Микроволновая печь Daewoo KOR-5A0BW: миниатюрность и минимализм05.04.2015 11:32

Миниатюрная и с самыми скромными возможностями Оглавление Технические характеристики Комплектация Управление Инструкция и книга рецептов Эксплуатация Тестирование Выводы Для первой в жизни нашей тестовой лаборатории статьи о тестировании микроволновой печи мы выбирали микроволновку большого объема (28 литров) с широкой функциональностью: микроволны, гриль, конвекция (LG MC7846GQ). Так мы отработали методику и познакомились с одним из самых многофункциональных агрегатов этого типа.

Вторым аккордом мы решили изучить самую маленькую из существующих в продаже моделей с самой скромной из возможных функциональностью. Цель — как рассмотреть преимущества и недостатки конкретной модели, так и понять стартовые возможности микроволновых печей: меньше и проще уже некуда. Этой моделью оказалась Daewoo Electronics KOR-5A0BW объемом 15 литров и мощностью микроволн в 500 Вт.

Сегодняшнее исследование Daewoo Electronics KOR-5A0BW продемонстрирует испытания, которые мы подобрали для того, чтобы протестировать максимум возможностей прибора. Их оказалось не так уж и мало.

Daewoo Electronics выпускает множество подобных «малышей» пятнадцатилитрового объема с базовой функциональностью (в каталогах это обычно называется «моно»: KOR-5A07, KOR-5A07B, KOR-5A07Y, KOR-5A07W, KOR-5A18, KOR-5A18Y, KOR-5A18W, KOR-5A18B, KOR-5A37W и KOR-5A67W. Наша модель — единственная с сенсорным управлением, остальные оснащены механическим, отличаются цветами корпуса и уровнями мощности: 500, как у нашего объекта, и 600 Вт.

По многочисленным пожеланиям читателей мы продолжаем эксперимент с нестудийным спонтанным фото еды. В статье присутствует некоторое количество фотографий приготовляемых продуктов, данный материал следует воспринимать как иллюстративный и относительно качества фото и композиции — не огорчаться.

Технические характеристики Общие характеристики Производитель Daewoo Electronics Наименование модели KOR-5A0BW Тип микроволновая печь Потребляемая мощность (согласно инструкции) микроволны 500 Вт Материал корпуса металл + пластик + стекло Цвет корпуса белый Объем камеры 15 л Покрытие внутренней камеры акрил Тип открытия дверцы кнопка Гарантия производителя 12 месяцев Управление Тип управления сенсорное* Тип дисплея светодиодный Индикаторы дисплей Масса и габариты Упаковка (Ш×В×Г) 47×35×24 см Устройство (Ш×В×Г) 42×32×23 см Внутренняя камера 25×25×15 см Вес с упаковкой 9,8 кг Вес без упаковки 9 кг * Так утверждает производитель. По нашим ощущениям, кнопки все-таки мембранные: без выраженного нажатия, одним только прикосновением, они в действие не приводятся.

Комплектация Картонная коробка с прибором выглядит яркой, но не аляповатой. Светлый фон, красно-розовый верх, изображение прибора и перечисление его различных свойств — внешний вид вполне стандартный. Ручки или хотя бы прорезей в коробке, предназначенных для облегчения переноски прибора, не предусмотрено, а жаль: при весе под десять килограммов это было бы полезно. Впрочем, микроволновые печи чаще всего транспортируются из магазина домой, после чего остаются на одном месте: например, возить их с собой на дачу и обратно вряд ли кому приходит в голову, так что жизненный путь коробки недолог.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

саму печь; инструкцию; гарантийный талон. Стеклянный поднос и вращающееся кольцо под ним, конечно, тоже присутствуют, но мы не перечисляем их в списке аксессуаров, так как они являются неотъемлемой частью конструкции.

Внешний вид печи Внешний вид Daewoo Electronics KOR-5A0BW весьма непритязателен: это небольшой прямоугольный параллелепипед белого цвета с дверцей из стекла с металлической сеткой и сенсорной панелью управления спереди и стальной поверхностью — сзади. Открывается печь при помощи большой белой прямоугольной кнопки, расположенной под панелью управления.

