Мультиварка Garlyn MR-Duo 5: 2 чаши по 1,5 литра, отдельные дверцы, емкости для приготовления на пару́, силиконовые прихватки13.01.2022 22:45

Сегодня у нас на тестах пока еще редкий зверь — мультиварка с 2 чашами. Garlyn Mr-Duo 5 может справиться с приготовлением сразу нескольких блюд, причем даже не двух, а четырех, ведь помимо чаш в комплекте идут еще и контейнеры для приготовления на пару́.

Производитель обещает нам минимум затраченного времени и максимум удобства. А также приготовление десертов, выпечки и горячих блюд, гарниров и супов — в авторежиме! Мультиварка имеет 10 встроенных программ, и мы обязательно проверим некоторые из них, а также уточним, насколько удобной она окажется в действительности.

Характеристики

Производитель	Garlyn
Модель	MR-Duo 5
Тип	мультиварка
Страна производства	Китай
Гарантия	1 год + 1 год при регистрации устройства на сайте не позднее 3 месяцев с момента покупки
Срок службы*	3 года
Мощность	700 Вт
Управление	электронное
Материал корпуса	металл, пластик
Объем чаши	2 × 1,5 л
Покрытие чаш	антипригарное, Daikin
Отложенный старт	до 24 ч
Разогрев блюд	до 12 ч
Программы	молочная каша, жарка, приготовление на пару́, выпечка, тушение, плов, йогурт, тесто, крупа, garlyn шеф
Отключение звуковых сигналов	есть
Блокировка панели управления	есть
Аксессуары	контейнер для приготовления на пару́ (2 шт.), мерный стакан, черпак, плоская ложка, силиконовая лопатка, прихватки (2 шт.)
Вес	5 кг
Габариты (Ш×В×Г)	345×235×194 мм
Длина сетевого кабеля	1 м
Розничные предложения

* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Мультиварка прибыла на тесты в двух коробках сразу — снаружи плотная картонная коробка с наименованием бренда, модели, а также схематическим рисунком устройства, а внутри нас ждала яркая и красивая картонная коробка в оранжево-черных цветах. На черном фоне фотография устройства и основные характеристики модели. Сверху у «парадной» коробки имеется ручка для переноски.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• мультиварку
• шнур электропитания
• 2 чаши
• 2 контейнера для приготовления на пару́
• 2 силиконовые прихватки
• плоскую ложку и черпак
• мерный стакан
• силиконовую лопатку
• руководство пользователя, книгу рецептов, картонную брошюру с краткой инструкцией, гарантийный талон

Все детали и аксессуары мультиварки компактно и аккуратно сложены внутри нее, а сама мультиварка упакована в полиэтиленовый пакет и вставлена в толстые пенопластовые вставки. Упаковка очень добротная и подойдет для безопасной длительной транспортировки устройства.

На первый взгляд

Форма мультиварки Garlyn MR-Duo 5 ближе всего к параллелепипеду со скругленными углами. Корпус устройства выглядит лаконично и современно. Независимые друг от друга крышки открываются наверх при нажатии на кнопки, расположенные прямо на них.

Если рассмотреть корпус с разных сторон, то мы обнаружим весьма малое количество деталей. Устройство прибора сокрыто от глаз, как и всевозможные механизмы подключения, открывания/закрывания, все кнопки на панели управления и на крышках плоские. Мультиварка стремится к минималистичной, максимально обтекаемой форме.

С задней стороны мы видим крепления петель крышек, а в самом низу расположен небольшой шильдик с краткой технической информацией об устройстве.

Слева у прибора ничего не нет, а с правой стороны мы видим разъем для шнура электропитания.

На дне прибора расположены вентиляционные отверстия, а также с задней стороны находятся 2 пластиковые ножки, препятствующие скольжению устройства по поверхности.

