Видеообзор кухонной машины Polaris PKM 1002 Brilliant collection: для взбивания, замешивания и смешивания
Наш видеообзор кухонной машины Polaris PKM 1002 можно также посмотреть на iXBT.video
Кухонная машина Polaris PKM 1002 Brilliant collection — это устройство три в одном: для взбивания, замешивания и смешивания. С ее помощью можно приготовить не только воздушные кремы, муссы, начинки и соусы, но и хлеб с хрустящей корочкой.
Прибор продается в большой красочно оформленной картонной коробке. На сторонах упаковки размещено изображение кухонной машины с указанием ключевых особенностей. В комплект поставки входят: венчик для взбивания, тестомесильный крюк, насадка для смешивания, чаша из нержавеющей стали объемом 4 л, крышка для чаши, гарантийный талон и инструкция по эксплуатации.
Корпус устройства сделан из черного пластика, а на дне размещены прорезиненные ножки-присоски, которые прочно удерживают его на рабочем столе. Максимальная мощность — 1000 Вт. Штифт для насадок, расположенный с нижней стороны откидной части блока двигателя, изготовлен из металла.
Регулятор скорости находится в привычном месте — в нижней правой части корпуса. По часовой стрелке можно выбрать одну из пяти скоростей по возрастанию. Время непрерывной работы составляет 8 минут при работе с крюком для замешивания теста и 15 минут при работе с венчиком. Для установки чаши нужно сначала откинуть верхнюю часть машины, предварительно нажав кнопку фиксации рабочей части, потом поместить ее в гнездо основания и повернуть по часовой стрелке до упора, не прилагая больших усилий.
Для приготовления прекрасного изобретения французских кондитеров — безе, — мы поместили в чашу три яичных белка, установили насадку-венчик, опустили плечо и взбили до густой пены, постепенно увеличивая скорость. Затем добавили сахарную пудру, ванилин, краситель и лимонную кислоту. Масса получилась густой и воздушной, а безе — очень вкусными.
Чтобы замесить тесто для ананасового пирога, мы воспользовались двумя насадками: венчиком для взбивания и насадкой для смешивания. Для смешивания в чаше применяется планетарная система: насадки двигаются по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг своей оси. Это обеспечивает тщательное перемешивание различных продуктов. После смешивания всех ингредиентов для теста мы не обнаружили комочков. Пирог получился превосходным!
Для чаши предусмотрена специальная крышка с окном для добавления ингредиентов в процессе смешивания. С помощью насадки для смешивания и насадки-крюка мы приготовили плотное тесто для хлеба. Корочка у буханки получилась запеченная и хрустящая, мякоть с равномерными мелкими порами.
Кухонная машина Polaris PKM 1002 Brilliant collection обладает нужными и востребованными насадками, позволяет облегчить процесс приготовления различных блюд, проста в эксплуатации и уходе.
Полный текст статьи читайте на iXBT прочитано 26077 раз
