Обзор аэрофритюрницы Evolution Airo 8500TW28.08.2026 06:07

Аэрофритюрница Evolution Airo 8500TW отличается от большинства подобных устройств наличием двух нагревательных элементов и регулируемой скоростью вентилятора, что должно обеспечивать особенно равномерное и быстрое приготовление продуктов. Кроме того, прибор оснащен смотровым окошком и подсветкой.

Объем чаши аэрофритюрницы, по паспортным данным, составляет 8,5 литров. В меню — 12 автопрограмм и ручной режим для настроек по своему усмотрению. В ходе тестирования мы проведем стандартные замеры, а также на практике проверим, насколько удобной и эффективной окажется эта модель.

Характеристики

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Аэрофритюрница поставляется в фирменной картонной коробке с яркой качественной полиграфией. На упаковке размещены фотографии прибора, а также перечислены ее основные функции.

Комплект Evolution Airo 8500TW состоит из:

• корпуса аэрофритюрницы с чашей
• съемной антипригарной решетки
• инструкции и гарантийного талона

На первый взгляд

Корпус аэрофритюрницы Evolution Airo 8500TW выполнен из глянцевого пластика черного цвета. Прибор довольно крупный, но благодаря скругленным граням громоздким он не выглядит.

Лаконичный современный дизайн устройства и аккуратность сборки производят благоприятное впечатление.

Сенсорная панель занимает примерно половину верхней части корпуса и располагается ближе к внешнему краю. В выключенном состоянии элементы управления не видны.

На лицевой стороне в верхней части мы видим крупный логотип бренда. Ниже — выдвижная чаша с удобной для захвата термоизолированной ручкой.

Объем чаши согласно документам составляет 8,5 л. Фактический объем, согласно нашим измерениям, соответствует заявленной цифре в пределах незначительной погрешности (заливать туда воду мы всё же не рискнули).

Емкость, как и решетка выполнена из алюминия с антипригарным покрытием. Особенность конструкции — смотровое окошко. Область для визуального контроля за происходящим в камере изготовлена из затемненного полупрозрачного пластика.

В чашу вставляется решетка с антипригарным покрытием и съемными резиновыми уплотнителями, которые не дают ей царапать стенки.

Внутренняя камера — металлическая. В Evolution Airo 8500TW два нагревательных элемента: один, традиционный тэн с вентилятором находится вверху, второй — скрыт за пластиной внизу.

На дне четыре совсем небольших выступа, которые играют роль ножек. Передняя пара оснащена резиновыми вставками. Тут же мы видим прорези для вентиляции и шильдик с технической информацией.

На задней панели аэрофритюрницы также есть вентиляционные отверстия, выход электрического шнура и ограничитель, не позволяющий поставить прибор вплотную к стене или мебели.

Инструкция

Инструкция в виде 58-страничной брошюры издана на качественной глянцевой бумаге на двух языках: русском и казахском.

В документе достаточно подробно изложены технические характеристики и описание конструкции устройства, правила эксплуатации, ухода и полезные рекомендации. Есть также раздел с рецептами и таблица с разъяснениями на тему самостоятельного устранения возможных неполадок до обращения в сервисный центр.

В тексте нашлась пара ошибок: минимальный уровень нагрева в этой модели не 80 °C, как указано в документах, а 50 °C, а рекомендованной в рецептах программы Выпечка и вовсе нет.

Управление

Управление Evolution Airo 8500TW осуществляется с помощью сенсорной панели.

У прибора 12 автоматических программ и ручной режим DIY — Do it yourself (сделай сам).

Непонятно, зачем уже в русском переводе с английского, в инструкции, нашу родную картошку (в оригинале «potato»), назвали на американский манер «бататом». К тому же это, строго говоря, не одно и то же.

В зависимости от выбранного режима, регулировка температуры возможна в диапазоне от 50 до 200 °C с шагом в 5 °C, время устанавливается в диапазоне от 1 до 60 минут с шагом 1 минута. Корректировать значения можно прямо в процессе готовки.