Внутрь корпуса вставляются две чаши, расстояние между ними довольно большое, вынимаются они удобно. В чаши также помещаются пластиковые контейнеры для приготовления на пару́. Емкости чаш и контейнеров могут устанавливаться с любой стороны.

Нагревательные элементы с датчиками нагрева у каждой чаши индивидуальны и соприкасаются с ними снизу.

Чаши выполнены из толстостенного металла с антипригарным покрытием Daikin, что позволяет готовить с минимумом масла или даже без него. Они легко очищаются от загрязнений и не впитывают запахи.

В комплекте идут 2 контейнера для приготовления на пару́ с отверстиями по верхнему краю и ручками для удобного извлечения и установки.

Но на этом производитель не остановился и позаботился об удобстве эксплуатации мультиварки до мелочей. Вместе с устройством поставляются 2 удобные силиконовые прихватки оранжевого цвета с ребристой противоскользящей поверхностью и петельками, чтобы их можно было подвесить, пластиковый мерный стаканчик с градуировкой: риски соответствующие 40, 80, 120, 160 мл и ¼, ½ и ¾ объема стакана, пластиковые ложка и черпак и силиконовая лопатка.

Инструкция

Руководство пользователя представлено в небольшой книжечке на 24 страницы, а также краткая его версия сделана в виде картонной брошюры формата А5 (видимо чтобы всегда ее иметь под рукой). Вся информация преподнесена понятным языком, ощущается продуманность печатных материалов как по стилю исполнения, так и по заботливой подаче.

Книга рецептов включает в себя 122 страницы и 84 рецепта, также там можно найти рекомендации по стерилизации посуды, пастеризации продуктов и подогреву детского питания. Все рецепты снабжены красивыми фотографиями и подробным описанием процесса приготовления.

Управление

Мультиварка имеет на панели управления 8 кнопок, каждая из которых подписана по-русски, что значительно упрощает восприятие и помогает быстро сориентироваться даже без инструкции под рукой.

Для выбора чаши, в которой будет осуществляться приготовление, достаточно нажать кнопку с наименованием чаши, расположенную с соответствующей ей стороны. Нажимая эту кнопку повторно можно по очереди переключать все авто-программы. При переключении рядом с выбранной программой будет загораться светодиод.

Для запуска выбранной программы останется нажать кнопку «Старт/Подогрев». Эта же кнопка включает/выключает подогрев уже готовой пищи (поддержание тепла).

Для отмены уже запущенной программы у конкретной чаши достаточно нажать на кнопку с номером чаши и на кнопку «Отмена/Разогрев». Эта же кнопка включает разогрев холодной пищи.

Кнопка «Отсрочка» поможет установить таймер отсроченного запуска любой из авто-программ. С помощью кнопок »+» и »−» можно установить таймер до 24 часов. При установке загорится индикатор «Отсрочка» под дисплеем.

С помощью кнопки »−» можно отключить звуковые сигналы, издаваемые прибором. Достаточно зажать эту кнопку, когда устройство находится в режиме ожидания и дождаться надписи на дисплее «S Off». Чтобы включить звук обратно необходимо повторить процедуру и дождаться появления на дисплее надписи «S On».

Кнопка «Настройка» поможет выбрать параметр (время/температура), который нужно будет отрегулировать. Сама настройка параметра происходит с помощью кнопок »+» и »−».

Эксплуатация

Перед первым запуском производитель рекомендует протереть корпус влажной тканью, вымыть и просушить чаши мультиварки.

Управление мультиваркой простое и интуитивно понятное. Дисплей достаточно яркий. Кнопки нажимаются легко, срабатывают уверенно.

Запуск программы, окончание программы и оповещение о нагреве чаши для старта программы сопровождается звуковым сигналом. Звуковой сигнал не громкий, достаточно мелодичный, раздражения не вызывает, из-за закрытых дверей не слышен. Для удобства звуковое оповещение может быть отключено.

