Аэрогриль Gressel GAF-1825: две 4-литровые чаши с возможностью синхронизации06.12.2025 09:01

В комментариях к статьям мы часто видим сообщения примерно следующего содержания: «Да зачем нужна вся эта дорогая техника, когда {на Озоне | на Wildberries | на AliExpress | и т. п.} я видел точно такое же, только за три копейки, да еще и с перламутровыми пуговицами?!» Чтобы ответить на этот наболевший, видимо, вопрос, мы начинаем серию обзоров под общим названием «китайский эксперимент» (КЭ). В рамках этого эксперимента мы будем закупать на популярных маркетплейсах образцы различной техники нижней ценовой категории, включая откровенный noname, и тестировать их по нашей стандартной методике. Что из этого получится, мы и сами не знаем — ну так на то он и эксперимент.

Аэрогриль Gressel GAF-1825 является кухонным прибором с сенсорным управлением, имеющим высокую мощность в 2700 Вт и возможность одновременного использования двух чаш по 4 литра каждая. Благодаря такому формату можно готовить сразу два разных блюда, например мясо в одной камере и овощи в другой, а при необходимости использовать только одну чашу для небольших порций.

Модель оснащена восемью автоматическими и одной пользовательской программами, при этом в каждом режиме можно скорректировать время от 1 минуты до 1 часа и температуру в диапазоне от 80 до 200 °C. Производитель обещает многофункциональность прибора, равномерность прожарки в каждом из лотков, а также легкий уход.

Давайте познакомимся с данной моделью поближе и выясним ее сильные и слабые стороны.

Характеристики

Производитель	Gressel
Модель	GAF-1825
Тип	аэрогриль
Страна производства	Китай
Гарантия	1 год
Срок службы*	3 года
Мощность	2700 Вт
Количество программ	9 (8 автоматических, 1 пользовательская)
Регулировка температуры	80—200 °C с шагом в 10 °C
Таймер	1—60 минут с шагом в 1 минуту
Управление	сенсорное
Количество чаш	2
Емкость чаш	по 4 л
Покрытие чаш	антипригарное
Вес	8,4 кг
Габариты (Ш×В×Г)	425×405×330 мм
Длина сетевого кабеля	1 м
Ориентировочная стоимость	9500 рублей
Розничные предложения

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Аэрогриль прибыл на тесты в большой картонной коробке без ручек. Грани коробки окрашены в белый и винный цвета. Спереди мы видим название бренда, модели прибора и его векторное изображение, по бокам указаны его возможности и технические характеристики.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили аэрогриль в сборе, руководство по эксплуатации и книгу рецептов.

Аэрогриль надежно упакован с помощью пенопластовых вставок. На наш взгляд, устройство хорошо защищено от неприятностей при транспортировке.

На первый взгляд

Аэрогриль Gressel GAF-1825 выглядит весьма брутально. У него вытянутая вширь форма с закругленным углами, напоминающая буханку хлеба. Корпус и ручки устройства выполнены из матового черного пластика, панель управления сделана из глянцевого пластика и размещена чуть под наклоном относительно всего корпуса. Также панель управления и ручки обрамлены серебристыми каемками, создающими простые, но стильные акценты.

Если потянуть на себя любую ручку, из корпуса выдвигается половинка нижней части — лоток для выпекания — со вставленной в нее решеткой. Лотки можно выдвигать вместе, по отдельности и, конечно, вынимать полностью для удобной загрузки и выгрузки продуктов.

Поддоны легкие, пластиковые спереди, а внутри тонкий металл с антипригарным покрытием, что существенно облегчает его очистку. Никаких углов внутри, все скругленное.

Спереди у каждой чаши имеется однокамерное окошко — пластиковое снаружи и стеклянное изнутри. Благодаря подсветке внутри корпуса, сквозь окошки можно будет наблюдать за процессом приготовления.

Ручки каждой чаши крупные, надежные и удобные — в руке не скользят и покрыты несколькими слоями изолирующего пластика, поэтому не должны нагреваться.

В поддон вставляется решетка для стекания лишнего масла и циркуляции горячего воздуха. Она представляет собой металлическую пластину с перфорацией и антипригарным покрытием.

У каждой решетки в центре есть небольшие ручки, за которые их удобно вынимать из чаш. А по углам закреплены силиконовые прокладки, которые помогают пластинам надежно держаться внутри даже при наклоне лотков, но при этом не царапать их антипригарную поверхность.

Нагревательные элементы расположены внутри камеры сверху, если специально не заглядывать, их не видно. Над ними находятся вентиляторы, которые создают воздушные потоки от нагретого тэна.

