Обзор капсульной кофемашины Weiz Omni Barista C1P
Мультикапсульная кофеварка Weiz Omni Barista C1P — это еще одна модель, которая стремится предложить «всё и сразу»: возможность готовить кофе из двух типов капсул (Dolce Gusto и Nespresso), подавать эспрессо из рожка, а также заваривать чай. Дополнительно разработчик предлагает режим Cold Brew, подразумевающий заваривание кофе без нагрева.
Модель представлена в черном и белом вариантах. Технически они совершенно одинаковые.

Давайте знакомиться с этой моделью!
Характеристики
| Производитель | Weiz |
|---|---|
| Модель | Omni Barista C1P |
| Тип | мультикапсульная кофеварка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Типы капсул | Dolce Gusto, Nespresso, молотый кофе, чай |
| Потребляемая мощность | 1350 Вт |
| Материал корпуса | пластик |
| Цвет корпуса | черный (черный/белый) |
| Емкость резервуара | 0,7 л |
| Давление | 20 бар |
| Управление | электронное, сенсорное |
| Индикаторы | светодиодные |
| Вес | 3,3 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 12×29×27 см |
| Длина сетевого кабеля | 0,8 м |
| Стоимость | 7800 рублей на момент публикации обзора |
Комплектация
Кофеварка поставляется в коробке, оформленной в строгом стиле. На лицевой стороне мы видим логотип бренда и название модели, фотографию прибора и перечисление ключевых особенностей данной модели. Выглядит такая коробка весьма достойно.
На одной из боковых граней мы найдем дополнительную информацию. С тыльной стороны перечислены основные технические характеристики устройства.

У коробки не предусмотрена пластиковая ручка для переноски, но так как габариты небольшие, дискомфорта это не вызывает. Содержимое защищено от ударов с помощью полиэтиленовых пакетов и вкладок из картона.
Открыв коробку, мы обнаружили внутри:
- саму кофеварку
- три адаптера (два для капсул и один для молотого кофе/чая)
- два заварочных фильтра (один для кофе, второй для чая)
- пластиковую ложку-темпер
- пластиковый шприц для первоначального наполнения системы
- руководство пользователя
На первый взгляд
Внимательный читатель сразу вспомнит, что мы уже сталкивались с подобными моделями. А следовательно — не ожидаем ничего принципиально нового. Перед нами — вполне устоявшееся решение, позволяющее готовить кофе из капсул двух типов, а также использовать молотый кофе и чай. Такая вариативность обеспечивается за счет наличия нескольких сменных адаптеров. Это стало возможно после того, как истек срок на патенты, связанные с капсульным кофе: раньше выпуск подобных решений был невозможен.
При знакомстве кофеварка производит более чем достойное впечатление. Все детали и элементы корпуса выглядят надежно и стильно. Собрана кофеварка качественно: ничего не шатается, не скрипит и не люфтит. Корпус прибора сделан из черного и белого глянцевого пластика. Рычаг, расположенный сверху, металлический. Можем с уверенностью сказать, что такой прибор будет удачно смотреться как дома, так и в офисе.

Также отметим компактные габариты устройства: кофеварка занимает совсем немного места на рабочей поверхности. Ширина прибора составляет всего 12,5 сантиметров. Таким образом, нашу кофеварку можно разместить даже на самой небольшой кухне. Например, в квартире-студии. Весит кофеварка тоже немного — около 3,3 кг.
Давайте рассмотрим все элементы повнимательнее и разберемся с их предназначением.
Итак, корпус у кофеварки пластиковый. Несмотря на то, что он глянцевый, отпечатки пальцев на нем заметны не слишком сильно. Данная модель представлена и в полностью черном варианте. В этом случае все белые элементы, соответственно, окажутся черными.

Снизу у кофеварки мы видим наклейку с технической информацией и резиновые ножки, препятствующие скольжению.
Боковые грани ровные, углы закруглены, благодаря чему и без того компактный прибор смотрится еще «легче».

Съемный контейнер для воды расположен у кофеварки сзади, что не накладывает потенциальных ограничений на расположение прибора на кухне. С тыльной стороны также выходит шнур питания.


Воду мы можем наливать прямо в контейнер, открыв откидную крышку (она открывается «на себя», что не очень удобно). А можем — извлечь контейнер и наполнить его, например, из-под водопроводного крана.

