Кофемашина Garlyn L1000: компактное устройство с автоматическим вспениванием молока23.05.2022 14:01

Кофемашина Garlyn L1000 является представителем не слишком обычного для своей ниши класса устройств: это компактный прибор с внешним капучинатором-кувшином, позволяющим готовить кофейно-молочные напитки «в одно нажатие кнопки». Ключевое отличие новинки заключается именно в наличии автоматического капучинатора, то есть молоко не приходится взбивать вручную.

Давайте взглянем на нашу кофеварку поближе и узнаем, на что она способна.

Характеристики

Производитель	Garlyn
Модель	L1000
Тип	автоматическая кофемашина
Страна производства	Китай
Гарантия	1 год
Срок службы*	3 года
Заявленная мощность	1235—1470 Вт
Материал корпуса	пластик, металл
Цвет	черный/металлик
Емкость резервуара для воды	1,1 л
Тип капучинатора	автоматический, внешний резервуар 0,6 л
Тип используемого кофе	зерновой
Встроенная кофемолка	да
Емкость резервуара для зерен	200 г
Количество степеней помола	5
Давление	19 бар
Управление	электронное, сенсорное
Вес	7,8 кг
Габариты (Ш×В×Г)	180×315×402 мм
Длина сетевого кабеля	0,7 м
Розничные предложения

* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Кофемашина прибыла на тесты в двух коробках сразу — снаружи плотная картонная с наименованием бренда, модели, а также схематическим рисунком устройства, а внутри нас ждала яркая и красивая упаковка в оранжево-черных цветах. На черном фоне фотография устройства и основные характеристики модели. На боковых гранях — иконки, поясняющие основные достоинства устройства, полноцветные фотографии и подробный перечень технических характеристик. Выглядит все очень стильно и нарядно.

По бокам у коробки имеется перфорация, продавив которую, можно самостоятельно сделать ручки — в случае, если они потребуются.

Содержимое оказалось аккуратно упаковано в полиэтиленовые пакеты и защищено от ударов вкладками из пенопласта.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• саму кофемашину, в том числе съемный поддон для сбора капель и бак для воды
• кувшин-капучинатор и два шланга для него
• провод питания
• щеточку для очистки машины
• спираль-иголку для очистки капучинатора
• пакеты с лимонной кислотой (3 шт.)
• мягкую тряпочку
• сервисную книжку и руководство по эксплуатации

Что можно сказать про комплектацию? Тут есть все для того, чтобы начать пользоваться прибором и провести несколько первых обслуживаний (очисток) без необходимости идти в магазин.

На первый взгляд

Внешне Garlyn L1000 выглядит просто замечательно: использованные при её производстве материалы и дизайнерские решения сразу дают понять, что перед нами — продуманное и качественно выполненное устройство, которое может составить конкуренцию таким брендам, как, например, De«Longhi.

Давайте взглянем на кофемашину поближе и отметим её основные особенности.

Во-первых, скажем про корпус. Он смотрится на отлично. Основные материалы — черный матовый и серый матовый пластик. Верхняя грань и некоторые другие элементы (например, накладка на диспенсер) сделаны из пластика, окрашенного под металл. Настоящего металла тут немного, однако выглядит все очень стильно и органично.

Снизу у кофемашины мы видим наклейку с технической информацией и ножки, препятствующие скольжению.

С тыльной стороны находится разъем для подключения провода питания.

Слева — лючок, под которым прячется заварочный блок. Над ним — вентиляционные отверстия.

Отметим, что лючок полностью съемный и крепится на своем месте с помощью магнитов. На наш взгляд — очень удобное и практичное решение, намного более приятное чем любые механические петли и защёлки.

Рассмотрим заварочный блок. У нашей кофемашины он съемный и требующий ухода — как и у всех других автоматических машин подобной конструкции. Внешне блок похож на аналогичный модуль DeLonghi, но даже невооруженным глазом видно, что отличия между ними существенные: перепутать блоки не получится.

Какой-либо маркировки мы тут не обнаружили, поэтому затрудняемся с тем, как охарактеризовать блок и к какому «семейству» он относится. Судя по всему, это собственная разработка завода-производителя.

Съемная часть — это лишь половина заварочного устройства. Сюда из кофемолки поступает молотый кофе, после чего нижняя часть блока поворачивается с помощью мотора, внутри прибора формируется кофейная таблетка и готовится напиток. Затем нижняя часть заварочного устройства возвращается в исходное положение, а таблетка сбрасывается в отсек для отработанного кофе.

