Обзор кофемашины Garlyn Gloria G1 с автоматическим капучинатором

Очередной гость нашей тестовой лаборатории — Garlyn Gloria G1. Это автоматическая кофемашина с кувшином-молочником и автоматическим капучинатором, позволяющая готовить эспрессо и напитки на его основе (в том числе молочные) в одно нажатие кнопки.

Выглядит прибор впечатляюще и имеет все признаки премиального. Давайте узнаем, настолько ли он хорош внутри, как снаружи.

Характеристики

ПроизводительGarlyn
МодельGloria G1
Типавтоматическая кофемашина
Страна производстваКитай
Гарантия1 год (+1 год расширенной гарантии)
Срок службы*3 года
Заявленная мощность1450 Вт
Материал корпусапластик, металл
Цветсеребряный/металлик
Емкость резервуара для воды2,75 л
Тип капучинатораавтоматический, внешний резервуар 0,4 л
Тип используемого кофезерновой, молотый
Встроенная кофемолкада
Емкость резервуара для зерен190 г
Количество степеней помола5
Давление15 бар
Управлениеэлектронное, сенсорное
Вес11,6 кг
Габариты (Ш×В×Г)250×395×445 мм
Длина сетевого кабеля0,9 м
Стоимостьот 60 тысяч рублей на момент публикации обзора

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Кофемашина прибыла на тесты в двух коробках сразу — снаружи плотная картонная с наименованием бренда, модели, а также схематическим рисунком устройства, а внутри нас ждала яркая и красивая упаковка в оранжево-черных цветах. На лицевой и тыльной стороне, на темном фоне — полноцветная глянцевая фотография устройства. На боковых гранях — ничего примечательного. Выглядит всё при этом очень стильно и нарядно.

Содержимое оказалось аккуратно упаковано в полиэтиленовые пакеты и защищено от ударов вкладками из пенопласта.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • кофемашину, в том числе съемный поддон для сбора капель и бак для воды
  • кувшин-молочник и шланг для него
  • шланг для использования с другими емкостями
  • мерную ложку
  • ершик для очистки
  • запасной капучинатор
  • руководство по эксплуатации (плюс небольшую шпаргалку для быстрого начала работы и открытку от компании)

Что можно сказать про комплектацию? Мы искренне порадовались запасному капучинатору и дополнительному длинному шлангу, который позволит подавать молоко, например, прямо из коробки. Ершик и мерная ложка также нашлись, а значит, ничего приобретать дополнительно не придется. Впоследствии, конечно, понадобятся специальное чистящее средство и средство для декальцинации.

На первый взгляд

При знакомстве кофемашина производит отличное, мы бы даже сказали, потрясающее впечатление. На стадии распаковки прибор привлек внимание всех, кто находился в редакции.

Корпус прибора пластиковый, окрашенный под металл. Грани скругленные. Все элементы выглядит дорого и качественно.

С тыльной стороны расположен крупный съемный бак для воды, сделанный из затемненного пластика.

На обеих боковых гранях нанесена градуировка от 250 до 2750 мл с шагом в 250 мл.

Под откидной крышкой расположена откидная ручка. С ее помощью бак можно извлечь, заполнить и установить обратно. Внутри бака также находится место для установки фильтра.

На своем месте бак фиксируется с помощью двух «ушек».

В нижней части корпуса находится место выхода шнура питания и механическая клавиша включения/отключения устройства.

На левой грани — небольшая вентиляционная решетка, кнопка открывания лючка (для доступа к заварочному устройству и контейнеру для отходов), а также разъем для подключения шланга подачи молока.

На правой боковой грани — лишь пара вентиляционных решеток.

Снизу — ножки, препятствующие скольжению, и наклейка с технической информацией.

Спереди по центру — глянцевый диспенсер для подачи напитков. Он может перемещаться вверх/вниз для регулировки в соответствии с высотой посуды (чашки). В нижнем положении расстояние от носика до подставки равняется 10,5 см, в верхнем — 13 см. Заглянув снизу, можно увидеть три сопла (два для кофе и один для молока) и светодиодную подсветку.

