Открыто неочевидное преимущество газированной воды для худеющих
Газированная вода может способствовать снижению веса за счет улучшения усвоения глюкозы в крови и ускорения метаболизма — процесса преобразования пищи в энергию. Эффект действительно есть, но он недостаточно значимый, чтобы полагаться только на него для похудения.
По данным Medical Xpress, в рамках нового исследования ученые сравнили процесс употребления газированной воды с гемодиализом — методом внепочечного очищения крови при острой и хронической почечной недостаточности. В ходе гемодиализа из организма удаляются токсичные продукты обмена веществ, а также нормализуются водный и электролитный балансы.
Клинические наблюдения во время гемодиализа показывают, что уровень глюкозы в крови падает по мере прохождения крови через диализатор, несмотря на изначально более высокий уровень глюкозы в диализирующем растворе. Важную роль в этом играет углекислый газ (CO₂). Подобный механизм действует при употреблении газированной воды: CO₂ проникает через стенки желудка и быстро преобразуется в бикарбонат (HCO₃) в крови. Этот процесс ощелачивания способствует ускоренному всасыванию глюкозы благодаря активации ключевых ферментов в эритроцитах.
Газированная вода оказывает положительное влияние: она заполняет желудок, создавая ощущение сытости и подавляя аппетит. Помимо этого, она стимулирует пищеварительные процессы и помогает снизить уровень сахара в крови.
Тем не менее специалисты подчеркивают, что газировка не является чудодейственным средством для снижения веса. Наблюдаемые эффекты могут быть незначительными, поэтому для успешного похудения лучше сочетать употребление газированной воды с физической активностью и здоровым питанием. Долгосрочное воздействие частого потребления газированных напитков пока остается малоизученным.
Стоит также помнить, что употребление газированной воды может иметь неприятные последствия для пищеварительной системы у людей с расстройствами желудочно-кишечного тракта. «Основные опасения включают вздутие живота, газы и, в некоторых случаях, обострение определенных симптомов, связанных с заболеваниями пищеварения, такими, как синдром раздраженного кишечника или гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь», — предостерегают авторы исследования.
Ранее ученые назвали продукты питания и лекарства, которые меняют цвет нашей кожи.
