Как выбрать холодильник: рекомендации ZOOM27.11.2018 17:05

Внешние параметры

С цветом и габаритами можно определиться и без помощников — первое будет делом вкуса, второе — вопросом подходящего места. Но и тут есть несколько моментов. Если предпочитаете металлик — на поверхности не должно оставаться царапин, а полки лучше выбирать из стекла: они долговечнее, меньше царапаются, проще в уходе. Также проверьте, чтобы уплотнитель был эластичным, не отрывался, а дверца открывалась без особых усилий.

Полка-трансформер часто выручает, когда нужно дополнительное место

Обратите внимание, чтобы полки можно было переставлять. Хорошо, если в холодильнике есть складная полка, которая поднимается, опускается или убирается, чтобы можно было поставить что-то громоздкое. Встречаются модели со специальной бутылочницей — это удобно, если часто охлаждаете напитки. И желательно, чтобы контейнер для яиц вмещал минимум 10 штук — многие производители почему-то считают, что в упаковках продаётся по 4(8 яиц и делают соответственные полки.

Объём

Часто советуют не брать холодильник с общим полезным объёмом камер более 300 л, если им будет пользоваться меньше 5 человек. Мы же рекомендуем отталкиваться от своего опыта: если вы много готовите и делаете запасы на неделю, то холодильника объёмом до 300 л может оказаться мало — придётся вспоминать навыки игры в тетрис, размещая продукты на полках.

Также производитель всегда указывает по отдельности объём морозилки и холодильной камеры: если делаете заготовки на зиму или просто много замораживаете — ищите морозильник побольше, около 90(100 л. Если предпочитаете охлаждённые продукты — нужно обратить внимание на большой объём холодильного отделения. Кстати, смотреть надо именно на полезный объём, а не на общий — он показывает, сколько реально вмещают камеры.

Некоторые производители выпускают холодильники, которые по габаритам не отличаются от остальных, но внутри у них более тонкие стенки и объём камеры увеличен — возможно, за это стоит доплатить, если вы ограничены определёнными размерами, но нужна большая вместительность. Например, у Samsung эта технология называется Space Max.

Некоторые холодильники Samsung при стандартных габаритах имеют объём на 50–100 л больше, чем конкуренты (модель RB41J7861S4/WT из новой серии RB7000)

Вместе с объёмом морозильника нужно учесть и количество замораживаемых продуктов за сутки, чтобы сопоставить со своими нуждами. Обычно это от 3(4 кг в самых простых моделях до 10(12 кг в устройствах побольше. Часто возможная степень заморозки маркируется звёздочками на морозилке: одна означает, что температура понижается до (6 °С, а продукты хранятся до недели, а четыре — заморозку до (18 °С и хранение до года.

Количество камер

Больше всего на рынке двухкамерных агрегатов: одно отделение — холодильное, второе — морозильное, причём последнее чаще располагается снизу. Пожалуй, это самый привычный и удобный вариант, если вы храните замороженные продукты.

Двухкамерный холодильник с нижней морозильной камерой Liebherr CBNef 5715

Устройства с маленькой морозильной камерой сверху тоже актуальны, особенно в малогабаритных кухнях. Сейчас существуют два типа таких моделей: с отдельной дверцей морозильника и с морозилкой, которая находится «внутри» холодильного отделения — подобные «советские» агрегаты многие помнят.

Сейчас стали распространены холодильники типа Side-by-Side, но места для них нужно больше, чем под стандартный агрегат — обычно их ширина начинается с 90 см и доходит до 120 см. Стоят они дороже привычных двухкамерных моделей, но и вмещают больше продуктов. Чаще всего за одной дверью скрывается холодильное отделение, вторую половину полностью занимает морозильник, но бывают и другие вариации — тогда дверей три или четыре.

Холодильник Bosch Serie 6 KAN58A55RU типа Side-by-side

Существуют холодильники и с тремя камерами, и с четырьмя. Тогда одно отделение обычно занимает зона свежести (к ней мы ещё вернёмся) или камеры глубокой заморозки. Также начали выпускать устройства с системой «Дверь-в-двери», когда в наружное отделение ставятся часто используемые продукты — так экономится электричество, потому что в основную камеру не запускается тёплый воздух.

