Блендер Gemlux GL-PSB500: стаканы превращаются в спортивные бутылки
Сегодня у нас в обзоре редкий гость: не стационарный и не погружной блендер, а персональный, или спортивный в иной классификации. Gemlux GL-PSB500 создан для скорости и легкости. Этому способствуют его небольшой вес и объем стакана в сочетании с мощностью до 500 Вт. Компактный прибор удобно хранить, он быстро собирается и моется, а главное — приготовленный в считанные секунды напиток можно взять с собой в одном из двух комплектных стаканов, снабженных удобными крышками. Маленький блендер легко приготовит смузи и коктейли для одного человека или соус на целую компанию.
Характеристики
| Производитель | Gemlux |
|---|---|
| Модель | GL-PSB500 |
| Тип | персональный блендер |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Заявленная мощность | 500 Вт |
| Материал корпуса | пластик/нержавеющая сталь |
| Объем стакана | 570 мл |
| Материал стакана | тритан |
| Материал ножей | нержавеющая сталь |
| Аксессуары | второй стакан 400 мл, две крышки для стаканов с отверстиями для питья |
| Управление | механическое |
| Регулировка скорости | нет |
| Режимы | 1 |
| Вес в сборе | 1,68 кг |
| Вес стакана / вместе с ножами | 97 / 177 г |
| Габариты в сборе | 12,5×36×12,5 см |
| Упаковка (Ш×В×Г) | 22×24×16 см |
| Длина сетевого шнура | 1 м |
| Средняя цена |
Комплектация
Картонная коробка в узнаваемых тонах Gemlux с градиентом от бирюзового к черному доносит до потенциального покупателя всю необходимую информацию: тип и название прибора, крупное изображение, материал и объем стакана, мощность и комплектацию дополнительным стаканом, а также двумя крышками с ручкой и отверстием для питья.
Вес и габариты упаковки позволяют обойтись без ручек для переноски, а внутри прибор страхуют от повреждений картонные вкладки и полиэтиленовые пакеты. В коробке находятся моторный блок, стакан в сборе с крышкой с ножами, запасной стакан и две крышки, а также паспорт продукта и гарантийный талон.
На первый взгляд
Gemlux GL-PSB500 выглядит как уменьшенная копия стационарного блендера, только ножи не закреплены на дне кувшина, а навинчиваются на резьбу, как и крышка. Моторный блок блестит черным пластиком и вставкой из нержавеющей стали на передней панели. Там же находится единственная управляющая кнопка, нажатие которой запускает работу. При подключении к сети символ включения на кнопке загорается синей подсветкой, что украшает блендер.
Шнур электропитания длиной один метр и наклейка с серийным номером изделия находится на задней стороне корпуса. Место крепления шнура дополнительно защищено сантиметровым резиновым кожухом.
По центру дна корпуса находится белый вентилятор за черной решеткой, все из пластика. Три широкие ножки снабжены резиновыми присосками, чтобы прибор не скользил на рабочей поверхности.
Сверху на моторном блоке находится выемка, в которую вставляется стакан, соединенный с ножами. Привычные четыре лепестка заточены с одной стороны и симметричны: два направлены вверх и два вниз. Блок с ножами сделан из черного глянцевого пластика с небольшими выступами на дне, которые помогают направлять жидкость в процессе работы. По краям от протечек страхует светло-серая прокладка, которую можно вытащить, чтобы промыть и просушить, а затем плотно вставить обратно.
Два прозрачных стакана из тритана без «вредного ВРА» имеют объем 570 и 400 мл и полностью взаимозаменяемы. Их поверхность слегка волнистая, что и выглядит красиво, и в руке лежит удобнее — все подстроено для удобства любителей приготовить смузи и взять с собой. Рядом с резьбой на каждом стакане есть три равноудаленных выступа. Они совпадают с пазами на моторном блоке, и при сборе блендера сразу понятно, как опускать стакан. При повороте по часовой стрелке конструкция фиксируется, а по окончании работы обратное движение освобождает стакан.
Одинаковые спортивные крышки (как их называет производитель) выполнены из черного глянцевого пластика. Их конструкция позволяет взять напиток с собой: крышка навинчивается на резьбу и не допускает протечек благодаря прокладке, отверстие для питья плотно закрывается пробкой, а жесткая ручка позволяет как нести стакан в руке, так и прицепить на карабин или повесить его.
Инструкция
Паспорт продукта выглядит как тонкая брошюра из белой бумаги формата А5. Вся информация практически уместилась на трех страницах мелкого текста. Подробно описана техника безопасности, нарисована схема прибора и приведены краткие технические характеристики. В разделе об эксплуатации полезно узнать, что ингредиенты должны быть нарезаны кубиками по 1,5 см, не превышать по объему максимальной отметки на стакане, а измельчаться всегда с добавлением воды.
Gemlux GL-PSB500 не предназначен для измельчения льда и очень твердых продуктов, например, муската или имбиря. Как и более крупные собратья, он способен работать непрерывно в течение двух минут. Если двигатель перегревается, блендер автоматически отключается, и тогда следует снять стакан и дать моторному блоку пятнадцать минут на отдых.
Требования к уходу стандартны для электроприборов: съемные детали следует промывать мыльным раствором и высушивать, не использовать едкие и абразивные вещества, а моторный блок беречь от попадания воды, ограничиваясь протиранием влажной тканью. Ожидаемо, транспортировка должна быть бережной, а хранить прибор нужно отключенным от сети электропитания в сухом месте.
