ароматные венские вафли с румяной корочкой и приятной мягкой структурой внутри. Вафельница уверенно справилась и с этим рецептом, а возможность выбора температуры позволила подобрать подходящий режим именно под желаемый результат.

Вафли получились вкусными! Приятного аппетита!

Результат: отлично

Выводы

Вафельница Redmond WM6401 показала себя как удобное и продуманное устройство для домашнего использования. В ходе практических тестов мы приготовили несколько видов вафель, и во всех случаях прибор справился отлично: вафли равномерно пропекались, легко извлекались и получались вкусными и аппетитными.

Из особенностей конструкции хочется отметить удобный фиксатор крышки и углубление по периметру рабочих панелей, которое помогает избежать попадания излишков теста на корпус и поверхность стола.

В целом Redmond WM6401 — это надежная и удобная вафельница, которая хорошо справляется со своей основной задачей и позволяет с удовольствием готовить разнообразные виды вафель без лишних сложностей.

Плюсы:

• качественная сборка и солидный дизайн
• съемные панели с эффективным антипригарным покрытием
• простое и интуитивное управление
• равномерное пропекание с двух сторон
• продуманная конструкция для удобства эксплуатации

Минусы:

• не обнаружено

Полный текст статьи читайте на iXBT