Фильтр у заварочного устройства металлический.

Спереди мы видим диспенсер на одну чашку с регулируемой высотой. В нижнем положении расстояние от носика до подставки равняется 8,5 см, в верхнем — 14 см.

Во время приготовления напитка зона под носиком начинает автоматически подсвечиваться с помощью светодиода.

Крышка у диспенсера съемная. Под ней прячется съемный вспениватель молока. На правой грани диспенсера расположен разъем для подключения внешнего кувшина с молоком, закрывающийся на резиновую пробку.

Кувшин сделан из прозрачного пластика и закрывается пластиковой же крышкой. Молоко подается через специальную трубочку и поступает в кофемашину по гибкому шлангу. На кувшине мы видим отметку Max, соответствующую объему 0,6 л.

Снизу у кофемашины, как водится, расположен поддон для сбора капель и отсек для отработанных кофейных таблеток.

Поддон пластиковый, откровенно небольшого объема. Датчика переполнения (поплавка) не предусмотрено. Подставка для чашек металлическая, глянцевая (а значит — будет царапаться). Приятная мелочь — поддон (как и боковой лючок) крепится на магнитах. Его можно легко «пристегнуть» к кофеварке и снять при необходимости опорожнения. Удобно и тактильно приятно!

Пластиковый отсек для отработанных таблеток вмещает примерно 10 порций кофе. Внешний вид и форма — вполне стандартные.

Сверху находятся крышки отсека для зерен из полупрозрачного пластика и крышка бака для воды из черного пластика.

Крышка отсека для зерен без труда снимается, открывая доступ к кофемолке. С обратной стороны крышки имеется резиновый уплотнитель, который должен гасить шум: напомним, шуметь кофемолка может довольно сильно, что не всегда нравится домашним. Да и выветриваться уже засыпанный кофе будет меньше.

Взглянем на кофемолку. Снаружи видно не очень много, однако подсмотрев внутрь, мы предположили, что перед нами, скорее всего, кофемолка со стальными коническими жерновами с диаметром около 40 мм — вполне стандартный вариант.

Ручка регулировки степени помола имеет пять позиций. При переключении значений раздаются характерные щелчки, хотя теоретически можно остановить ручку и в промежуточном положении. Шахты для использования молотого кофе тут не предусмотрено. На наш взгляд, это вряд ли можно назвать серьезным недостатком — кому вообще придет в голову покупать зерновой автомат с кофемолкой и потом использовать молотый кофе?

Крышка контейнера для воды при извлечении превращается в ручку, взявшись за которую, можно этот самый контейнер извлечь из предназначенной для него ниши.

Также благодаря ручке прозрачный пластиковый контейнер легко переносится одной рукой и устанавливается обратно. Заливать воду в установленный контейнер инструкция запрещает, однако это действие так и напрашивается — уж слишком удобно открывается откидная крышка.

На дне контейнера предусмотрен несложный фильтр, в верхней части есть отметка максимального уровня воды. Объем контейнера составляет 1,1 л.

Правая грань кофемашины не имеет никаких примечательных особенностей.

Наконец, скажем пару слов и про управление. Панель управления находится в верхней части кофеварки. Слева находится кнопка кнопка включения и отключения кофемашины. Справа от нее — сенсорные кнопки и светодиодные индикаторы-иконки, спрятанные под полупрозрачной затемненной панелью.

В выключенном состоянии ни кнопки, ни индикаторы не видны (хотя если посветить фонариком, то рассмотреть их можно). Подробнее о них мы поговорим в разделе «Управление», а пока что сделаем предварительные выводы.

Перед нами, в принципе, предстал уже знакомый нам аппарат. Вот, например, очень похожий кухонный прибор, который мы обнаружили на страницах магазина Amazon:

Ключевых отличий, которые нельзя не заметить, тут два: это автоматический (а не ручной) капучинатор, а также улучшенная панель управления (это станет заметно после включения кофемашины).

Инструкция

Руководство пользователя представлено в виде небольшой книжечки на 32 страницы, отпечатанной на качественной глянцевой бумаге. Печать черно-белая. Вся информация преподнесена понятным языком, ощущается продуманность печатных материалов как по стилю исполнения, так и по заботливой подаче.

Все действия либо операции, с которыми придется столкнуться, сопровождаются понятными иллюстрациями. Такую инструкцию приятно и держать в руках, и изучать: чувствуется забота о пользователе.