Сзади прибор полностью черный, пластиковый с двумя выступами вентиляционных решеток и выходом шнура питания снизу. Отверстия для выхода горячего воздуха должны находиться на расстоянии от легкоплавких поверхностей. Производитель рекомендует оставлять как минимум 20 см свободного пространства.

Аэрогриль имеет четыре небольшие прорезиненные ножки. Наклейка с серийным номером и основными характеристиками также находится на дне устройства.

Инструкция

Инструкция к аэрогрилю напечатана на 27 страницах книжечки формата А5. В ней подробно описывается сам прибор, даются подробные рекомендации по приготовлению в нем основных типов блюд, рассматривается устранение неполадок и проблем при готовке.

Инструкция написана понятно, сведения в ней структурированы и ее можно рекомендовать не только прочитать перед использованием, но и сохранить на случай возникновения вопросов впоследствии.

В дополнение к инструкции идет небольшая книга рецептов с красочными фотографиями.

Управление

Приборная сенсорная панель находится на лицевой стороне над логотипом производителя. Когда прибор включен в розетку, на панели горит только кнопка включения в нижнем правом углу. При нажатии на нее аэрогриль включается, загораются пиктограммы на приборной панели. Для начала или окончания работы нужно однократно нажать кнопку включения.

Давайте ознакомимся с командами, относящимися к каждой из множества кнопок на панели управления:

• кнопка «Вкл./Выкл.» включает и выключает устройство долгим нажатием (3 секунды), а также запускает или приостанавливает процесс приготовления блюда коротким нажатием
• кнопка «Автопрограммы» с изображением четырех квадратов (в левом нижнем углу) — выбор одной из 8 предустановленных автоматических программ приготовления
• кнопки с цифрами »1» и »2» позволяют переключаться между чашами и задавать разные настройки для каждой из них
• кнопка с изображением термометра позволяет отрегулировать температуру приготовления
• кнопка с изображением циферблата позволяет отрегулировать время приготовления
• кнопки »+» и »−» — настройки температуры и времени приготовления
• кнопка «Подогрев» позволяет подогреть блюдо либо предварительно разогреть аэрогриль для последующей готовки; по умолчанию установит таймер на 3 минуты, а температуру — на 160 °C
• кнопка «Синхронизация» (представлена на фото ниже) в виде стрелки вправо служит для установки одновременного окончания приготовления двух блюд. Если одно блюдо готовится дольше, чем другое, то нажатие на данную кнопку после того, как будут выставлены параметры температуры и длительности готовки для каждого нагревателя, запустит работу того тэна, чье время работы должно быть дольше, а когда значения времени у обоих тэнов сравняются, прибор запустит работу и второго, чтобы готовка окончилась одновременно. Кнопка загорается только после выбора настроек для двух чаш одновременно

Стоит учитывать, что нагревательные элементы в аэрогриле работают поочередно, поэтому при приготовлении двух блюд одновременно предварительный разогрев займет больше времени.

Во всех программах можно настроить время 1—60 минут и температуру 80—200 °C по своему усмотрению. Всего программ 8, и вот такие настройки они имеют по умолчанию:

Эксплуатация

Перед первым запуском производитель рекомендует вымыть корзины теплой водой, корпус протереть влажной тканью, а потом прогреть аэрогриль на максимальной температуре (без закладки продуктов) в течение 5 минут для выгорания технической смазки с нагревателя. Мы произвели все необходимые манипуляции, но, правда, никаких технических запахов от прибора и так не исходило.

На сайте производителя указано, что иконки автоматических программ должны быть цветными, а все прочие кнопки и информация на дисплее — белыми. У нашего же прибора все символы на панели управления однотонно фиолетовые. В отзывах на маркетплейсах мы увидели, что именно такой прибор приезжает к большинству пользователей. Тут остается только гадать, массовый ли это брак или просто другая модификация прибора.

Несмотря на такую особенность, разобрать пиктограммы и нажимать кнопки получается без особых проблем — сенсоры чувствительные и быстро реагируют на команды.

И разу уж мы коснулись информации на сайте, то отметим также, что на странице товара на официальном сайте производителя имеются фотографии неких комплектных аксессуаров, которых в действительности не оказалось.

В эксплуатации аэрогриль нас вполне удовлетворил. Результат был предсказуемым — за малое время и практически без усилий мы получили несколько аппетитных блюд. Сам прибор сильно не нагревался, шумел умеренно, внимания к себе не привлекал.

Нам понравились смотровые окошки и включаемая подсветка. Это действительно удобно, когда хочется заглянуть внутрь, но не нарушать при этом процесс приготовления.

Чаши и поддоны прекрасно очищаются, антипригарное покрытие достаточно прочное.

Из несовершенств мы отметили небольшое заедание при открывании/закрывании лотков — верх лотков фиксируется слишком туго и с секундным скрежетом, как будто проектировщики на пару миллиметров прогадали с размерами или использовали не самые качественные материалы.