Над ним — сенсорная панель управления с дисплеем (из коробки она закрыта наклейкой, которую нужно будет снять).

В нижней части находится выдвижной поддон для сбора капель.

Индикатор переполнения выполнен в виде поплавка-флажка, который поднимается при заполнении поддона.

Подставка для чашек металлическая, глянцевая. Царапины на ней неизбежно появятся, но тут ничего не поделаешь…

Кувшин-молочник подключается через специальный шланг слева.

Крышка у кувшина пластиковая, окрашенная под металл, на резьбовом соединении. Сам кувшин стеклянный, с двойными стенками. Такое решение позволит хранить молоко в холодильнике прямо в кувшине и не бояться, что оно преждевременно прокиснет из-за периодического извлечения. Выглядит очень стильно!

Второй шланг, который мы обнаружили в комплекте, чуть более длинный. Его можно использовать с любой другой подходящей емкостью с молоком, в том числе шланг можно опустить прямо в пакет с молоком.

На верхней грани есть ручка регулировки помола (доступно 5 позиций), бункер для зерна на 190 г и шахта для засыпки молотого кофе. Бункер для зерна закрыт пластиковой крышкой без какой-либо шумоизоляции. Крышка шахты содержит надпись, согласно которой можно использовать до 12 граммов кофе.

Жернова — металлические, конические. Как и у большинства кофемашин из данной ценовой категории.

В правой части находится крупная металлическая подставка для хранения и подогрева чашек.

А что внутри? Нажмем на кнопку на левой стороне прибора — и увидим, как открывается люк фронтальной панели…

За ним — заварочное устройство (по центру слева), съемный капучинатор (наверху) и поддоны для отработанных кофейных таблеток и капель (справа).

Поддон пластиковый. Он легко выдвигается и устанавливается обратно.

Половину заварочного блока можно извлечь (для этого придется нажать на две красные кнопки-защелки) и очистить (например, промыть под проточной водой).

Конструкция заварочника выглядит вполне обычной. Сколько сюда помещается кофе — точно не известно. Разработчик предупреждает, что молотого кофе можно сыпать не более 12 граммов, так что сочтем это за максимум.

Капучинатор (вспениватель) открепляется и извлекается с помощью небольшой откидной ручки красного цвета. Устанавливается он в обратном порядке.

В комплекте мы обнаружили запасной вспениватель, ершик для чистки и мерную ложечку, совмещенную с щеточкой.

Что ж, подведем итоги внешнему осмотру. Всё очень стильно и красиво! Все элементы выглядят качественно. Бак для воды большой. Доступ к заварочному устройству удобный. На первый взгляд смущает разве что отсутствие шумоизоляции кофемолки и небольшое количество доступных степеней помола.

Инструкция

Руководство пользователя представлено в виде небольшой брошюры, отпечатанной на качественной глянцевой бумаге. Печать черно-белая. Вся информация преподнесена понятным языком, ощущается продуманность печатных материалов как по стилю исполнения, так и по заботливой подаче.

Все действия либо операции, с которыми придется столкнуться, сопровождаются понятными иллюстрациями. Такую инструкцию приятно и держать в руках, и изучать: чувствуется забота о пользователе.

Дополнительно в коробке мы нашли небольшую шпаргалку, изучив которую, можно составить общее впечатление о том, как пользоваться кофемашиной, даже не изучая инструкцию. В крупном конверте оказалась открытка-обращение генерального директора Garlyn.

Управление

Кофемашина включается с помощью сенсорной кнопки, расположенной в правой части панели управления.

Приготовление напитков, настройка их параметров и прочие операции выполняются прямо на сенсорном экране.

На главный экран выведены кнопки приготовления напитков (они разделены на два экрана).