Управление

Как мы уже упоминали выше, управление кофемашиной осуществляется с помощью сенсорных кнопок со светодиодной подсветкой и светодиодных же индикаторов, которые загораются в случае возникновения каких-то проблем.

Кнопки у нашей кофемашины разноцветные. А вот иконки с предупреждениями — одноцветные, оранжевые.

Давайте перечислим все кнопки и индикаторы. На панели мы видим:

• кнопку включения машины (слева)
• кнопку выбора крепости (три режима)
• кнопку подачи горячей воды (пролива системы)
• кнопку приготовления капучино/молочной пены
• кнопку приготовления латте маккиато/молочной пены
• кнопку приготовления эспрессо

Выше расположены индикаторы:

• отсутствия воды в баке
• отсутствия кофейных зерен
• заполнения отсека для жмыха
• открытой крышки отсека варочного блока
• интенсивной самоочистки
• очищения внутренней системы от воды

Приведем схему всех доступных индикаторов.

Объем напитков можно перепрограммировать. Допустимый диапазон настройки объема кофе составляет 25—250 мл. Молока — 140—250 мл. Для того чтобы перепрограммировать любой из рецептов, нужно нажать один раз кнопку выбранного режима, а потом (когда соответствующий индикатор будет светиться) зажать кнопку и удерживать ее пока количество подаваемого молока/напитка не достигнет желаемой отметки. Аналогично программируется и кнопка подачи горячей воды.

В кофемашине предусмотрены три режима работы:

• Режим работы по умолчанию — с подсветкой чашки, предварительным завариванием кофе и автоотключением через 20 минут
• Скоростной режим работы — с подсветкой, без предварительного заваривания кофе и автоотключением через 30 минут
• Энергосберегающий режим работы — без подсветки, с предварительным завариванием кофе и автоотключением через 10 минут

Напомним, что предварительное заваривание кофе позволяет сделать напиток более насыщенным и ароматным, но немного увеличивает время его приготовления. С учетом невысокой цены на электричество (в сравнении с ценой кофейных зерен) мы не видим объективных причин переходить в энергосберегающий режим. Выбор между режимом «по умолчанию» и «быстрым» режимом зависит от вкусовых предпочтений пользователя (в одном режиме напиток будет готовиться с предварительным завариванием, в другом — без него).

Эксплуатация

Первое, что рекомендуется сделать после подключения шнура питания и включения основного выключателя — залить свежую воду в бак, включить прибор и дождаться первоначального пролива воды.

После первого запуска мы рекомендуем приготовить пару порций кофе чтобы дополнительно промыть систему и избавиться от возможных посторонних запахов.

Давайте теперь, как мы обычно делаем, еще раз бегло взглянем на основные элементы кофемашины и отметим их характерные особенности.

Контейнер для воды

Контейнер для воды объемом 1,1 литра расположен сзади, достается — сверху. Контейнер легко, одной рукой, снимается и устанавливается на свое место. Крышка контейнера откидная, вода заливается сверху, при этом заливать воду в установленный контейнер инструкция явным образом запрещает: видимо, разработчик боится, что при небрежном заливе влага случайно попадет внутрь. Клапан подачи воды в кофемашину снабжен несложным фильтром.

Заварочный блок

За боковым люком скрывается компактный заварочный блок. Он требует периодического извлечения и очистки. Снимается и устанавливается блок с помощью двух кнопок-защелок.

Помпа

Согласно инструкции, наша кофемашина оснащена помпой с давлением 19 бар. Как водится, это рекламные цифры: эспрессо она все равно будет готовить при давлении около 9 бар, а все остальные «бары» — по факту нам не нужны.

Термоблок

Без разборки кофемашины мы этого не сможем увидеть, однако изучая информацию о приборе мы с высокой вероятностью можем предположить, что наш аппарат имеет проточный термоблок мощностью 1200 Вт.

Капучинатор

Капучинатор у нашей кофемашины автоматический, расположенный в диспенсере. Пластиковый кувшин для молока объемом 0,6 литра подключается снаружи с помощью гибкого шланга. Если кувшин не используется — его легко отключить и убрать в холодильник, что повысит срок хранения молока. Объем молочной пены регулируется программно.

Кофемолка

В кофемашине используется жерновая кофемолка со стальными коническими жерновами. Кофемолка допускает установку 5 различных степеней помола, регулировка осуществляется вручную, с помощью специального колесика. Напомним, что регулировать помол можно лишь непосредственно во время работы кофемолки: если начать крутить колесико при неподвижных жерновах, то они могут повредиться обломками кофейных зерен. Качество помола мы признаем довольно высоким, оно вполне соответствует ценовой категории устройства.