Контейнер сделан из прозрачного пластика и имеет объем 1 литр — совсем немного, но вполне достаточно для 1–2 человек. На дне у него расположен клапан, который открывается при установке контейнера на положенное ему место. Таким образом, вода не вытечет из контейнера если его снять с корпуса прибора.
В верхней части у контейнера предусмотрена отметка Max, соответствующая допустимому максимуму воды.
Подача воды в кофеварку осуществляется через клапан на дне, оснащенный простым фильтром-сеточкой.
При первом использовании, а также, если прибор не использовался в течении длительного времени, небольшое количество воды, возможно, придется залить с помощью специального шприца.

Его мы устанавливаем на место контейнера и заливаем воду внутрь прибора.

Забегая чуть вперед, скажем, что нам это делать не пришлось: все заработало и так.
Крышка, закрывающая контейнер, несъемная. Открывается «на себя», что не очень удобно: воду придется доливать сбоку или строго сверху.
Сменные адаптеры (для двух типов капсул и молотого кофе/чая) вставляются спереди.

Над ними находится рычаг, назначение которого — блокировать адаптер, фиксировать (зажимать) капсулу и продавливать фольгу на капсулах для приготовления напитка.

Адаптер мы будем захватывать двумя пальцами, справа и слева. Для удобства зона захвата сделана ребристой.
Адаптеры для различных типов кофе выполнены в едином форм-факторе, однако изнутри выглядят по-разному. Адаптер для Dolce Gusto (крайний справа) похож на простой пластиковый держатель. Капсула протыкается с помощью иголки, расположенной на внутренней стороне крышки.

У адаптер для капсул Nespresso система перфорации фольги сделает сразу много проколов.

Адаптер для молотого кофе оснащен крышкой-душем и металлическим фильтром с двойным дном («улучшайзером») — точно таким же, какой можно встретить у многих бюджетных рожковых кофеварок.
Назначение двойного дна — выравнивание давления при заваривании, а следовательно — и вкуса кофе даже при неправильно подобранном помоле или дозировке.

Фильтр можно извлечь и установить на его место ситечко для заваривания чая.

Вода в адаптер подается через единственное отверстие. Уплотнение выполнено в виде резинового кольца.

Спереди снизу находится место для установки чашек — съемный разборный пластиковый поддон для сбора капель.

Решетка пластиковая, окрашенная под металл.

Индикатора заполнения (переполнения) у поддона не предусмотрено, за этим придется следить самостоятельно. Поддон для капель имеет небольшой объем, а следовательно — мыть его придется довольно часто. Максимальная высота чашек составляет 10,5 см.
Сенсорная панель управления расположена спереди, в верхней части кофеварки.

В комплекте мы нашли пластиковую ложку-темпер. Темпер выглядит вполне стандартно. Диаметр темпера (и фильтра молотого кофе соответственно) оказался равным 40 мм.

После осмотра устройства, принцип работы кофеварки нам абсолютно понятен: выбираем нужный адаптер, устанавливаем подходящую капсулу или засыпаем молотый кофе/чай, нажимаем рычаг, запускаем процесс приготовления.
Инструкция
Руководство пользователя представляет собой небольшую черно-белую брошюру формата А5, отпечатанную на матовой бумаге. Сама инструкция написана простым и понятным языком, читать ее легко и приятно.

Практически все действия, которые придется выполнять при эксплуатации прибора, пояснены простыми и понятными иллюстрациями. Таким образом, знакомство с прибором пройдет легко и просто.
Управление
Кофеварка управляется с помощью сенсорных кнопок. Последовательность действий следующая:
- включаем прибор кнопкой включения, расположенной сверху
- начинается нагрев до заданной температуры
- если нагревать воду не требуется — сразу же нажимаем на кнопку с изображением солнца в левой части, она сменится на изображение снежинки
- дожидаемся нагрева (на дисплее будет отображаться актуальная температура)

После этого можно выбрать приготовление кофе (чашка слева) либо чая (кнопка справа). После нажатия на кнопку «Старт» начнется пролив воды.