Управление производится с помощью плоской панели, в верхней части которой находится дисплей, в режиме бездействия предназначенный для демонстрации текущего времени, при выборе режима отображающий уже введенные параметры, а при работе устройства — показывающий время, оставшееся до окончания текущего процесса. В верхней части панели управления находится список с пятью автоматическими режимами приготовления. Во время работы камера микроволновки подсвечивается, так что за процессом приготовления вашего блюда можно наблюдать.

В механизм дверцы встроены блокировочные контакты, которые не дадут как включить печь с открытой дверцей, так и приостановят любой режим приготовления при ее открывании во время готовки (в инструкции, тем не менее, почему-то строго-настрого запрещается оставлять дверцу открытой во время работы печи, хотя на самом деле это невозможно); существует также режим блокировки от детей, который здесь называется «родительский контроль».

Разобраться с управлением Daewoo KOR-5A0BW запросто можно, не прибегая к чтению инструкции, ничего проще, кажется, вообще невозможно изобрести. Специфической особенностью управления является то, что, помимо сервисной кнопки для установки часов, используемых режима всего два: это микроволны и размораживание. Три кнопки для напитков, макарон и замороженной пиццы явно носят вспомогательный характер, равно как и автоприготовление, которое скорее украшает панель управления, чем приносит ощутимую пользу.

Материал внутреннего покрытия Стенки внутри печи покрыты акрилом. В нижнюю часть устанавливается вращающееся кольцо и стеклянный поднос. Внутренняя поверхность дверцы — жаропрочное стекло, уплотнитель, стальная сетка с акриловым покрытием.

Управление Овладеть управлением Daewoo Electronics KOR-5A0BW оказалось очень легко. Панель управления можно назвать элементарной, чувствительность кнопок — максимально комфортная.

Основные кнопки, которыми львиная доля покупателей будет пользоваться чаще всего — быстрый старт и сброс. Их достаточно, чтобы добиться от прибора его самой любимой всеми функции — порционного подогрева еды. Расположены они так, что даже слабовидящий или не очень сообразительный человек может овладеть искусством подогревания: по большому счету, этому можно обучить, например, смышленого попугая. Уровень мощности микроволн регулируется соответсвующей кнопкой методом последовательных нажатий и варьируется от низкого до высокого. Производитель приводит таблицу, выраженную в Вт.

Уровень Мощность Слабый нагрев 80 Вт Нагрев 130 Вт Размораживание 190 Вт Низкий 280 Вт Средний 360 Вт Выше среднего 430 Вт Высокий 500 Вт Однако, как и во всех остальных случаях с микроволновыми печами, цифры эти достаточно условны, т.к. магнетрон все равно всегда работает на максимальной мощности, а уровень нагрева регулируется с помощью более или менее частого его отключения (что подтверждено объективными тестами).

Помимо самостоятельного режима и времени есть кнопка разморозки (это для тех, кто не в состояний вычитать в инструкции, что размораживание производится на третьем уровне мощности, равном 190 Вт, то есть почти для всех), а также режимы автоприготовления — видимо, они нужны, чтобы помочь тем, кто не как не может решиться, на каком же уровне мощности им погреть свои макароны.

Инструкция и книга рецептов В инструкции можно найти все необходимое для работы с прибором: сведения об используемой посуде, правила установки режимов, таблицы преобразования мер и объемов и практические советы по приготовлению различных типов продуктов, технике готовки и размораживания. Занимает вся эта красота всего несколько страниц.

Самое интересное и полезное в инструкции — на наш взгляд, многочисленные таблицы с инструкциями по размораживанию, разогреву и приготовлению различных блюд в режиме микроволн. Здесь чувствуется адекватный «технарский» подход, намного более близкий человеку разумному, чем современный маркетинговый. То есть вместо готовых наборов действий с красивыми картинками, призванных вызывать аппетит, разъясняется принцип того, как надо пользоваться устройством для получения результата.

Книга рецептов отсутствует; несколько рецептов содержатся в инструкции. Они иллюстрируют то, как надо пользоваться режимами и неплохо демонстрируют возможности этой простейшей печки. Оформление — как и следовало ожидать, минималистичное.