Холодильник LG GR-Y31FWASB с системой Door-in-door

Ну и самые компактные — однокамерные холодильники вообще без морозилки, такие часто встречаются в отелях. Они занимают минимум места, помещаются абсолютно на любой кухне и мало стоят. Но надо понимать, что килограмм пельменей в таком холодильнике не разместить. Ещё одна вариация однокамерных устройств — это морозильники, где всё отделение занимает морозильная камера. Такие агрегаты обычно покупают для хранения заготовок, если простой морозилки не хватает.

Компрессоры

Холодильники могут работать на разных системах охлаждения, но компрессионные агрегаты, где хладагент циркулирует под давлением компрессора — самые распространённые. Также существуют абсорбционные холодильники, где используется теплообменник для циркуляции хладагента — это более энергоемкие модели, и термоэлектрические на полупроводниковых пластинах, но они настолько редко встречаются, что рассматривать их мы не будем.

Двухкамерный холодильник Hitachi R-VG 472 PU3 GBK с инверторным компрессором

Большинство бытовых холодильников сейчас снабжены одним компрессором. Но, если позволяют финансы, лучше выбирать модель с двумя моторами — в таких аппаратах холодильное отделение и морозилка друг от друга не зависимы, поэтому можно отдельно настраивать работу каждой камеры.

Большинство производителей даёт на свои инверторы 10-летнюю гарантию

Об инверторных моторах мы уже писали и очень рекомендуем обратить внимание именно на такие холодильники. Они более экономичны в плане электроэнергии и меньше шумят, а также дольше живут. Кстати, про шум: желательно, чтобы его уровень не превышал 40 дБ (он часто указывается прямо на наклейке на дверце). 

Энергоэффективность и климатический класс

Не стоит отмахиваться от класса энергосбережения: чем ниже потребление энергии, тем меньше счета за электричество, а холодильник — это прибор, который потребляет его довольно много. Все модели маркируются буквами от А до G. Самыми экономичными считаются устройства А и B класса, но сейчас в продаже есть холодильники А+, А++ и даже А+++ — каждый плюс означает, что потребление энергии ниже, чем у предыдущего класса, на 10%.

Класс энергоэффективности вместе с другими характеристиками указывается на наклейке на двери холодильника

И пару слов про климатический класс. Тип N обычно подходит жителям российских широт, такой холодильник нормально функционирует при температуре от +16 до +32 °С. У SN нижний порог температуры +10 °С. Класс ST создан для температур от +18 до +38 °С и высокой влажности. Маркировка «Т» означает нормальную работу от +18 до +43 °С.

Управление

Система управления холодильником может быть механической и электронной. В первом случае все настройки производятся поворотным переключателем: рычаг выставляется на нужное значение температуры. При электронном управлении на дверце обычно есть дисплей, где отображаются все параметры: на нём можно более точно настроить холодильник и активировать нужные режимы. Если покупаете агрегат с большим количеством функций, лучше остановиться на электронном варианте.

Отдельно упомянем про удалённое управление холодильником через Wi-Fi. Если это прилагается бонусом к остальным функциям — прекрасно, но специально переплачивать за беспроводной модуль пока не стоит (если только вы не выбрали холодильник-медациентр с вмонтированным в дверцу планшетом). Вряд ли вам потребуется срочно поменять температуру в устройстве или активировать суперзаморозку, находясь на работе.

Способ разморозки

Все хотят, чтобы в новом холодильнике было минимум возни с разморозкой, и это как раз гарантирует функция No Frost. Она предусматривает обдувание продуктов сухим воздухом, на стенках не образуется иней и агрегат не требует размораживания. Но есть и маленький минус — все продукты надо тщательно упаковывать, иначе они будут сохнуть. Также пользователи отмечают, что вентиляторы могут быть шумноваты — уровень шума возрастает на 5 дБ.

Если брать холодильник с No Frost, то лучше, чтобы по этой технологии работали обе камеры. Обычно у таких моделей есть пометка Total No Frost или Full No Frost — в них каждое отделение имеет свой контур, и они не зависят друг от друга.

Капельная разморозка до сих пор очень популярна, и с ней выпускают новые модели. В принципе, это неплохой способ сэкономить — такие холодильники дешевле и съедают чуть меньше электроэнергии. Но их всё равно нужно размораживать время от времени и следить, чтобы канал, куда стекает вода по задней стенке, всегда оставался чистым.