Отсек для отработанного кофе и капель

Контейнер для отходов вмещает около 10 порций. Достается контейнер спереди, вместе с поддоном для сбора капель. Поддон невелик, воду придется выливать чаще, чем у полноразмерных кофемашин. Однако, если не лениться и подставлять под диспенсер пустую чашку в момент включения, то капель в поддон будет попадать существенно меньше.

Уход

Кофемашина в большинстве случаев подскажет пользователю о необходимости выполнить те или иные действия.

Уход за прибором подразумевает выполнение следующих действий:

• очистка внутреннего контура машины
• очистка контейнера для кофейной гущи
• очистка поддона для сбора капель, лотка для сбора конденсата, решетки поддона
• своевременное заполнение и очистка бачка для воды
• очистка носика для подачи кофе
• очистка вспенивателя молока и молочного контейнера
• очистка заварочного узла
• протирка контрольной панели

Периодичность выполнения этих операций разная: так, контейнер для отходов нужно будет очистить при его заполнении либо через 72 часа после последнего использования машины, поддон для сбора капель — по мере заполнения, но также не слишком редко. Резервуар для воды предстоит мыть с моющим средством примерно раз в месяц.

Отдельно нужно сказать про очистку системы вспенивания молока. Согласно инструкции, важно начинать очистку системы не позднее чем через 30 минут после завершения приготовления молочной пены, чтобы гарантировать корректную работу системы автоматического вспенивания.

Для этого надо наполнить резервуар для молока холодной водой и запустить подачу горячего молока, дважды нажав на кнопку приготовления любого напитка с молоком.

После этого нужно снять панель с дозатора, вынуть и разобрать вспениватель для молока и промыть его под проточной водой. При необходимости можно использовать кисточку с коротким ворсом.

Резервуар для молока нужно очищать ежедневно. Для этого нужно наполнить его водой и запустить подачу молока. После этого очистить оба конца соединительной трубки (для этого можно использовать иглу, входящую в комплект с кофемашиной).

Вся необходимая информация относительно ухода за прибором содержится в инструкции к кофемашине, поэтому мы не будем утомлять читателя подробным пересказом.

Также упомянем, что у прибора предусмотрен режим самоочистки с использованием чистящего средства.

Перед продолжительным хранением или транспортировкой прибора необходимо выполнить очистку внутренних систем от воды, то есть слить воду из машины с помощью специального режима.

В целом уход за прибором показался нам весьма несложным занятием. Исключением стал уход за вспенивателем молока. Несмотря на то, что молочные напитки готовятся легко, мы далеко не всегда были готовы ввязываться во всю эту историю с очисткой клапана, молочного резервуара и соединительных трубок ради одной чашки утреннего капучино.

Наши измерения

Параметров, поддающихся измерению в ходе тестирования кофемашин, не так много. Оно и понятно: процесс приготовления максимально автоматизирован, а пользователю разрешается вмешиваться лишь в некоторые моменты (как правило — настроить объем воды, изменить помол и включить/отключить предсмачивание).

Тем не менее, мы измерили некоторые параметры, с помощью которых можно лучше представить себе возможности кофемашины.

Максимальное зафиксированное нами энергопотребление составило 1210 Вт, потребление в режиме ожидания — 0,3 Вт, во включенном состоянии (со включенной панелью управления) — около 5 Вт.

На включение (первоначальный нагрев) потребовалось 20 секунд. Первоначального ополаскивания машина не производит.

Потребление электричества при приготовлении напитков мы считаем несущественным: мы приготовили несколько напитков с молоком, четыре эспрессо, попробовали пролить горячую воду и увидели на ваттметре не более 0,13 кВт·ч.

Любой из стандартных напитков (без молока) мы можем получить примерно через 2 минуты после включения кофемашины.

Мы замерили уровень шума при работе прибора на расстоянии 1 метр от него. Кофеварка создавала шум интенсивностью до 61 дБА при проливе воды и до 71 дБА при работе кофемолки. Хотим отметить хорошую звукоизоляцию кофемолки: скажем спасибо специальной уплотнительной прокладке на крышке отсека с зернами.

