Появился способ узнать о здоровье по любимому напитку
Исследователи из Великобритании проанализировали покупки почти 9000 британских семей, которые регулярно потребляют алкоголь, сок или другие прохладительные напитки. Результаты, которые представлены в журнале PLOS Medicine, говорят о том, что любители газировок и соков (с сахаром или без), как правило чаще страдают от избыточного веса или ожирения. Также было установлено, что эти люди чаще имеют более низкий социально-экономический статус. Члены семей, которые покупают в основном вино или молочные напитки, как правило, отдают большее предпочтение здоровой пищи и меньше склонны к избыточному весу.
Для своей работы специалисты выделили семь различных пищевых типов семей, которые были сгруппированы на основе постоянно покупаемых напитков. Исследователи выделили «представителей»: подслащенных напитков, диетических, фруктовых или молочных, пива и сидра, вина, воды. В седьмую группу вошли люди, которые покупали умеренное количество разных напитков.
В то время как самая большая группа семей попала в «разнородную группу» (30%), 18% попали в группу, которая в основном покупала вино, а еще 18% — подслащенные напитки. 16% семей в основном покупали диетические напитки, пиво или сидр — 7%, фруктовые и молочные напитки — 6%, а воду — 4%.
После анализа этих групп ученые пришли к выводам, что те, кто покупал разнообразные напитки, имели более высокие доходы, в то время как те, кто преимущественно брал подслащенные, диетические напитки, пиво или сидр, как правило, были менее состоятельными. Самая высокая доля лиц с избыточным весом или ожирением была обнаружена в группах, которые покупали в основном подслащенные или диетические напитки — 66,8% и 72,5% соответственно. Эксперты отметили, что семьи, покупающие в основном сладкие газировки, потребляют в среднем больше энергии, причем меньше всего ее поступает из фруктов и овощей.