В процессе эксплуатации прибор вел себя, как две небольшие мультиварки, поставленные рядом. Приготовление в одной чаше действительно никоим образом не сказывалось на качестве, вкусе или запахе блюда в другой чаше.

Покрытие чаш отличное, в процессе ничего не подгорело, не прилипло и не отслоилось.

За высокий бортик чаши ее довольно удобно вынимать из корпуса, особенно здорово, что в комплекте для этого имеются удобные силиконовые прихватки.

Автоматические программы разнообразны, их вполне хватает на всю повседневную готовку. При этом температуру и время любой программы можно легко изменить с помощью кнопки «Настройка» или режима «Garlyn шеф».

Шаг изменения температуры 1 °C, при этом прибор позволяет указать любую температуру от 30 до 160 °C.

Мы остались очень довольны процессом использования прибора и результатами проведенных нами тестов.

Уход

Корпус прибора можно протирать влажной тканью, съемную крышку и съемный клапан нужно аккуратно очищать после каждого использования под проточной водой со щадящим моющим средством. Емкости мультиварки разрешается мыть исключительно вручную, поэтому, к сожалению, мы говорим «нет» посудомоечной машине.

Рабочую камеру, если она случайно загрязнилась, можно протирать увлажненной губкой или салфеткой, инородные тела, попавшие в углубление вокруг тэна, аккуратно удаляются пинцетом.

Наши измерения

За несколько часов работы на разных программах мультиварка потребила 1,5 кВт·ч электроэнергии, максимальное потребление, зафиксированное ваттметром, составило 738 Вт, что немного выше заявленной мощности. Во включенном состоянии в простое прибор потребляет 1,3 Вт.

Работает Garlyn MR-Duo 5 практически бесшумно.

Практические тесты

Мацони

Мы взяли упаковку свежего кисломолочного продукта мацони и 1,5 литра свежего пастеризованного молока, смешали их и поровну разлили по обеим чашам.

За 8 часов на авто-программе «Йогурт» наш мацони «созрел». Мы дали ему полностью остыть и отстояться в холодильнике, после чего он был готов к подаче.

В мацони мы добавили немного вишневого варенья и с удовольствием съели такой полезный перекус.

Результат: отлично.

Творожная запеканка

Для приготовления творожной запеканки мы взяли 250 г творога, 2 яйца, 150 мл кефира, 3 столовые ложки сахара, столовую ложку рисовой муки и пару столовых ложек манки для обсыпки чаши.

Все ингредиенты, кроме манки, тщательно перемешали между собой.

Чашу смазали сливочным маслом и обсыпали манкой, чтобы удобнее было вынимать готовую запеканку.

После чего переложили полученную массу в чашу, установили чашу в мультиварку и запустили режим выпечки на 1 час.

Спустя нужное время открыли мультиварку и ощутили нежный творожный аромат.

Мы вынули нашу запеканку, перевернули ее и разрезали, чтобы проверить готовность. Все получилось, и мы остались довольны вкусом и качеством выпечки.

Результат: отлично.

Многозерновая каша

Для приготовления молочной каши мы воспользовались рецептом из прилагающейся к мультиварке книги.

Мы взяли смесь небольших хлопьев из разного зерна — ржаного, пшеничного, овсяного и ячменного. Следуя инструкции, указали время готовки 25 минут.

У нас получилась вкусная, сытная и наваристая каша.

Результат: отлично.

Лобио

Рецепт лобио мы также взяли из книги рецептов.

Для приготовления этого блюда нам понадобилась красная фасоль, помидоры, репчатый лук, грецкий орех, кинза, чеснок, красный острый молотый перец, черный молотый перец и специи хмели-сунели.

Для начала мы промыли и замочили красную фасоль на 8 часов.

После чего еще раз промыли фасоль и выложили ее в чашу мультиварки, залив сверху водой, после чего запустили режим «Garlyn шеф» на 25 минут и 100 °C.