Если на холодильнике есть маркировка Frost Free, это означает, что аппарат комбинированный: морозильник имеет систему No Frost, а холодильное отделение размораживается капельным способом.

Ну, а самые простые модели имеют ручной способ разморозки — с ней мы практически все знакомы: тряпка, ведро, иногда миски с горячей водой и много свободного времени, зато бюджетно.

Функции

Подробно о новых технологиях в холодильниках и о том, как они работают, рекомендуем прочесть в нашей статье на эту тему. Сейчас же пройдёмся по основным функциям, чтобы понять, для чего они служат и нужны ли вообще.

Если вы предпочитаете подолгу хранить свежее мясо или рыбу, фрукты, овощи и зелень в холодильной камере, интересна так называемая зона свежести, она же нулевая зона, HydroFresh, FreshZone, NaturaFresh, Chilled Room, Opti fresh zone, FreshStor Active и т.д. Это отдельный контейнер, а то и два, обычно рядом с ящиком для овощей, где удерживается температура около 0 °С и повышенная влажность.

Желательно, чтобы в холодильнике поддерживалось многопоточное охлаждение (системы MultiFlow, Air Shower, Multi-Air Flow Cooling System, AirFlow+ и т. д.) — эта технология даёт возможность воздуху равномерно циркулировать во всём отделении. Особенно актуальна такая функция, если у вас стеклянные полки без прорезей — так в холодильнике не будет запахов и продукты лучше сохранятся.

Что касается моды на антибактериальные покрытия, то напыление из серебра и ионизация воздуха, может быть, и устраняют микробов, но толком это не доказано, однако за такие «фишки» производители берут деньги. Но если есть возможность купить модель с фильтрацией воздуха, желательно, многоэтапной — лучше это сделать (технологии AirFreshfilter, Hygiene Fresh, Microban, AirFreshfilter и др.). Фильтры, особенно в сочетании с многопоточным охлаждением, позволяют не копить неприятные запахи, только иногда их надо менять.

Суперзаморозка уже имеется даже в относительно простых моделях, суперохлаждение встречается чуть реже. Обычно дверца морозильной камеры маркируется звёздочками: если рядом с тремя есть четвёртая более светлая или крупная, это означает, что морозильник может кратковременно понижать температуру для заморозки новых продуктов.

Суперзаморозку активируют, когда в морозилку сложены свежие продукты или чуть заранее — так сохранится больше витаминов и процесс пойдёт быстрее. Главное, не забыть потом отключить вручную этот режим, если модель простая (в более дорогих холодильниках автоматика регулирует всё сама).

Суперохлаждение работает аналогично, но в холодильной камере и без экстремально низких температур — эта функция помогает быстро охладить не остывшие до конца продукты.

Многие модели оснащают звуковой и световой сигнализацией, которая срабатывает, если дверь в холодильник неплотно закрыта, температура в камере поднялась выше нормы (например, аппарат случайно отключился от сети) или владелец долго изучает содержимое полок. Такая функция позволяет не перегружать компрессор и экономить электричество.

Режим «Отпуск» или «Каникулы» пригодится тем, кто часто уезжает. С ним не надо выключать холодильник из розетки и оставлять дверцу открытой: агрегат как бы «впадает в спячку» и переходит на экономию. Плесень и неприятные запахи в нём не образуются, а морозилка вообще работает как работала.

Защитой от детей могут оснащаться модели с электронным управлением и, соответственно, экраном на дверце. Дисплей блокируется, чтобы ребенок не играл с кнопками. Но обычно производители и так предвидят эту ситуацию, и экран располагается высоко — не всякий взрослый дотянется. В некоторых устройствах есть возможность блокировки самой двери — вот это уже может оказаться полезным.

Подача охлаждённой воды через диспенсер в дверце — функция удобная, но она заметно удорожает холодильник. Ещё нужно будет озаботиться проблемой наполнения резервуара для воды: либо вы будете пополнять его самостоятельно, либо холодильник надо будет подключить к водопроводу, чтобы вода поступала из него. Практически то же самое с генератором льда.

Полный текст статьи читайте на zoom.cnews.ru