Кнопки »−» и »+» используются лишь в режиме настройки: длительное нажатие на кнопку горячего/холодного заваривания (слева по центру) позволит установить температуру в диапазоне от 85 до 95 градусов, а длительное нажатие на изображение чашки — установить объем порции (отдельно для кофе и для чая). Для выбора доступно 9 позиций, соответствующие объему 30/60/80/100/120/160/200/260 мл.
Помимо этого, имеется возможность сбросить прибор до заводских настроек (процедура описана в инструкции), а также специальный режим промывки: если удерживать кнопку подачи жидкости в течение 3 секунд, то аппарат начнет пролив объемом 999 мл (т. е. выльет полный бак). Процесс можно в любой момент поставить на паузу или остановить.
Эксплуатация
Перед первым включением все съемные детали рекомендуется промыть и тщательно высушить. Также потребуется первичное наполнение внутренних систем — процедура стандартная и подробно описана в инструкции (воду предстоит залить с помощью комплектного шприца).
Адаптеры устанавливаются без усилий, фиксатор защелкивается четко, а поддон для капель легко вынимается и встает на место без люфтов.
При первоначальном нагреве можно наблюдать за процессом: в верхней части дисплея будут последовательно загораться точки, а по центру будет отображаться рост температуры.
Если вам нужен режим холодного заваривания (Cold Brew), то сразу же после включения нужно нажать на кнопку смены режима (в левой части экрана). Если пропустить нужный момент и вода нагреется до температуры выше 37 градусов, то режим холодного заваривания будет заблокирован. Придется переключать машинку в режим работы без нагрева и проливать воду (длинное нажатие на кнопку пролива), пока бойлер не остынет.
Максимальная высота чашки составляет 10,5 см, глубина — 10 см.
Уход
Корпус достаточно протирать мягкой влажной тканью — без абразивов и растворителей. Адаптеры рекомендуется промывать теплой водой после каждого использования, а резервуар и поддон для капель очищать по мере загрязнения.
Для удаления накипи предусмотрен автоматический режим самоочистки — процедура стандартная и подробно описана в инструкции.
Наши измерения
В ходе работы прибора максимальное показание ваттметра составило 1255 Вт. В режиме ожидания энергопотребление не превышает 1 Вт. Расход электроэнергии небольшой: на 10 различных напитков было потрачено не более 0,1 кВт·ч.
После включения кофеварка прогревается до максимальной температуры примерно за 1 минуту.
Для начала мы решили проверить, насколько точно кофеварка определяет объем жидкости. Для этого мы извлекли адаптеры и выполнили несколько тестовых проливов. Понятно, что при работе с капсулами или молотым кофе итоговые значения могут слегка отличаться.
| Объем | Инструкция | Реальность | Время |
|---|---|---|---|
| Маленькая чашка | 60 мл | 75 мл | 22 секунды |
| Средняя чашка | 120 мл | 124 мл | 36 секунд |
| Большая чашка | 260 мл | 273 мл | 1 минута 17 секунд |
Полученные объемы не сильно отличаются от заявленных, за исключением, пожалуй, большой порции кофе, где разница составляет менее 15 мл. А вот минимальная порция по факту оказалась «завышена» вполне справедливо: ведь небольшое количество воды неизбежно останется в кофейной капсуле, а значит, лить воды надо чуть больше.
Практические тесты
В ходе тестирования мы приготовили кофе из нескольких типов капсул, оценили результат и, конечно, провели доступные нам замеры.
Dolce Gusto
Объем воды, который нужно подать при работе с капсулами Dolce Gusto, можно определить по числу полосочек в левой части капсулы.

Для двух полосочек мы установили 60 мл. После этого поместили капсулу в переходник, крепко закрыли крышку руками, продавив тем самым фольгу, и поставили переходник в кофеварку.
Вес готового напитка составил 27 граммов: капсула у нас большая, и воды внутри осталось много.

Температура готового напитка сразу после приготовления составила вполне комфортные 62 °C — не слишком горячо, но и не холодно. Нам понравилось.
Вкус оказался в точности таким же, как в случае «фирменной» кофеварки. Впрочем, с чего бы ему получиться другим? Капсульный кофе тем и хорош, что обеспечивает стабильный результат. Главное — чтобы воды было достаточно и температура соответствовала желаемой.
Результат: отлично
Nespresso
Чтобы получить крепкий эспрессо из капсулы системы Nespresso, мы установили объем воды в 30 мл.


…и не прогадали. В чашке мы увидели ровно 30 мл эспрессо с температурой 60 градусов.

