Исследование: пребывание на солнце повышает аппетит у мужчин
Учёные Тель-Авивского университета представили результаты исследования, которые демонстрируют, что пребывание на солнце делает мужчин более голодными. Работа научной группы показывает, что метаболический механизм мужчин и женщин активизируется по-разному.
По словам исследователей, воздействие солнечного света у самцов животных, в том числе людей, запускает белок p53 для восстановления любых повреждённых в результате тех или иных воздействий ДНК. Усиливающий чувство голода гормон — грелин — вырабатывается организмом в качестве ответа на активизацию p53. Гормон эстроген предотвращает взаимодействие p53 с грелином у женщин, что препятствует желанию поесть после пребывания на солнце.
Эпидемиологические данные исследования, которые включали самоотчёты студентов, проводивших время на солнце, собрали в ходе годичного опроса среди 3 тыс. жителей Израиля обоих полов. У респондентов уточняли предпочтения и привычки в питании. Эти сведения объединили с результатами генетического исследования, проведённого на лабораторной модели. Сопоставление показало, что ключевым регулятором метаболизма является кожа.
По словам учёных, обмен веществ у мужчин и женщин значительно отличается. Метаболизм по-разному влияет на здоровье и поведение людей. Однако до сих пор не установлены различия реакции организмов двух полов на на триггеры окружающей среды, такие как воздействия ультрафиолетового излучения.
Автор исследования, профессор Кармит Леви, рассказала, что учёные изучили реакцию организмов мужчин и женщин после пребывания на солнце. Исследователи обнаружили, что у мужчин при данных обстоятельствах увеличивается аппетит. Леви отмечает, что текущая работа стала первым гендерно-зависимым медицинским исследованием воздействия УФ-излучения из когда-либо проводившихся. Учёным впервые удалось расшифровать молекулярную связь между воздействием УФ-излучения и аппетитом. Медицинские исследования, которые зависят от пола, особенно сложны, поскольку для выявления статистически значимых различий требуется вдвое больше участников.
После избавления от значительной части растительности на теле кожа человека стала подвергаться значительному воздействию извне. Восстанавливая повреждения ДНК, белок p53 сигнализирует об окончании холодного времени года, вероятно, подготавливая организм к брачному сезону, заключает Леви.
Научная работа «Food-seeking behavior is triggered by skin ultraviolet exposure in males» опубликована 11 июля 2022 года в журнале Nature Metabolism (DOI: 10.1038/s42255–022–00587–9).