Число автоматических рецептов довольное велико:

  • эспрессо
  • американо
  • ристретто
  • латте
  • латте макиато
  • капучино
  • горячее молоко
  • молочная пена

Меню настроек оказалось не слишком богатым, в нем можно:

  • выбрать язык интерфейса (русский/английский)
  • включить и отключить звуковые сигналы
  • просмотреть статистику приготовленных напитков
  • просмотреть информацию о приборе
  • выбрать жесткость воды
  • сбросить настройки до заводских параметров

Эксплуатация

Первое, что рекомендуется сделать после подключения прибора в розетку — залить свежую воду в бак, включить прибор и дождаться первоначального пролива воды.

После первого запуска мы рекомендуем приготовить пару порций кофе, чтобы дополнительно промыть систему и избавиться от возможных посторонних запахов (их, впрочем, мы не обнаружили).

Итак, проговорим основные нюансы, на которые мы бы хотели обратить внимание.

  • Контейнер для воды у кофемашины большой и вместительный — целых 2,75 литра. Это нам безусловно нравится: если кофемашина используется активно, то постоянно доливать воду в какой-то момент начинает надоедать. Крышка бака откидная, а значит, воду можно долить из любой подходящей емкости.
  • Заварочный блок устроен вполне стандартно и, как водится, он требует периодического извлечения и очистки. Снимается и устанавливается блок с помощью защелки. Максимальная заявленная вместимость составляет 12 граммов (при использовании молотого кофе). Если же использовать зерно, то на режиме максимальной крепости на одну порцию будет потрачено около 9–10 граммов.
  • Помпа заявлена с давлением в 19 бар, и это подается как плюс. Однако мы знаем, что эспрессо готовится с давлением 9 бар, поэтому каких-либо преимуществ тут нет.
  • Капучинатор у кофемашины автоматический, молоко наливается во внешний кувшин который подключается снаружи с помощью гибкого шланга. Если кувшин не используется — его легко отключить и убрать в холодильник, что повысит срок хранения молока. Регулировки интенсивности вспенивания мы не обнаружили, поэтому качество пены будет зависеть исключительно от выбранного сорта молока.
  • В кофемашине используется жерновая кофемолка со стальными коническими жерновами. Кофемолка допускает установку 5 различных степеней помола, регулировка осуществляется вручную, с помощью специального колесика. В процессе использования кофемашины регулировку степени помола кофе необходимо производить только при работающей кофемолке. Несоблюдение этого требования может привести к ее поломке. Результат изменения регулировки можно оценить только после приготовления 2–3 чашек кофе. Сразу же отметим, что шумит кофемолка чуть громче среднего — уровень шума, согласно нашим замерам, составил 73 дБА.
  • Контейнер для отходов вмещает около 10 порций. Достается контейнер спереди, вместе с поддоном для сбора капель. Поддон невелик, однако заполняется он не слишком быстро: если не лениться и подставлять чашку для сбора воды во время первоначального пролива, то опустошать поддон можно одновременно с очисткой контейнера.

Упомянем еще несколько неочевидных нюансов и интересных (но не всегда приятных) особенностей:

  • Подставка для подогрева чашек в самом деле нагревается, причем довольно хорошо.
  • Для каждого из напитков можно задать собственные настройки и сохранить их в один из трех пользовательских профилей для последующей быстрой загрузки.
  • Удивительно, но у кофемашины есть вентилятор. Он периодически включается для охлаждения внутренностей, что сопровождается не слишком громким, но отчетливо ощутимым гулом. Не самое изящное и приятное решение, тем более что в рамках заявленной мощности (до 1450 Вт) вполне можно обойтись и без дополнительного охлаждения, как показывает наш опыт тестирования различных приборов.
  • Да и вообще прибор оказался чуть более шумным, чем хотелось бы — уровень шума при работе механизма заварочного блока составил до 72 дБА.

Отдельно отметим широкий диапазон настроек напитков, что нас крайне порадовало. Можно выбрать один пяти уровней крепости кофе, объем от 20 до 200 мл, температурный режим 90—96 градусов с шагом в 2 градуса.