Эксплуатация Подготовка к использованию Рекомендуем перед началом эксплуатации ознакомиться с инструкцией; не все являются поклонниками этого литературного жанра, но по меньшей мере глава о мерах безопасности может оказаться полезной.

Печь рекомендуется установить как отдельно стоящую на ровной устойчивой горизонтальной поверхности вдали от радио и телевизоров, а также источников тепла и влаги, обеспечив зазор размером 10 см сверху и 7–8 см сзади и сбоку. Электроприбор должен быть заземлен.

Из специальных действий производитель рекомендует перед первой эксплуатацией обязательно проверить целостность корпуса печи, дверцы, петель и замков, а также подождать, пока прибор нагреется, если его температура ниже комнатной.

Уход за микроволновой печью Стеклянный поднос легко моется в посудомоечной машине, а роликовая направляющая под ним — в проточной воде с мылом. Корпус и стеклянная дверца протирается помощью влажной салфеткой с моющим средством, абразивы и растворители производитель применять не рекомендует. Перед началом очистки прибор рекомендуется отключить от сети.

Тестирование Объективные тесты В тесте на скорость нагрева в стандартную ГОСТ-овскую поллитровую банку наливается 500 мл воды с температурой 20 °C, после чего она нагревается определенное количество времени в режиме микроволн на максимальной мощности и потом, после перемешивания, температура воды измеряется повторно. Результаты тестирования вы можете видеть в таблице.

Время Температура 30 сек. 24 °C 1 мин. 31 °C 2 мин. 44 °C 3 мин. 52 °C 4 мин. 59 °C 5 мин. 64 °C Также мы провели замеры энергопотребления микроволновой печи в различных режимах работы. Здесь мы (за исключением спящего режима) приводим средние округленные до десятков значения, что вполне соответствует как точности используемого оборудования, так и смыслу требований, которые можно предъявлять к подобным тестам.

Режим Энергопотребление Состояние покоя максимум 2,2 Вт Микроволны (максимум) 890 Вт Только вращение подставки 40 Вт Тестовые блюда В качестве тестовых блюд мы решили приготовить следующее:

Разморозка тестового образца фарша; Замороженный горошек в режиме автоприготовления; Сосиски; Омлет; Запеченая свинина. При выборе режимов мы соблюдали общие рекомендации относительно разных продуктов, взятые из инструкции, а также просто исходили из здравого смысла.

Разморозка фарша В качестве тестового образца мы заморозили фарш весом 800 граммов, состоящий из постной говядины пополам со свининой средней жирности. Фарш был заморожен в виде комка округлой формы.

На устройстве был выбран режим авторазморозки 800 граммов мяса. После установки веса на индикаторе отобразилась информация о том, что процесс займет 20 минут. Но по их прошествии фарш оставался твердокаменной глыбой, лишь снизу разморозилось граммов сто. Отделив разморозившуюся массу, мы поставили оставшийся комок на ту же программу, задав вес в 700 граммов. Через семь минут раздался звуковой сигнал, после которого мы снова отделили от глыбы ту часть массы, которая разморозилась за это время, и продолжили процесс.

По окончании этой части второго цикла результатом оказался объект, равномерно разморозившийся почти полностью, еще промерзший в самой середине. Мы накрыли его тарелкой и через десять минут получили отличный результат: полностью размороженный фарш без мерзлых комков и «приваренных» наружных частей.

Вердикт экспертов: неплохо. По опыту наших тестеров это столь же хороший, столь и редкий для микроволновых печей результат. Однако для его получения пришлось прогнать целых два цикла авторазморозки: какая же она автоматическая, если по времени ошиблась почти в два раза? Однако самым ценным результатом явилось качество полученного продукта, подтверждающее возможность тестируемого прибора получить качественный результат.

Замороженный горошек в режиме автоприготовления 250 граммов замороженного зеленого горошка готовили в режиме «автоприготовление/замороженные овощи», добавив столовую ложку воды. По окончании режима горошек даже не разморозился до конца — не то, что не нагрелся. Еще один прогон, после которого мы перемешали блюдо с горошинами и дали ему минуту постоять — и получили красивый, сочный, равномерно нагретый продукт.

