Обзор аккумуляторного измельчителя Caso Chop & Go20.04.2026 10:15

Электрический беспроводной измельчитель Caso Chop & Go — вполне стандартное по своей конструкции решение. Прибор состоит из объемной чаши с двумя двойными ножами, что, по идее, позволит добиться наилучшего качества измельчения. Единственная (и главная) «фишка» устройства — наличие встроенного аккумулятора, благодаря чему измельчитель является самым настоящим беспроводным устройством.

При этом, конечно, иметь неподалеку свободную розетку не помешает: наш опыт подсказывает, что длительность работы подобных кухонных приборов обычно составляет около 15 минут.

Давайте посмотрим, насколько хорошо беспроводной измельчитель справится со стандартными задачами — с такими, которые мы обычно поручаем проводным устройствам.

Характеристики

Комплектация

Измельчитель упакован в небольшую и легкую черную коробку в форме параллелепипеда. Ручки для переноски у коробки не предусмотрено.

Упаковка оформлена в фирменном стиле Caso (темные и светлые боковые стороны, полноцветная печать и множество ярких элементов). Такой дизайн легко узнается.

На лицевой стороне мы видим фотографию измельчителя, а также описание его основных достоинств. На боковых гранях — дополнительная техническая информация и подробное описание ключевых конструктивных элементов.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• моторный блок
• чашу измельчителя с фиксатором моторного блока
• ножевой блок
• насадку для взбивания
• крышку для чаши
• лопатку для перемешивания
• инструкцию и рекламные материалы

Как мы видим, из необязательных аксессуаров у нашего измельчителя присутствует пластиковая крышка, которой можно закрыть чашу (превратив ее тем самым в контейнер для хранения продуктов), а также пластиковая лопатка для перемешивания. Интерес представляет также насадка для взбивания: мы сходу не припомним, когда встречали такое решение у измельчителей.

На первый взгляд

Измельчитель выглядит как несложное, но стильное и качественно собранное устройство. Давайте рассмотрим все элементы поближе.

Конечно же, в первую очередь нас интересует увесистый (670 г) моторный блок. Его корпус сделан из черного матового пластика. На верхней крышке мы видим две кнопки управления, соответствующие первому и второму режиму соответственно.

Пластик выглядит качественным. Качество сборки — отличное. Отпечатки пальцев на таком покрытии практически не заметны.

Спереди в нижней части мы видим логотип Caso, а над ним — светодиодный индикатор заряда.

Гнездо заряда USB Type-C прячется с тыльной стороны под резиновой пробкой-заглушкой.

С нижней стороны блока находится пластиковое гнездо стыковки мотора с ножевыми блоком. Вокруг — надписи с технической информацией об устройстве (тут мы узнаем, что в приборе используется сборка из элементов 18650 с общей емкостью 2000 мА·ч).

Что есть правильно и хорошо: если аккумулятор выйдет из строя, его легко воссоздать с помощью стандартных компонентов. А если совсем уж заморочиться, то можно и проапгрейдить на бо́льшую емкость.

Изучая нижнюю сторону моторного блока, также обращаем внимание на небольшую утопленную кнопку. Это защита от неправильной сборки: если кнопка не будет нажата, прибор не запустится. Установка моторного блока на чашу допускается в трех положениях. Правильное расположение легко определяется наощупь.

Чаша и крышка для должной фиксации должны устанавливаться таким образом, чтобы совпали отметки-стрелочки.

Чаша объемом 1 литр сделана из стекла.

Ее при необходимости можно закрыть с помощью пластиковой крышки.

Такое решение позволяет хранить готовые продукты прямо в чаше измельчителя.

С нижней стороны у чаши имеется резиновая противоскользящая накладка, прикрепленная по центру винтом с шайбой. Не самое изящное решение (возникают вопросы относительно очистки такой конструкции), однако в целом сойдет.

Какой-либо градуировки на стенках чаши, увы, не предусмотрено. Внутри чаши размещается ножевой блок. Для удобства хранения ножи защищены съемными пластиковыми насадками.