Температура готовых напитков оказалась вполне обычной: горячая вода подается в диапазоне 68—72 °C (начиная с более горячей и понижаясь со временем), температура эспрессо составила 67 °C, а молочных напитков, поданных в непрогретый стакан — 62–63 °C.

Практические тесты

В ходе тестирования мы приготовили напитки из списка встроенных программ и проверили работу капучинатора. Качество всех напитков мы оцениваем как хорошее или выше, что, в целом, неудивительно для прибора из данной ценовой категории.

Впрочем, это не стало для нас сюрпризом: ведь перед нами представитель OEM-техники, которая может быть заказана заводу-изготовителю самыми разными брендами, поэтому не нужно удивляться, если вы встретите похожее устройство под другим именем и названием (мы, например, уже встречали — поэтому в целом представляли, на что способна эта кофемашина).

Перед началом тестирования мы не меняли заводские настройки, ограничившись лишь регулировкой степени помола и подбором молока, подходящего для вспенивания.

Эспрессо

Классический вариант наш автомат готовит одним нажатием кнопки. На стандартных настройках (средний помол, средняя крепость) машина наливает 32 грамма напитка. По вкусу напиток получается похожим на то, что варят автоматы DeLonghi на средних (стандартных) настройках.

Присутствует симпатичная пенка крема. Крепость и насыщенность готового кофе мы субъективно оцениваем как вполне приличные. Напиток получился стандартным, без кислинки и без горчинки. Такой эспрессо должен понравиться тем, кто привык к кофе из автоматов на стандартных настройках. А вот любители крепкого и плотного эспрессо из рожковых кофеварок могут быть слегка разочарованы — для них такой напиток может показаться слишком «легким».

Время приготовления напитка — около 40 секунд. Отработанная кофейная таблетка выглядит сухой и рассыпчатой. Влаги в ней содержится совсем немного.

Результат: отлично.

Капучино

Капучино наш автомат готовит следующим образом — сначала наливает кофе с горячей водой (всего 85 граммов), а затем молоко. Общее время приготовления — примерно 1 минута и 30 секунд. За это время машина успевает подать 150 граммов напитка.

Качество пенки мы оцениваем как хорошее, но не идеальное.

Отметим, что перед нами не совсем капучино: несмотря на то, что последовательность подачи ингредиентов правильная (сначала кофе, потом молочная пена), в первую очередь в чашке должен оказаться эспрессо, а не кофе, разбавленный горячей водой.

Результат: хорошо.

Латте маккиато

В режиме «Латте маккиато» машина вначале взбивает молоко, и лишь потом переходит к завариванию и подаче кофе. Кстати, инструкция утверждает прямо противоположное! Интересно: это ошибка переводчика или в программу были внесены изменения?

При этом машина сначала запускает кофемолку, потом подает молоко, и лишь затем приступает к завариванию кофе. Попытка остановить подачу молока раньше запрограммированной порции приводит к отмене всей программы — кофе не заварится и будет сброшен в контейнер для отходов.

Объем порции похож на капучино — около 150 граммов напитка за 1 минуту и 40 секунд.

Результат: хорошо.

Выводы

Кофемашина Garlyn L1000 оказалась относительно несложным, но симпатичным устройством. С ее помощью мы можем в одно нажатие кнопки получить эспрессо, два молочных напитка либо горячую воду. Молоко при этом подается из внешнего резервуара и взобьется автоматически. А вот очищать систему придется в полуавтоматическом режиме, вручную заливая воду и очищая съемный модуль вспенивания молока.

Пожалуй, сложности в очистке после приготовления кофейных напитков с молоком — главный недостаток данной модели. Из достоинств мы хотим отметить возможность настройки объема латте маккиато, капучино и эспрессо, благодаря чему каждый сможет отрегулировать объем кофе, воды и молока в соответствии с собственными предпочтениями. Владельцы квартир-студий и небольших офисов дополнительно порадуются небольшим размерам прибора.

Потенциальным покупателям данной машины мы бы порекомендовали следить за ценой. Конечно, в нашем быстро меняющемся мире сравнивать цены на различные модели — задача сложная, однако если удастся поймать модель на скидках или распродажах, то Garlyn L1000 сразу становится очень интересным вариантом. Ну, а за полную цену — просто вполне адекватный прибор.

Плюсы:

• автоматическая подача горячей молочной пены
• настраиваемые программы эспрессо, капучино и латте маккиато
• небольшой размер
• кофемолка с регулировкой помола

Минусы:

• небольшой выбор программ

Полный текст статьи читайте на iXBT