Погружной блендер Pioneer HB252S: бюджетная модель с богатым набором насадок
Pioneer HB252S — вполне классический пример погружного блендера. У этой модели мы видим стандартный набор насадок для взбивания и измельчения, плюс к этому — насадку для приготовления пюре, которая встречается чуть реже.
Форма корпуса устройства не совсем стандартная, равно как и форма ножей… посмотрим, скажется ли это как-либо на эффективности работы устройства.
Характеристики
| Производитель | Pioneer |
|---|---|
| Модель | HB252S |
| Тип | блендер |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Срок службы* | 3 года |
| Заявленная мощность | максимальная мощность — 1800 Вт |
| Материал корпуса | пластик |
| Цвет корпуса | черный, металлик |
| Тип управления | электромеханический |
| Количество скоростей | 5 скоростей (плавная регулировка) |
| Скорость работы в основном режиме | не указана |
| Скорость работы в турборежиме | не указана |
| Защита двигателя от перегрева, зашита от перегрузки | есть |
| Блокировка при неправильной сборке | нет |
| Комплектация | стакан для смешивания, чаша для измельчения, насадка-блендер, венчик для взбивания, насадка для пюре, насадка для взбивания молока |
| Форма ножа | S-образный нож, 4 лезвия (одно лезвие загнуто) |
| Материал кувшина | пластик |
| Объем стакана | 600 мл |
| Объем чаши измельчителя | 500 мл |
| Длина шнура | 1,2 м |
| Габаритные размеры (Ш×В×Г) | 60×400×65 мм |
| Розничная стоимость | около 2,5 тысяч рублей на момент подготовки обзора |
* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.
Комплектация
Блендер поставляется в фирменной коробке из плотного картона темного, почти черного цвета. На коробке — фотография прибора и аксессуаров, описание комплектации, основных функций и особенностей данной модели, технические характеристики.
Открыв коробку, мы обнаружили:
- моторный блок
- стакан для смешивания
- чашу измельчителя с крышкой
- S-образный нож для измельчения
- насадку-блендер
- венчик для взбивания
- насадку для взбивания молока
- насадку для пюре
- крышки для стакана и чаши измельчителя
- руководство по эксплуатации
На первый взгляд
Начнем с того, что это весьма бюджетный прибор — на момент подготовки данного обзора розничная цена устройства составляла менее 2500 рублей. Не будем забывать этот факт как во время распаковки, так и в процессе тестирования: к бюджетному блендеру и требования должны быть бюджетные.
В целом перед нами предстал вполне стандартный прибор, состоящий из основного блока и набора насадок и аксессуаров. Не совсем обычные нюансы, впрочем, также обнаружились…
Моторный блок выполнен из пластика и нержавеющей стали, а сама конструкция традиционна для приборов такого типа, за исключением того, что корпус имеет «излом» в верхней части.
Пластик глянцевый, не маркий.
На фронтальной стороне располагаются крупная механическая кнопка включения/выключения, а над ней — колесо регулировки скорости.
Шнур питания длиной 1,2 м выходит с тыльной стороны. Место крепления — наверху, на уровне колеса регулировки скорости.
В нижней части корпуса блендера мы видим пару подпружиненных кнопок, отвечающих за фиксацию насадок. Устанавливается и защелкивается насадка с легким нажатием. Снимается — только при зажатых кнопках.
Насадка-блендер выполнена из нержавеющей стали. Нижняя «юбка» пластиковая.
Нож состоит из четырех лопастей: двух более широких, и двух более узких. Разработчик сообщает, что ножи у нашего блендера «с титановым покрытием».
Наибольшее внимание тут, конечно же, привлекает загнутое лезвие. Мы, признаться, такое встречаем крайне редко.
Венчик, выполненный из нержавеющей стали, представляет собой традиционную конструкцию.
Вместо венчика мы можем установить насадку для вспенивания молока (она использует ту же «базу» для подключения к моторному блоку).
Чаша измельчителя объемом 500 мл, выполнена из прозрачного пластика. На противоположных сторонах чаши есть отметки объема в миллилитрах (от 100 до 500 мл с шагом в 100 мл) и в унциях. Закрывается чаша измельчителя пластиковой крышкой черного цвета, в которую вставляется моторный блок. Крышка вставляется в чашу и фиксируется поворотом по часовой стрелке.
На боковой стороне нанесена градуировка от 0 до 500 мл с шагом в 100 мл.
К чаше измельчителя прилагается S-образный нож с парой лезвий из нержавеющей стали.
