Мультикухня Redmond RMC-FM230: новый подход — исследуем и разбираемся
Новый подход — исследуем и разбираемся
Что такое мультиварка? Прежде всего — продукт маркетинга. Несколько лет назад маркетологи придумали, что в традиционной японской рисоварке вполне можно готовить и другие блюда, придумали новое название, снабдили товар книгой рецептов и запустили в продажу.
Что получилось? Получился настоящий бум: продукт понравился. Прежде всего — людям-инноваторам: они восприняли предлагаемое устройство как кухонный гаджет и стали первыми активными покупателями и пользователями. Действительно, электрокастрюля с ЖК-дисплеем оказалась практичной и удобной, позволив обучиться искусству варки простого рагу, рассыпчатой каши и нехитрого супа даже полным кулинарным профанам. Постепенно к ним подтянулись и более искушенные в готовке пользователи: это оказалось удобно. Дальше маркетологи делают следующий ход и выигрывают: удалось изучить и покорить сердца даже опытных кулинаров, изучив их потребности и добавив функциональности, такой как 3D-нагрев и самостоятельное управление температурой и временем приготовления. Результат: сегодня мультиварка есть почти в каждой семье. И вряд ли кто-то всерьез станет отрицать серьезное влияние компании Redmond на весь ход случившегося.
Итак, рынок близок к насыщению. И вот — Redmond представляет новый продукт: мультикухню. Так что сегодня мы разбираемся не с конкретной моделью, а с самим этим, достаточно новым, понятием — зачем это нужно, как это работает, приживется или нет. Неизбежно, затевая любой новый эксперимент, мы ожидаем критики как со стороны производителя, так и со стороны читателей, но дела не бросаем.
Итак, у нас в лаборатории мультикухня Redmond RMC-FM230. Мы ее уже тестировали в качестве мультиварки с подъемным нагревательным элементом, причем всего лишь год назад. По сути, ничего не изменилось, кроме нового подхода и названия «мультикухня». Теперь подразумевается, что такой прибор может изобразить полноценную кухню, заменив и мультиварку, и плиту.
Вспомнив, как скептики утверждали, что у «кастрюли с проводом» нет будущего, мы повременили критиковать новый подход, поступив гораздо проще: в течение месяца таки заменили моделью Redmond RMC-FM230 целую кухню и готовили только с ее помощью.
Так что ничего нового в главах про управление и технические характеристики вы не найдете, а вот тестов, которые проиллюстрировали то, что устройство с заявленной ролью справилось, мы постарались привести здесь побольше. Вывод получился следующий: никто не заставляет вас избавляться ото всей кухонной техники разом, но если вы живете в студии, общежитии или на даче, то данным прибором действительно можно заменить полноценную кухню: блюда от самодельной сметаны до котлет по-киевски и стейка су-вид вам обеспечены.
Оглавление
- Характеристики
- Комплектация
- На первый взгляд
- Инструкция
- Управление
- Эксплуатация
- Тестирование
- Выводы
Характеристики
| Общие характеристики | |
| Производитель | Redmond |
| Наименование модели | RMC-FM230 |
| Тип | мультиварка с подъемным нагревательным элементом |
| Потребляемая мощность | 860 Вт |
| Материал корпуса | пластик, металл |
| Цвет корпуса | черный, серебристый, металлик |
| Объем чаши | 5 л (полезный объем 4 л) |
| Материал чаши | металлический сплав |
| Покрытие чаши | керамическое антипригарное |
| Гарантия производителя | 2 года |
| Управление | |
| Тип управления | электронное |
| Тип кнопок | мембранные |
| Дисплей | ЖК, белая подсветка |
| Поддержание температуры | до 24 часов |
| Отложенный старт | до 24 часов |
| Разогрев | до 24 часов |
| Индикаторы | включения, подогрева |
| Дополнительные функции | подъемный нагревательный элемент, сковорода в комплекте |
| Масса и габариты | |
| Упаковка (Ш×В×Г) | 43×34×33 см |
| Вес с упаковкой | 6,8 кг |
| Цены и предложения | |
| Средняя цена | T-11850954 |
| Розничные предложения | L-11850954–10 |
Комплектация
Мультиварка поставляется в картонной коробке-кубике, выполненной в фирменной стилистике Redmond: красно-черная цветовая гамма, изображения самой мультиварки и приготовленных блюд, техническая информация об устройстве и неизменная фотография блондинки. В запакованном виде мультиварка защищена от ударов достаточно большими пенопластовыми вкладками, а для удобства переноски коробка оснащена пластмассовой ручкой.
Открыв коробку, внутри можно обнаружить:
- саму мультиварку;
- контейнер-пароварку;
- мерный стаканчик;
- пластиковый черпак;
- плоскую пластиковую ложку;
- сковороду;
- щипцы для перемещения нагревательного элемента;
- книгу »120 рецептов»;
- держатель для черпака/ложки;
- руководство по эксплуатации;
- сервисную книжку;
- шнур электропитания.
На первый взгляд
По конструкции устройство представляет собой «классическую» мультиварку Redmond: для сборки конденсата используется съемный клапан, расположенный с тыльной стороны. Для переноски — предусмотрена специальная откидная ручка. Внутренняя крышка — съемная, разборный паровой клапан, расположенный в крышке, крепится на резиновом уплотнении, и с легкостью снимается и устанавливается обратно.
Из приятного — наличие отдельной кнопки включения питания: ею оборудованы далеко не все родственные устройства; это не первая мультиварка, которую не надо выключать из электросети на время неиспользования, но мы не устаем радоваться. Что касается использования сковороды, то для этого требуется поднять нагревательный элемент (вручную или с помощью щипцов) и закрепить его в специальных пазах, слегка повернув по часовой стрелке. Выполняется эта операция очень легко, никаких затруднений замечено не было. В принципе, при ненагретом элементе это запросто проделывается руками, но ни мы, ни производитель этого не рекомендуют: вдруг он все-таки окажется недостаточно остывшим.
Полный текст статьи читайте на iXBT