Кнопки автоматических программ обозначены иконками. Изображения среднего качества, не очень яркие, но в целом понятные. Подписи программ, как и все остальные кнопки — на английском.

Ниже по центру располагается дисплей с яркой подсветкой и крупными четкими символами. По бокам от него находятся сенсоры отвечающие за установку температуры и времени, а также включения/выключения подсветки. Ближе к внешнему краю панели расположены: Настройка скорости вентилятора (3 уровня), выбор Ручного режима и Старт/Пауза для запуска или приостановки цикла.

Функция памяти после запуска цикла сохраняет настройки при извлечении чаши до 2 часов, а при использовании функции Пауза — только до 10 минут.

Нажатие кнопок сопровождается средним по громкости звуком. Сигнал об окончании программы также звучит умеренно громко. Отключения звуков в этой модели не предусмотрено.

Эксплуатация

Перед первым использованием мы протерли корпус влажной тканью, а чашу и решетку промыли теплой водой с мягким мыльным раствором. Все элементы тщательно высушили перед подключением к сети.

Устанавливать прибор следует строго на ровной, твердой и термостойкой поверхности, при этом важно следить, чтобы горячий воздух не попадал на обои и мебель, так как повышенная влажность и температура могут их повредить.

Готовить с помощью Evolution Airo 8500TW легко и комфортно. Широкий диапазон установки температуры приготовления и стабильный нагрев в течение всего цикла позволяет не переживать за результат и сводит участие пользователя к минимуму. За счет двойного нагрева, и сверху, и снизу, переворачивать продукты часто не придется. Открывать чашу для проверки блюда — тоже: в большинстве случае достаточно будет включить подсветку и посмотреть через окошко.

Регулировка скорости вентилятора — интересная и необычная опция. Нам пригодился и слабый обдув, и максимальный, это добавляет вариативности при приготовлении определенных блюд. Низкий уровень подойдет для выпечки, для сушки зелени, а также для медленного томления. Средний будет полезен для сушки овощей и фруктов, а также для приготовления блюд, требующих равномерного прогрева без пересушивания. Высокий — для быстрой жарки и подрумянивания корочки.

Уход

Корпус достаточно протирать мягкой влажной тканью, не допуская попадания влаги в технические отверстия. Очистку чаши и решетки следует проводить после каждого использования, дождавшись ее остывания. Рекомендуется мыть аксессуары вручную с использованием нейтрального жидкого моющего средства и мягкой губки. Мыть их в посудомойке запрещено.

Наши измерения

Максимальная зафиксированная при работе устройства мощность составила 1992 Вт, что несколько ниже заявленного значения (2100 Вт).

При приготовлении картошки-фри в соответствующей автопрограмме (17 минут при 200 °C) энергопотребление составило 0,416 кВт·ч.

Нагрев до максимальной температуры происходит за 20 минут, но самая высокая цифра, которую мы увидели на дисплее измерительного прибора, была 192 °C, а не заявленные 200 °C. В течение цикла время от времени температура незначительно меняется — от 192 °C до 189 °C и обратно.

Максимальный нагрев корпуса зафиксирован в верхней части, а также в области смотрового окошка и составляет в среднем 50–55 °C, боковые стенки внизу прогреваются до 40–45 °C, верхняя панель нагревается до 30 °C.

При работе аэрофритюрница издает характерный для данной категории техники шум вентилятора умеренной громкости. Дискомфорта шум не вызывает.

Практические тесты

Куриные бедра

Три крупных куриных бедра общим весом почти в килограмм уложили в корзину на решетку. Рядом разместили нарезанные дольками картофелины. Посыпали будущий ужин солью и установили емкость в корпус. Установили нагрев до 190 °C на 30 минут. Скорость вентилятора поставили максимальную.

Через 15 минут после запуска поменяли кусочки местами, так как бедро, лежавшее ближе к дальней стенке, поджаривалось чуть сильнее.