Пока фасоль закипала, мы помыли, очистили от кожуры и порезали на мелкие кубики помидоры и репчатый лук.

А также вымыли кинзу и порезали ее с чесноком на мелкие кусочки. Грецкий орех мы измельчили в блендере.

По прошествии 25 минут мы промыли фасоль, залили ее холодной водой, посолили и вновь запустили работу мультиварки, но уже на 1,5 часа и в режиме «Тушение».

Параллельно мы выставили режим «Жарка» на 10 минут во второй чаше, влили в нее растительное масло, выложили лук с томатами и добавили немного красного острого молотого перца.

Когда обжарка была завершена, мы также добавили в чашу подготовленные грецкий орех, чеснок и кинзу и запустили режим обжарки еще на 2 минуты.

По прошествии полутора часов фасоль приготовилась и мы переложили ее и немного бульона, в котором она варилась, из первой чаши во вторую, добавили хмели-сунели, черный молотый перец и оставили томиться на 4 минуты.

У нас получилось потрясающе ароматное и вкусное грузинское блюдо. Рецепт стоит того, чтобы поставить на нем закладку.

Результат: отлично.

Суп Минестроне

Данный рецепт мы также взяли из предлагаемой производителем книжки.

Для приготовления супа нам понадобились соцветия цветной капусты, зеленый горошек, морковь, репчатый лук, маленький кабачок, томаты, картофель и черный молотый перец. Мы взяли всех ингредиентов в два раза больше, чем предлагалось, так как решили готовить суп сразу в двух чашах.

Лук и морковь, предназначенные для зажарки, мы натерли на крупной терке, а все прочие ингредиенты порезали на мелкие кубики.

Для обжаривания лука и моркови мы включили в первой чаше программу «Жарка» на 5 минут и добавили в нее оливковое масло. По окончании обжарки мы распределили зажарку поровну по обеим чашам.

Нарезанные овощи мы также равномерно разделили по двум контейнерам, а после залили их водой до верхних засечек.

Далее мы установили режим «Суп» на 30 минут и пошли отдыхать.

Ближе к концу готовки мы посолили и поперчили наши супы.

Минестроне получился легким, насыщенным по вкусу летним супом.

Результат: отлично.

Выводы

Garlyn MR-Duo 5 — компактный помощник, занимающий минимум места на кухне, при этом способный заменить собой сразу несколько видов техники. Две полуторалитровые кастрюли, стоящие на плите, заняли бы больше места, да к тому же их не получится оставить без присмотра, а там более — запечь в них пирог или мясо. Мультиварка Garlyn же великолепно справляется с самостоятельной работой и разными способами приготовления пищи — только заложите продукты!

Размеры этой крохи позволят сэкономить место на кухне, а следовательно, прибор подойдет для квартир-студий, минималистичных кухонь-гостиных, а также для использования в общежитии или на даче (мультиварку можно привозить и увозить хоть каждый раз, ведь в машине, даже будучи упакованной в коробку, она также займет совсем немного места). Внутренний объем емкостей позволит накормить как одного гурмана, так и небольшую семью, где каждый предпочитает какое-то свое блюдо.

Продуманность устройства ощущается с первого взгляда и подтверждается уже после первого контакта с ним. Высокая цена обуславливается действительно качественной сборкой, эргономичным и интуитивно понятным дизайном, большим количеством маленьких (как и сам прибор) преимуществ, вроде съемных крышек и клапанов, которые легко промыть, контейнеров и чаш, которые можно менять местами, большого количества аксессуаров, облегчающих взаимодействие с прибором, и, конечно, интеллектуальными автопрограммами, которые заметно сэкономят время, проведенное на кухне.

Плюсы:

• множество автопрограмм
• возможность готовить два или даже четыре разных блюда одновременно
• удобное и интуитивно понятное управление
• отличное антипригарное покрытие чаш
• съемная крышка и клапан

Минусы:

• высокая стоимость

Полный текст статьи читайте на iXBT