В царстве грибов нашли новый кожзаменитель
Сегодня все больше кожаных сумок, одежды и обуви шьется из растений, а не коров
Новый материал, который может изменить альтернативную кожевенную промышленность, был обнаружен в царстве грибов. Мицелий — это вегетативная часть гриба, нитевидная масса, находящаяся в земле. Но до сих им мало интересовались, отдавая предпочтение верхней части грибов — ножке и шляпке.
Теперь, наконец, настало время мицелия принести пользу людям. Калифорнийская компания MycoWorks, занимающейся производством биоматериалов, выпустила кожзаменитель под названием «Fine Mycelium» и объявила о партнерстве с гигантом индустрии моды Hermès, который выпустит ограниченную серию своей классической сумки Victoria, но из грибного кожзама.
Используя некое подобие ферментации, компания выращивает мицелий в закрытых лотках с опилками. Это заставляет мицелий образовывать плотно переплетенную структуру, которую MycoWorks сравнивает со структурой коровьей шкуры. Затем материал обрабатывается и становится похожим на кожу. При этом в процессе выращивания можно менять прочность, гибкость и толщину материала.