Ножевой блок, состоящий из двух пар ножей, разборный. Сборка и разборка блока осуществляется поворотом верхней пары ножей по/против часовой стрелки.

Плоские ножи сделаны из нержавеющей стали. Заточка присутствует с одной (рабочей) стороны.

Насадка для взбивания пластиковая, довольно оригинальной формы (даже не можем с ходу подобрать подходящее название).

В комплекте также обнаружилась пластиковая лопатка для перемешивания. Мы обычно предпочитаем силиконовую лопатку, но при ее отсутствии сойдет и пластиковая.

Зарядное устройство в комплекте поставки отсутствует, поэтому будем пользоваться любым адаптером стандартного размера. Подключение к измельчителю осуществляется с помощью стандартного провода USB Type-C.

Подводим итоги внешнему осмотру: измельчитель выглядит строго и качественно, а благодаря немалому весу — 760 г у моторного блока и 985 г у чаши — невольно вызывает уважение у пользователя.

Инструкция

К нам попала коробка без русской локализации. Соответственно, и русскоязычной инструкции нам не досталось.

Что ж, посмотрим на то, что есть. Руководство по эксплуатации выпущено в виде брошюры формата A5 на матовой бумаге среднего качества. Информация четко структурирована, изложена простым языком, благодаря чему читается и воспринимается легко.

Документ содержит следующие разделы: указания по безопасности, описание прибора, комплектация, подготовка к работе и эксплуатация, чистка и уход, транспортировка и хранение.

Нашлась даже пара рецептов.

Почти вся представленная информация (кроме всевозможных предупреждений и предостережений) показалась нам полезной.

Управление

Основной орган управления измельчителем — это две электромеханические кнопки, расположенные на крышке устройства.

Они соответствуют низкой и высокой скорости соответственно. При этом даже если пользователь выбирает низкую скорость работы, то первые пять секунд прибор будет работать на на высокой (пусковой) скорости и лишь потом снизит обороты.

На боковой грани расположены три светодиода, с помощью которых можно следить за уровнем заряда прибора.

При подключении измельчителя к зарядному устройству количество горящих и мигающих индикаторов будет соответствовать уровню заряда. Так, один постоянно светящийся и два мигающих индикатора будут обозначать, что измельчитель заряжен примерно на 33%. А два светящихся огонька сообщат, что уровень заряда аккумулятора достиг 66%.

В общем, все интуитивно понятно — подключаем и ждем пока все три индикатора не перестанут мигать, либо оцениваем оставшийся заряд по количеству делений. Одно деление — примерно треть от полного заряда.

Эксплуатация

Перед первым использованием необходимо тщательно промыть и просушить все части прибора, которые будут находиться в контакте с продуктами, а также полностью зарядить устройство. На полную зарядку, согласно инструкции, может потребоваться до пяти часов. Для продления службы аккумуляторной батареи рекомендуется поддерживать уровень заряда в районе 50%-75% от полного (то есть ставить на зарядку прибор после каждого использования). Если прибор хранился более 3 месяцев, то перед использованием его также нужно поставить подзарядить.

Разработчик сообщает, что измельчителем можно пользоваться во время зарядки. Однако предупредим, что из этого не следует, что измельчитель может работать в режиме обычного проводного устройства. Скорость подзарядки будет ниже скорости расхода заряда, поэтому даже при проводном подключении через некоторое время прибор всё равно разрядится и перестанет работать.

Согласно инструкции, в чашу разрешается закладывать продукты, нарезанные кубиками достаточно мелкого размера. Общий вес измельчаемых продуктов не должен превышать 500 г. Запрещено измельчать твердые продукты, в том числе лед, кофейный зерна и кости.

Первый режим (низкая скорость) предназначен для измельчения мягких фруктов и овощей (например, чеснока и лука).

Второй режим (высокая скорость) используется для измельчения овощей и фруктов (например, моркови), а также мяса.

При этом нужно выдерживать 5-минутную паузу для охлаждения прибора после каждой минуты непрерывной работы.