Также к блендеру прилагается насадка для приготовления пюре. Она также имеет классическую конструкцию и сделана из глянцевого пластика.
За перемешивание отвечают три металлические лопасти (выглядит куда более надежно, чем пластиковые, которые мы встречаем у многих блендеров).
Стакан для смешивания выполнен из прозрачного пластика, объем стакана — 600 мл. На боковой стороне нанесена градуировка с шагом в 100 мл.
Внизу у стакана имеется съемная пластиковая накладка.
Также в комплекте обнаружилась крышка для чаши измельчителя. Благодаря ей содержимое можно не перекладывать в другую емкость, а сразу же поставить в холодильник (конечно, нож предварительно нужно извлечь).
Инструкция
Документ представляет собой брошюру из бумаги формата А6, на русском языке. В инструкции рассказывается о конструкции и комплектации блендера, технических характеристиках, правилах эксплуатации и ухода за прибором.
Кроме того, инструкция снабжена схематическими картинками, облегчающими понимание принципов работы прибора и назначение аксессуаров.
Управление
Управление прибором не вызвало никаких проблем и сложностей, оно интуитивно понятно.
Включается блендер нажатием на большую кнопку.
Скорость регулируется поворотом колесика, имеющего синюю светодиодную подсветку. Производитель заявил о наличии 5 скоростей, однако по факту возможных положений колеса существенно больше. Таким образом мы можем подобрать скорость, наилучшим образом подходящую для текущих задач.
Кнопки Turbo не предусмотрено.
Эксплуатация
Эксплуатация не вызвала каких-либо вопросов, кроме исключительно субъективных. Уже по внешнему виду мы в целом понимали, чего стоит ждать от прибора. Давайте бегло перечислим наши впечатления.
Во-первых, нестандартный форм-фактор моторного блока требует некоторого привыкания. У нас не сразу получилось подобрать наиболее удобный хват, поэтому поначалу мы крутили блендер и так и этак… потом приноровились и пользоваться устройством стало вполне комфортно.
Второй момент — это расширяющийся кверху стакан. На наш взгляд, это не самое удачное решение: отсутствие брызг приходится контролировать вручную, вовремя корректируя скорость работы мотора. Если скорость окажется существенно выше нужной — содержимое стакана рискует выплеснуться.
Наконец, загнутый нож. Самое интересное и самое, на наш взгляд, неудачное решение. Забегая немного вперед, скажем, что на качестве измельчения такая форма ножа никак не повлияла. Зато создало некоторые сложности при очистке прибора. На загнутой лопасти неизменно оставались частицы продуктов. В общем, на наш взгляд, можно было просто ничего не «изобретать».
В остальном работа блендера не вызвала никаких объективных нареканий для устройства данного класса и мощности. Перед нами предстал вполне обычный кухонный блендер, который справится с большинством повседневных задач по приготовлению продуктов.
Непрерывно измельчать твердые продукты можно не более 10 секунд, после чего следует сделать перерыв. Подряд разрешено выполнить не более трех циклов, что накладывает определенные ограничения на объем измельчаемых продуктов. Понятно, что мы можем пренебречь данными рекомендациями, и понадеяться на срабатывание защиты от перегрева, однако в случае чего виноваты будем именно мы.
Поэтому, если наши кулинарные задачи подразумевают измельчение существенных объемов ингредиентов, то имеет смысл присмотреться к более выносливым моделям.
Уход
Как обычно, основной совет при уходе за блендером — очистка прибора после каждого использования во избежание присыхания остатков продуктов.
Моторный блок, крышку измельчителя и переходник для насадки-венчика нельзя опускать в воду или помещать под струю воды, только протирать влажной тряпкой. В посудомойке можно мыть стакан для смешивания, чашу измельчителя, венчик и нож. Все остальное моем теплой водой с мягким средством. При очистке прибора нельзя использовать агрессивные моющие средства и абразивные материалы.
Наши измерения
В ходе тестирования мы провели замеры энергопотребления с помощью ваттметра. Максимальная зафиксированная мощность составила 260 Вт. Понятно, что в заявленные 1500 или даже 1800 Вт (по данным сайта и упаковки) мы не поверили вовсе. Но и 200 с лишним ватт — это очень неплохо. Такой мощности должно хватить для выполнения всех стандартных кулинарных задач.
Вес моторного блока составил 700 г, вес насадки для измельчения — 170 г. Высота — 22 и 21 см соответственно.
