Сало, сметана и черный хлеб: готовим шикарный борщ по классическому рецепту
07.05.2022, 10:35
Эталонным блюдом славянской кухни считается борщ — красный, наваристый и густой, чтобы в нем стояла ложка. Раньше это блюдо готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда и название. В каждой семье свой рецепт и секреты в приготовлении. В кастрюлю идет все: и фасоль, и грибы, и копчености, и даже сельдерей. Мы же дадим классический рецепт, но с личными лайфхаками нашего редактора.