В случае перегрузки прибор отключится, а все три индикатора мигнут пять раз. В этом случае нужно выждать не менее 15 минут. В ходе тестирования мы с подобной ситуацией ни разу не столкнулись.

Разрешенная продолжительность одного запуска не указана, поэтому будем действовать согласно здравому смыслу: измельчать продукты короткими запусками, стараться не допускать перегрузок и делать паузы между запусками.

Отметим, что при выборе первой скорости прибор сначала работает несколько секунд, после чего снижает обороты. Таким образом мы можем готовить, например, несложные смузи: ингредиенты сначала будут перемолоты, а затем — перемешаны на более низкой скорости.

Стеклянная чаша может выступить не только в роли контейнера для хранения, но также позволяет безопасно работать с горячими продуктами (до 70 градусов, согласно информации от производителя). Очень удобно! А вот кипяток в нее заливать нельзя.

Недостатков, как таковых, мы не обнаружили. Нас несколько смутила несъемная резиновая противоскользящая подставка: как ее мыть, если нижняя часть чаши запачкается и засохнет? Также нам не очень понравилась необходимость «прицеливаться» и совмещать стрелочки на чаше и крышке перед началом работы. Вроде бы мелочь, но про нее нужно помнить. К тому же крышку очень легко установить неправильно. Никакой защиты, исключающей такую ошибку, тут не предусмотрено.

Уход

Все части прибора кроме моторного блока разрешается мыть под струей проточной воды. Все элементы кроме моторного блока можно мыть в посудомойке.

После мытья все части рекомендуется протереть сухой салфеткой, после чего просушить на воздухе.

Наш опыт показал, что уход за измельчителем не доставляет никаких проблем: если мыть все детали сразу же после использования, то на это потребуется буквально несколько минут. А в большинстве случаев даже мыть ничего не придется: достаточно залить небольшое количество моющего средства в чашу, запустить измельчитель на пару секунд, и все само отмоется!

Наши измерения

Заявленная мощность прибора составляет 200 Вт. Проверить эти данные нам, по понятным причинам, не удалось (прибор не работает от сети, а значит, воспользоваться ваттметром не получится). Однако по нашим субъективным ощущениям, заявленные параметры очень похожи на реальные.

Что касается заряда аккумулятора, то всю серию тестов мы провели, не подключая прибор к зарядному устройству. Мы также провели серию 1-минутных тестовых включений, наполнив чашу обычной водой (включать прибор без нагрузки запрещено). В таком режиме измельчитель отработал 14 минут (то есть 14 раз по 1 минуте). Полностью разряженный аккумулятор заряжается, как и заявлено производителем, примерно за 5 часов, что, конечно, не очень быстро.

В процессе работы уровень шума у измельчителя доходил до 76 дБА, но в среднем держался на уровне до 72–74 дБА. Прибор, таким образом, получился довольно тихий.

Практические тесты

Наша основная задача, которую мы поставили в ходе тестирования — выяснить, уступает ли беспроводной измельчитель своим проводным собратьям. Для этого мы вооружились набором различных продуктов и принялись их измельчать.

Куриное филе

Начали мы с довольно сложного теста (по крайней мере, по меркам аккумуляторного устройства) — куриного филе.

Чтобы покрыть ножи, потребовалось около 300 г мяса.

Мы, впрочем, решили не давать измельчителю послаблений и добавили еще около 200 г сверху.

Выполнили пару коротких (по паре секунд) запусков на второй скорости. После чего несколько более длительных запусков на первой скорости.

Результат превзошел наши ожидания.

Мы получили однородно нарубленное мясо без каких-либо признаков наличия крупных кусочков.

Результат: превосходно

Лук, крупная нарезка

Что ж, попробуем узнать, как измельчитель справится с крупно нарезанными кусочками. Для этого возьмем лук и нарежем его на четвертинки, а крупные луковицы разрежем еще пару раз.

После первого непродолжительного запуска мы отметили весьма неплохой результат.