Вердикт: хорошо. Замороженные овощи доступны везде и всем, а качественный гарнир за рекордно короткое время порадует как офисных обедающих, не снабженных конфорками и духовками, так и просто человека, которому лень готовить что-то сложное или изысканное. Претензия только к автоматическому режиму: видимо, туда заложен слишком большой «запас» из боязни испортить пользователю еду; проще уж вычислить необходимое для твоей конкретной порции любимого размера время приготовления на полной мощности, тем более что в инструкции написано, что именно она и используется в таких случаях.

Сосиски Сосиски из холодильника в пластиковой «шкурке» накололи вилкой в четырех местах каждую и поместили в Daewoo KOR-5A0BW, на две минуты, а затем, открыв дверцу и сочтя их недостаточно горячими, еще на одну.

Вердикт дегустаторов: отлично. Полностью готовые горячие сосиски, не лопнули, не треснули, были поданы с тестовым блюдом номер один. Правда, тест проводился в Санкт-Петербурге, где всегда доступна продукция белорусских мясокомбинатов, то есть сосиски были не только горячими, но и вкусными.

Омлет Омлет мы готовили, чтобы посмотреть, насколько пригодны рецепты из инструкции. Выяснилось, что пользоваться ими можно, но в основном они нужны для того, чтобы постичь возможности своего прибора и в дальнейшем пользоваться им самостоятельно, без подсказок. Мы уменьшили объем продуктов вдвое, и, уже зная, что для нашей печки свойственен «недозаказ» по времени, приготовили его в течение времени, указанного в рецепте: 2 минуты на максимальной мощности, перемешать, и потом еще одну минуту. Запас оказался столь велик, что пришлось даже еще одну минуту добавить.

Вердикт дегустаторов: очень хорошо. Это омлет, нормальный вкусный омлет безо всякого мытья сковородок и прочих итераций, которые не всегда желательны и возможны.

Свинина запеченная Готовить в микроволновке в принципе можно огромное количество блюд, и мы решили сделать ход посолиднее предыдущих. Полкило свинины замариновали в смеси меда, горчицы и соевого соуса, а через пару часов на мощности 80% готовили 14 минут, затем перевернули и продолжили процесс еще 6 минут.

Вердикт дегустаторов: очень хорошо. Получилось что-то вроде буженины, готовое к употреблению как в горячем, так и в холодном виде. Мясо сохранило нежную стуктуру и сочность, маринад придал приятный привкус и аромат. Ни о каких румяных корочках речь, понятное дело, не шла, но это оказался полноценный, сытный и весьма вкусный продукт.

Выводы Тестирование микроволновой печи моно Daewoo Electronics KOR-5A0BW оказалось любопытным и позволило понять ту минимальную функциональность, с которой «начинаются» микроволновые печи. Качество прибора не вызвало никаких нареканий, его характеризует предельная простота управления и малые габариты, которые позволят установить прибор на ограниченном пространстве. Количество функций, которые выполняет тестируемый Daewoo, невелико: это просто микроволны различных мощностей. Похоже, что при бережном отношении эксплуатировать прибор можно долго и беспроблемно. Автоматические режимы, как показало наше тестирование, не несут особенного сакрального смысла, но и не мешают работе с устройством.

Прибор прекрасно подойдет для пожилого человека, которому иногда нужно разогреть тарелку еды, для одиноких несемейных граждан, которые с его помощью смогут, не особенно напрягаясь, приготовить приемлемое количество если не гастрономических изысков, то уж точно весьма вкусных и разнообразных блюд. Также печь пригодится на небольшой офисной кухне, позволяя сотрудникам не только подогреть принесенную из дома еду, но и соорудить быстрый обед, манипулируя овощами, полуфабрикатами и даже мясом и рыбой. Семейной же паре или еще большему количеству едоков прибор будет откровенно мал.

Плюсы Хорошее качество. Предельно простое управление. Небольшие габариты. Минусы Не слишком широкая функциональность. Малый объем приготовляемых блюд. Цены

Полный текст статьи читайте на iXBT