К концу программы мы получили равномерно приготовленные и симпатично поджаренные курицу и картофель.

Результат: отлично

Запеченные овощи

Для теста мы взяли болгарский перец, кабачок и баклажан. Крупно нарезали, сбрызнули растительным маслом и посолили. Выставили 30 минут с нагревом 180 °C.

Через 10 минут проверили содержимое чаши, перемешали овощи и решили увеличить температуру до 200 °C, так как запекание происходило совсем медленно.

В течение следующих 20 минут мы еще раз перемешали овощи и к концу цикла получили вот такой результат.

Аппетитные румяные кусочки отлично приготовились, а с измельченной брынзой и кинзой стали совсем прекрасны на вкус.

Результат: отлично

Картошка-фри

Мы воспользовались автоматической программой, рассчитанной на 17 минут с нагревом в 200 °C и самой высокой скоростью обдува. На фото ниже — целая упаковка картофеля весом 700 г. Чаша, как видите, способна вместить намного больше.

В процессе приготовления мы один раз извлекли емкость и встряхнули содержимое. К концу программы нас ждала полностью готовая, но всё еще достаточно бледная картошка.

Решено было продолжить приготовление. Мы добавили 10 минут, в течение которых также один раз перемешали соломку.

Теперь картофель достаточно подрумянился, корочка похрустывала, внутри при этом дольки остались мягкими и не пересушились.

Мы поставим «отлично», хотя нам пришлось добавить время к автоматической программе, потому что в целом это совершенно нормально и распространено повсеместно: практически во всех приборах всех производителей автоматические программы всегда немножко «осторожничают».

Результат: отлично

Котлеты

В ручном режиме мы выставили 200 °C на 25 минут.

В середине цикла изделия перевернули. Менять местами их не пришлось, запекание происходило равномерно.

Получились румяные и сочные внутри котлеты.

Результат: отлично

Запеченные яблоки

Мы выбрали 5 твердых кислых яблок среднего размера. Вырезали у них серединку, поместили внутрь по чайной ложке меда и измельченные грецкие орехи, смешанные с корицей.

Аэрофритюрница работала при температуре 180 °C в течение 15 минут.

За это время яблоки неплохо запеклись, но внутри всё еще оставались аль-денте. Нам результат понравился, но для большей мягкости время приготовления стоило увеличить на 5 минут.

Результат: отлично

Выводы

Аэрофритюрница Evolution Airo 8500TW зарекомендовала себя как удобный и эффективный кухонный прибор «на каждый день». Встроенные автоматические программы в основном имеют разумные настройки, но мы не рекомендовали бы полагаться на них полностью. Тем более, что корректировка параметров возможна в каждом из режимов — как до запуска, так и в процессе работы. Для установки времени и нагрева по своему усмотрению доступен и ручной режим.

Диапазон нагрева от 50 до 200 °C достаточен для самых разных блюд. Стоит помнить, что фактическая максимальная температура чуть ниже заявленной и составляет 190–192 °C, но на результате готовки это не сказалось. Аэрофритюрница хорошо справляется с равномерным приготовлением и подрумяниванием продуктов.

Вместительная чаша позволяет готовить большие порции — прибор незаменим для семьи из 2—4 человек, когда объем полноценной духовки слишком велик, а сковороды уже мало.

По сути, к работе этой аэрофритюрницы у нас претензий нет. Разве что пара субъективных моментов: нерусифицированное меню, слабая подсветка сенсоров автопрограмм и неотключаемые звуковые сигналы. Последние нас, правда, не раздражали, но чувствительным людям стоит иметь это в виду.

Плюсы:

• приятный внешний вид
• компактность при солидном объеме чаши
• простое понятное управление
• подсветка рабочей камеры и смотровое окошко

Минусы:

• максимальная температура немного ниже заявленной

Полный текст статьи читайте на iXBT прочитано 958 раз