Допустимый объем молока варьируется от программы к программе: например, для капучино он составит от 20 до 200 мл с шагом в 10 мл, а для латте макиато — от 20 до 250 мл. Для американо можно подать от 20 до 250 мл воды, а вот ристретто будет всегда готовиться одинаково — максимальная температура, максимальная крепость, выход — 20 мл.

Уход

Кофемашина в большинстве случаев подскажет пользователю о необходимости выполнить те или иные действия.

Уход за прибором подразумевает выполнение следующих действий:

  • опустошение и промывка поддона для капель (по мере необходимости)
  • опустошение и очистка контейнера для отработанного кофе (при его заполнении или если вы не собираетесь пользоваться машиной в ближайшее время)
  • промывание резервуара для чистой воды
  • промывка заварочного механизма и удаление остатков кофе с помощью щеточки
  • очистка системы автоматического вспенивания молока путем пролива воды (вместо молока), последующей разборки вспенивателя и промывания его составных частей

Очистку от накипи следует проводить по мере необходимости (или при появлении соответствующего предупреждения). Корпус можно протирать мягкой влажной тканью.

Вся необходимая информация относительно ухода за прибором содержится в инструкции к кофемашине, поэтому мы не будем утомлять читателя подробным пересказом. Кофемашина всегда подскажет, что пришла пора выполнить ту или иную операцию. Всё легко и просто.

Хотим лишь упомянуть очистку вспенивателя, которую нужно производить после каждого приготовления молочных напитков. Кофемашина сама предупредит о необходимость пропустить небольшое количество воды через трубку и систему вспенивания, однако для запуска процедуры придется нажать на стрелочку «дальше» на экране три раза — пока не «промотаются» все подсказки. Мелочь, но делать это каждый раз надоедает уже примерно через неделю активной эксплуатации.

Наши измерения

Параметров, поддающихся измерению в ходе тестирования кофемашин, не так много. Оно и понятно: процесс приготовления максимально автоматизирован, а пользователю разрешается вмешиваться лишь в некоторые моменты (как правило — настроить объем воды, изменить помол и включить/отключить предсмачивание).

Тем не менее, мы измерили некоторые параметры, с помощью которых можно лучше представить себе возможности Garlyn Gloria G1.

Максимальное зафиксированное нами энергопотребление составило 1235 Вт, потребление в режиме ожидания — 0,3 Вт, во включенном состоянии — около 3–4 Вт.

На включение (первоначальный нагрев) машинке требуется 1 минута (сюда включено время обязательного пролива небольшого объема воды).

Потребление электричества при приготовлении напитков мы считаем несущественным: после приготовления нескольких напитков с молоком и пяти порций эспрессо мы увидели на ваттметре около 0,24 кВт·ч.

Первый эспрессо можно получить менее чем через 1,5 минуты после включения кофемашины. Прогревается кофемашина быстро — примерно за 30 секунд. На приготовление одного эспрессо из включенного состояния потребуется около 40 секунд.

Мы замерили уровень шума при работе прибора на расстоянии 1 метр от него. Кофеварка создавала шум интенсивностью до 62 дБА при проливе воды, до 72 дБА при работе механизма заваривания и до 73 дБА при работе кофемолки. Для кофемолки это вполне стандартное значение, а вот механизм мог бы работать и потише.

Практические тесты

В ходе тестирования мы приготовили напитки из списка встроенных программ и проверили работу капучинатора. Качество всех напитков мы субъективно оцениваем как выше среднего, хотя нашлись у нас и некоторые претензии.

Эспрессо

Классический вариант Garlyn Gloria G1 готовит одним нажатием кнопки. Первое, что мы сделали — установили рабочую температуру на максимум и попытались приготовить максимально крепкий напиток. Объем воды установили на 30 мл. Температура первого (после включения прибора) напитка в непрогретой кружке составила 55 градусов, второго — 62 градуса. Вполне неплохо.