Немало лука, впрочем, налипло на стены чаши, так что перемешиваем всё лопаткой и запускаем еще один короткий цикл измельчения.

Получаем довольно равномерную нарезку и на этом останавливаемся: если продолжать рубить лук и дальше, то часть его неизбежно превратится в «кашу».

Результат: хорошо

Паштет из фасоли

Попробуем теперь одновременно измельчить разные типа ингредиентов.

Положим в чашу консервированную фасоль…

…несколько зубчиков чеснока…

…немного зелени…

…и усложним задачу, добавив грецких орехов.

Начинаем измельчать на первой скорости. Что ж, выглядит неплохо, но до желаемого результата еще далеко.

Добавляем немного жидкости (из банки с фасолью) и запускаем процесс на высокой скорости.

Обнаруживаем, что слегка переборщили с жидкостью, поэтому добавляем еще немного фасоли, солим, перчим — и готово!

Получилась практически однородная масса, пригодная, например, для приготовления бутербродов. Небольшой листик кинзы мы добавили отдельно, для лучшего понимания масштаба.

Результат: отлично

Томатный тест

Наш классический тест — измельчение томатов.

Их мы нарезаем на кусочки подходящего размера и измельчаем на высокой скорости, обычно в течение минуты.

Тут мы сразу воспользовались второй скоростью и получили такой результат:

Посмотрим повнимательнее. Как мы видим, небольшие кусочки кожуры в измельченных томатах присутствуют. Количество неперемолотых семечек среднее.

На наш взгляд, в этом случае измельчителю не хватило скорости вращения ножей. Поначалу он уверенно нарубил помидоры, но потом просто взялся их перемешивать. Из-за этого мелкие частицы не попали под нож.

Тем не менее, по меркам домашних непрофессиональных устройств признаём результат вполне хорошим.

Результат: хорошо

Смузи

Наконец, еще один тест — смузи из молока, бананов, замороженных ягод и овсяных хлопьев.

Помещаем в чашу кусочки банана.

…добавляем заморозку.

Сверху выкладываем наш любимый ингредиент, который обычно всё портит — овсяные хлопья. Именно с ними часто возникают проблемы.

Работаем сначала на первой скорости, а когда замороженные ягоды окажутся измельченными, повышаем скорость до второй.

Результат нас более чем порадовал.

Смузи оказался вкусным, однородным, с ощутимым количеством воздушных пузырьков внутри. Такой результат мы обычно видим у домашних стационарных блендеров.

Незначительный недостаток — небольшое наличие крупных частиц кожуры. Прямо как в томатном тесте.

Только это не позволило нам поставить оценку «отлично».

Результат: хорошо, почти отлично

Выводы

Электрический беспроводной измельчитель Caso Chop & Go произвел на нас отличное впечатление. Небольшой и компактный прибор без проблем справился со всеми предложенными тестами по измельчению как простых, так и довольно сложных ингредиентов. При этом большинство задач было выполнено за считанные секунды — всего за 3–4 кратковременных запуска.

На наш взгляд, это прекрасный результат. Особенно если вспомнить, что это не полноценное стационарное устройство, а «облегченный» беспроводной вариант.

Во всех тестах мы не обнаружили даже намека на наличие сколь-либо крупных или неперемолотых кусочков.

Не хватило нам разве что скорости вращения ножа. Из-за этого мелкие частицы (томатные семечки и частицы кожуры) оказались перемолоты недостаточно мелко. Что ж, это ожидаемая цена, которую пришлось заплатить за мобильность: очевидно, компактный аккумуляторный измельчитель — не тот прибор, который готов составить конкуренцию стационарным высокомощным блендерам. Снижать за это оценку мы считаем неуместным. Особенно с учетом отличных результатов при измельчении таких непростых продуктов, как орехи и куриное филе.

Плюсы:

• стильный внешний вид
• работа от аккумулятора
• низкий уровень шума
• качественное измельчение

Минусы:

• присутствие неизмельченных частиц кожуры и семечек

Полный текст статьи читайте на iXBT прочитано 1564 раза