Уход

Про уход за аэрогрилем подробно написано в инструкции, и он несложен, если соблюдать правило очищать прибор каждый раз после использования. Производитель запрещает мыть поддон и корзину в посудомоечной машине, но они, благодаря антипригарному покрытию, хорошо отмываются под струей горячей воды. Корпус прибора можно протирать влажной тканью, мягкой губкой или бумажными полотенцами.

Система с корзинкой и поддоном хороша тем, что кроме этих деталей после приготовления ничего не надо отмывать, нет никаких дверец, решеток и прочего. А сами поддоны и чаши благодаря форме отмываются очень легко.

Наши измерения

В простое прибор потребляет 0,2 Вт, со включенной панелью управления — 0,6 Вт. Максимальное потребление при работе, зафиксированное нашим ваттметром, составило 2487 Вт.

В общей сложности за время всех наших тестов в разных режимах прибор потребил 1,52 кВт·ч электроэнергии.

Корпус прибора не слишком нагревается в процессе длительной работы. Уровень шума, издаваемый вентилятором, нами оценен как низкий.

Практические тесты

Картофель-фри, сырные палочки и куриные стрипсы

В данном тесте мы готовили закуски параллельно: картофель-фри — в левом лотке, куриные стрипсы и сырные палочки — в правом.

Картофель мы взяли замороженный, с уже добавленным в него маслом. Уложили его в чашу и установили режим «Картошка-фри» с температурой 200 градусов на 15 минут.

Полуфабрикаты также достали прямо из морозилки. Для них установили программу «Куриные ножки» с температурой 200 градусов на 10 минут.

Спустя отведенное время мы получили полностью готовый хрустящий картофель-фри. Посолили и встряхнули его внутри чаши перед подачей на стол.

И ароматные сырные палочки с куриными стрипсами.

Подали закуски к столу и не забыли проверить, насколько хорошо растаял сыр.

Результат: отлично

Стейк форели и спаржа

Для данного теста мы выбрали два сочных и свежих стейка форели для одной чаши и замороженную спаржу для второй. Каждый кусок рыбы мы натерли смесью лимонного сока, соли и белого молотого перца, а спаржу слегка смазали растительным маслом.

Во время приготовления с интересом наблюдали за происходящим внутри.

Когда аэрогриль просигнализировал об окончании работ, мы изъяли чаши и убедились, что такой прибор нужен в каждом доме.

Получился быстрый, сбалансированный и очень вкусный ужин.

Результат: отлично

Слоеные булочки с грушей, козьим сыром с плесенью и грецким орехом

Нашим третьим тестом стали быстрые слойки с грушей, козьим сыром с белой плесенью и грецким орехом. Такой десерт сочетает в себе много разных вкусовых оттенков и отлично подходит к чаю, кофе и белому вину.

Все продукты мы нарезали на подходящие кусочки.

Раскатали тесто и небрежно завернули в него по одному ломтику груши и сыра, а сверху посыпали кусочками орехов. После чего разложили заготовки на пергамент внутри чаш и отправили их выпекаться на режиме «Пицца» в течение 10 минут.

Результат получился отличный — интересное угощение совершенно без труда и всего за 10 минут.

Результат: отлично

Выводы

Аэрогриль Gressel GAF-1825 — это мощный (2700 Вт) прибор с двумя чашами по 4 литра, сенсорным управлением и девятью программами. Температура всех программ регулируется в диапазоне от 80 до 200 °C, а время готовки может быть задано до 60 минут. Формат с двумя раздельными чашами позволяет как готовить разные блюда, например мясо и гарнир, одновременно, так и использовать лишь одну чашу для небольших порций (либо готовить двойную порцию, используя оба отсека для одних и тех же ингредиентов).

В процессе эксплуатации прибор оставил в целом положительное впечатление: готовит быстро, прожаривает равномерно, при этом корпус не перегревается, а уровень шума умеренный. Сенсорная панель адекватно реагирует на прикосновения, подсветка и смотровые окошки упрощают контроль за процессом. После готовки чаши и поддоны легко отмываются, антипригарное покрытие прочное и не капризное.

К минусам можно отнести лишь однотонные (и вследствие этого плохо различимые) пиктограммы на панели управления и легкое заедание лотков при закрывании. Жаль, что и комплектация не соответствовала обещанной. Что ж, зато дешево!

Плюсы:

• интуитивно понятное управление
• простота эксплуатации
• возможность параллельного приготовления 2 разных блюд, в том числе с одновременным окончанием готовки
• удобные автоматические программы
• легкая очистка

Минусы:

• брак (или особенность?) панели управления
• дефекты конструкции лотков (или входных отверстий)

Полный текст статьи читайте на iXBT