И внешний вид, и качество напитка мы оцениваем как достойные.

Пенка крема́ выглядит отлично. Вкус — достаточно интенсивный и яркий, особенно с учетом не самого большого объема заварочного блока. Вкусовые дескрипторы раскрываются достаточно хорошо.

На наш взгляд — отличный эспрессо. Вряд ли на данной технической базе можно было получить что-то лучше.

Результат: отлично

Американо

Американо Garlyn Gloria G1 готовит путем добавления горячей воды в эспрессо, то есть всё делает правильно. Поскольку эспрессо получился неплохой, то и американо оказался предсказуемо хорош. Максимальная температура напитка составляет 73 градуса, и этого более чем достаточно. В общем, с американо тоже всё в порядке!

Результат: отлично

Молочная пена

Давайте теперь взглянем на молочную пену. Вот как она выглядит сразу же по завершении подачи.

Крупные пузырьки присутствуют, выглядит не идеально.

При этом пена довольно устойчива — она держит форму и не оседает сразу же после приготовления.

Что ж, проверим на корректность молочные рецепты.

Результат: хорошо

Капучино

Сначала в чашку наливается эспрессо, затем вспененное молоко.

Выглядит неплохо, и на вкус тоже весьма неплохо.

Пенка устойчивая. Температура в непрогретой чашке — 55 градусов, вторая порция — 64 градуса.

Результат: отлично

Латте и латте макиато

Латте готовится в правильной последовательности — сначала кофе, а потом молочная пена. Латте макиато — сначала молочная пена, потом кофе. То есть снова все рецепты воспроизведены правильно.

Тут можно полюбоваться тем, насколько хорошо формируется граница между кофе и молочной пеной…

…а также убедиться в том, что пенная «шапка» в самом деле держится уверенно и не оседает в первые секунды после взбивания.

Выводы

Кофемашина Garlyn Gloria G1 оказалась стильной и удачной моделью в рамках используемой технической базы. Это полноценный автомат, способный приготовить не только ристретто, эспрессо и «правильный» американо, но также основные молочные напитки в два нажатия. При этом молочные напитки также оказались «правильными» — последовательность подачи кофе и молока соблюдена. Качество молочной пенки вполне приличное. Эспрессо — вкусный и насыщенный. Хотя, конечно, тем, кто любит покрепче, может не хватить емкости заварочного блока, поэтому им мы рекомендуем сразу же перейти на минимальный помол, а если и этого покажется недостаточно — то воспользоваться рецептом ристретто, подразумевающим подачу лишь 20 мл воды.

В несомненные достоинства мы запишем возможность вмешиваться в настройки рецептов — менять крепость, температуру и объем кофе/молока. Результат можно сохранить в один из трех пользовательских профилей.

Интерфейс панели управления оказался простым и дружелюбным. Благодаря этому пользоваться кофемашиной не только легко, но и приятно.

Бак для воды большой, а следовательно, прибором будет комфортно пользоваться в большей семье или небольшом офисе.

Что с недостатками? В первую очередь выделим отсутствие возможности точно регулировать степень помола. Для настройки кофемолки имеется всего 5 позиций, тогда как хотелось бы увидеть хотя бы 7–8, а еще лучше — плавную регулировку (но это обычно встречается лишь у топовых кофемашин).

Кроме того, уровень шума чуть выше привычных нам значений. А еще имеется назойливый вентилятор, который включается и отключается по своим собственным правилам. Мелочь, но раздражает.

Пожалуй, на этом всё. Модель, таким образом, получилась удачная. И красивая.

Плюсы:

  • автоматический капучинатор
  • настраиваемые программы
  • стильный внешний вид

Минусы:

  • хотелось бы больше степеней регулировки помола

В заключение предлагаем посмотреть наш видеообзор кофемашины Garlyn Gloria G1:

Полный текст статьи читайте на iXBT