Домашнее виноделие. Электронная энциклопедия (13.01.12) 1.815.01.2012 01:00

Знаете ли вы, в чем состоят особенности национального виноделия? В чем секрет приготовления настоящей русской водки? Чем плодово-ягодное шампанское отличается от настоящего и как его приготовить из плодов собственного сада-огорода? Энциклопедия andamp;quot;Домашнее виноделиеandamp;quot; познакомит вас с технологиями производства домашних вин, наливок, ликеров, лечебных настоек, пьянящих медов, пива и других традиционно-русских напитков. Поможет подобрать наиболее подходящее сырье и расскажет, как его правильно подготовить и хранить. Для наглядности материал сопровождается рисунками и схемами различных аппаратов и устройств. А материалы раздела andamp;quot;Застольный юморandamp;quot; сделают любое торжество незабываемым.