Ученые: За любовь к кофе отвечают особые гены08.10.2014 22:32

Исследователи из Америки, представители Гарвардской школы общественного здравоохранения выявили гены, которые отвечают за любовь в кофе.

Ученые провели исследования с участием около 120 тысяч человек, в частности представители европеоидной и негроидной расы, которые имеют пристрастие к кофе. Эксперты установили, что есть «гены кофеина», которые правят реакцией человека на кофе.

В ходе исследований было выявлено два варианта гена POR and ABCG2, вовлеченных в метаболизм кофеина. А также гены AHR и CYP1A2, , отвечающие за удовольствие, которое получает человек от этого напитка.