Пенка крема́ присутствует. Вкус насыщенный.
Таким образом, со вторым типом капсул тоже всё получилось отлично.
Результат: отлично
Молотый кофе
Гораздо интереснее было, что́ получится при использовании молотого кофе.
Наши замеры показали, что в фильтр помещается около 16 граммов молотого кофе. Это примерно соответствует двойному эспрессо.

На выходе мы ожидали получить примерно 32 мл напитка (в идеале соотношение зерно/напиток должно быть примерно 1:2). Что ж, снова выберем 60 мл и посмотрим, что получится…

На выходе мы получили эспрессо весом 31 грамм и с температурой 50 градусов. По вкусу — вполне достойно (для кофеварки такого уровня). По объему — идеальное попадание. Температура — чуть ниже желаемой.
Результат: хорошо
Заваривание чая
Попробуем заварить чай. Но для начала узнаем, на какую температуру можно рассчитывать. Для этого мы извлекли адаптеры, установили максимально возможную температуру — 95 °C — и запустили пролив. Термометр показал, что вода в чашке оказалась температурой 82 °C. Для черного чая маловато, а вот для улуна или зеленого чая — вполне подойдет.
Попробуем приготовить чай с учетом этого. Возьмем 2–3 ложечки заварки и установим объем напитка в 260 мл.
Черный чай, как мы и ожидали, заварился посредственно:

Цвет-то у него получился «правильный», но вкус не раскрылся.
А вот с зеленым чаем всё получилось хорошо. Мы смогли заварить одну порцию чая до трех раз!

Наш опыт показал, что заварки, прямо как в известном анекдоте, лучше не жалеть. И вовсе не потому, что ее может не хватить для достаточно крепкого чая.
Дело в том, что если положить мало заварки, то вода прольется слишком быстро и чай заварится хуже. И наоборот: если наполнить фильтр доверху, то вода сквозь чайный лист будет проходить дольше, а значит, чай заварится лучше.

Результат: хорошо, но с некоторыми оговорками
Cold Brew
Наконец, самый необычный и малоизвестный тест — Cold Brew. Этот метод приготовления похож на приготовление эспрессо, но подразумевает, что вода проливается сквозь кофейную таблетку ненагретой.
Кофе при этом желательно закладывать больше: ведь в холодной воде экстракция будет проходить не столь интенсивно.
Мы засыпали в рожок тот же самый молотый кофе, что использовали при приготовлении эспрессо, и вскоре получили шот кофе холодного заваривания.

И со вкусом, и с внешним видом напитка всё оказалось в порядке.
Результат: отлично
Выводы
Кофеварка Weiz Omni Barista C1P — это классическое решение, позволяющее получить кофе с помощью одноразовых капсул Dolce Gusto и Nespresso, а также готовить эспрессо из молотого кофе и заваривать чай. Прибор оказался удачным для своего класса: все наши тесты он прошел на «хорошо» и «отлично».
Кофеварка порадовала нас простотой, качеством материалов, сборки и общим комфортом от эксплуатации. Эта компактная и лаконичная модель может разместиться буквально на любой кухне и в любом интерьере, она приятна внешне и при тактильном контакте, легко и быстро готовит кофе.

Напомним, что подобные модели следует рассматривать в первую очередь в качестве капсульной кофеварки. Возможность приготовления эспрессо из молотого кофе хоть и присутствует, но не является профильной для данной модели. Если эспрессо — ваш основной напиток, а капсулами вы планируете пользоваться нечасто, то лучше остановить выбор на обычной рожковой кофеварке. Если же вы в первую очередь хотите получить капсульную модель, но иногда собираетесь использовать молотый кофе, тогда Weiz Omni Barista C1P — это то, что вам нужно.
Если вы ищете кофеварку, которая позволит вам без проблем пользоваться капсулами Nespresso и Dolce Gusto, и лишь иногда собираетесь готовить эспрессо или лунго из зернового (предварительно молотого) кофе, то данный прибор вас не разочарует.
Плюсы:
- стильный внешний вид
- простота в эксплуатации
- работает с двумя типами капсул
- работает с молотым кофе
- режим холодного заваривания
- регулируемый объем порции
Минусы:
- нет контейнера для отработанных капсул
- температура воды порой ниже желаемой
Полный текст статьи читайте на iXBT прочитано 620 раз