В собранном виде блендер весит 870 г, а его высота составляет 40 см.
Максимальный зафиксированный нами уровень шума составил 78 дБА.
Практические тесты
Помидорный тест (блендер)
Наш классический тест — измельчение томатов. Тут есть и множество семечек, и томатная шкурка, доставляющие проблемы многим бюджетным блендерам…
Для нашего теста мы взяли пару помидоров и нарезали их на четвертинки — как раз, чтобы они поместились в стакан. Скорость наращивали от минимальной до максимальной. Спустя 1 минуту получили следующий результат:
В помидорной массе мы обнаружили некоторое количество неперемолотых семечек и довольно много частиц кожуры. Получилось не идеально, но вполне стандартно для обычного блендера из средней ценовой категории.
Результат: хорошо
Смузи
Наш следующий тест — настоящее испытание для блендеров. Для приготовление смузи помимо мягких и жидких ингредиентов (молоко и банан) мы берем замороженные ягоды (на этот раз это была клюква) и овсяные хлопья. Именно с последними, как правило, возникают сложности.
Измельчали по той же схеме — с плавным увеличением скорости.
По завершении заглянули в стакан.
Смузи получился вполне обычный, не слишком воздушный. Пузырики воздуха присутствовали лишь в верхнем слое.
Внутри обнаружилось множество частиц клюквенной кожуры.
…а на дне — заметное количество неперемолотых овсяных хлопьев.
В качестве разовой акции такой смузи приготовить можно, однако если вы привыкли делать подобные напитки каждое утро, то есть смысл рассмотреть более производительные блендеры.
Результат: средне
Чаша для измельчения
Переходим к тестированию чаши для измельчения. Начинаем с простой задачи — измельчения зелени.
Буквально за 10 секунд вся зелень оказалась нарублена на мелкие частицы.
Перемешаем содержимое чаши вручную и запустим блендер еще на 5–10 секунд.
Результат признаем подходящим и переходим к следующему шагу — измельчению лука.
Вот что мы получили через 15 секунд.
Крупные частицы остались, однако это не вина блендера: все они прилипли к стенкам чаши для измельчения.
Теперь измельчаем куриное филе, предварительно нарезанное на кусочки подходящего размера.
Признаться, тут мы волновались больше всего. И зря: блендер за 15–20 секунд измельчил мясо до состояния однородного и даже слегка замешанного фарша.
Вот промежуточный этап:
…а вот финальный результат:
Результат оцениваем как отличный — и прямо в той же чаше замешиваем фарш для котлет. Сначала добавляем яйцо, соль и перец…
…и включаем блендер на 5 секунд.
А потом — лук и зелень.
…и даем поработать прибору еще 5 секунд.
Котлеты жарим на сковороде и получаем отличный результат.
Результат: отлично
Насадка для пюре
Венчик и взбивалка для молока у всех блендеров работают одинаково, проверять тут нечего. А вот насадка для пюре с металлическими лопастями нас заинтересовала. Найдутся ли тут какие-нибудь преимущества по сравнению с обычной пластиковой насадкой?
Варим картофель, греем молоко и берем немного сливочного масла…
Насадка справилась со своей задачей играючи. Уже через 15 секунд пюре выглядело готовым, а еще секунд 10 ушло на измельчение отдельных кусочков, которые не попали под лопасти сразу же.
Результат: отлично
Выводы
Pioneer HB252S по результатам тестов проявил себя как вполне обычный кухонный блендер, который подойдет для большинства повседневных задач, связанных с подготовкой продуктов к приготовлению. С простыми задачами он, как мы и ожидали, справился играючи. Со сложными — тоже справился, но не без огрехов. Также вполне ожидаемый результат.
Подводя итог, стоит сказать, что такой блендер вполне подойдет для тех, кто использует прибор эпизодически для приготовления небольших объемов продуктов. Если же вы всерьез увлекаетесь кулинарией, и задачи перед вами стоят масштабные (в первую очередь — по объему измельчаемых продуктов), то есть смысл обратить внимание на более производительные модели. Все-таки разработчики Pioneer HB252S не разрешают измельчать более 10 секунд подряд. Мы это правило нарушили без каких-либо проблем, но не можем дать гарантии, что такой режим не приведет к нежелательным последствиям.
Плюсы:
- многофункциональность
- простота и удобство использования
Минусы:
- уровень шума чуть выше ожидаемого
- запрещено пользоваться блендером более 10 секунд подряд
Полный текст статьи читайте на iXBT