Управление
Ошибиться с единственной кнопкой включения невозможно: пока она остается нажатой, блендер работает. Порядок действий тоже интуитивно ясен: прибор нужно установить на ровную поверхность, подключить к электросети, наполнить чистый стакан нарезанными продуктами и добавить воду, завинтить крышку с ножами и зафиксировать все в моторном блоке. Gemlux GL-PSB500 оптимально смешивает ингредиенты при нескольких включениях на 5–10 секунд с небольшими паузами. В пределах минуты измельчалось все, что мы проверяли в рамках тестирования.
Эксплуатация
Перед первым использованием мы сполоснули стаканы и крышки, заодно порадовались отсутствию технического запаха от прибора. С управлением и устойчивостью конструкции вопросов не возникло, зато сборка вызвала небольшое нарекание: чтобы стакан и ножи зафиксировались на моторном блоке, нужно приложить усилие. В первый раз мы даже засомневались в правильности своих действий, но не нашли подсказки в инструкции. При одном взгляде на Gemlux GL-PSB500 очевидно, как нужно ставить и поворачивать стакан, однако получилось это не в первой попытки. Каждый следующий тест нам давалось это все легче, но в идеале хотелось бы видеть менее тугой механизм фиксации.
Опытным путем мы выяснили, что для эффективного измельчения влажных ингредиентов, например, овощей и фруктов, воды требуется минимальное количество. Следовательно, любители домашних соусов и пюрированных продуктов не останутся разочарованы. А уж смузи и молочные коктейли и вовсе получаются за несколько секунд. Блендер классифицируется как персональный, но за счет скорости и простоты использования может обслужить целую компанию. Учитывая, как много людей живут сейчас поодиночке, такой прибор очень способствует кулинарным экспериментам, ведь ради одной-двух порций будет лень вытаскивать и потом отмывать крупную модель.
Огромным плюсом к безопасности блендера мы считаем специальное сквозное отверстие в моторном блоке. Оно проходит от места крепления насадки с ножами до дна корпуса изолированным колодцем. Таким образом, если прокладка сместилась и жидкость просочилась из стакана к моторному блоку, она безопасно стечет по этому вертикальному желобу и обратит на себя внимание лужицей на кухонной поверхности. Мы специально проверили это и хотим отметить предусмотрительность Gemlux.
Также мы оценили низкую шумность работы GL-PSB500, особенно учитывая, как мало времени ему нужно. Даже проведение нескольких тестов подряд с общим временем работы более трех минут не вызвало перегрузки мотора, и никакие посторонние запахи на не побеспокоили.
Уход
Стакан и насадка с ножами легко отмывались теплой водой, но после теста с авокадо мы решили оставить продукты подсохнуть на стенках. Все легко отмылось при простом споласкивании водой, а также можно набирать мыльную воду и запускать блендер на пару секунд, если не хочется трясти его самостоятельно. Хотя инструкция не сообщает о возможности мыть съемные детали в посудомоечной машине, мы отправили туда стакан из тритана, и он благополучно пережил эту встречу. Моторный блок мы только протерли влажной тканью, когда заметили следы пальцев на корпусе.
Наши измерения
Ваттметр показал максимальное энергопотребление в 304 Вт во время теста с помидорами, а остальные продукты в среднем потребовали 234–240 Вт для измельчения. В режиме ожидания Gemlux GL-PSB500 потребляет 0,3 Вт.
Практические тесты
Мы испытали блендер в следующих тестах:
- свежие томаты
- соус гуакамоле
- смузи с овсянкой
- пюре из яблока с морковью
Свежие томаты
Спелые и ароматные помидоры подкупили нас, и вместо обычных мы взяли крупные азербайджанские. Один такой красавец оказался достаточно большим, чтобы занять почти весь стакан. Мы очистили томат от места крепления плодоножки и нарезали на четвертинки, затем на восьмушки. Добавили 50 мл воды и включили блендер.
Буквально за 10 секунд помидор превратился в визуально однородную массу светло-розового цвета из-за обилия крохотных пузырьков воздуха. Мы все же продолжили процесс с паузами, чтобы суммарно измельчать содержимое в течение одной минуты.
Полученная текстура была такой нежной и воздушной, что напоминала мусс. Крохотные частички шкурки были видны, но не ощущались, а фрагменты косточек не были видны, но ощущались. Далее эту красоту мы отложили, а во втором стакане измельчили основу для соуса. Нарезали по две веточки укропа и петрушки, очистили четыре зубчика чеснока, добавили соль, специи, лимонный сок, 50 мл воды и оливковое масло. Полученную зеленую смесь мы соединили с помидорным пюре и получили простой соус из свежих ингредиентов, в который вкусно макать морковные палочки, начос и соленые хлебцы.
Результат: отлично.
Соус гуакамоле
Три небольших спелых авокадо мы очистили и нарезали кусочками крупнее, чем просила инструкция — примерно 2,5 см. Добавили лимонный сок и чуточку воды, оливковое масло, мелкие зубчики чеснока и соль. Из-за того, что нам хотелось получить густой соус, блендеру было сложно без достаточного количества жидкости, но он справился. Мы делали заходы по 10 секунд, затем встряхивали стакан, и менее чем за минуту нежный соус гуакамоле был готов. В сочетании с кукурузными чипсами начос это прекрасная мексиканская закуска.
Результат: отлично.
Смузи с овсянкой
Прекрасная альтернатива варке каши — добавить в произвольных пропорциях (кисло-)молочную основу, овсяные хлопья и добавки по вкусу, подождать несколько секунд и наслаждаться завтраком. Мы выбрали ряженку пополам с водой, твердые хлопья для длительной варки и сироп топинамбура для сладости.
В течение минуты с небольшими паузами мы измельчали овсянку, так как наши хлопья были много плотнее тех, что разбухают за пару минут. Тем не менее, блендер блестяще справился с задачей: смузи получился питким, цвета крем-брюле и с красивой пенкой при переливании в чашку. Мелкие фрагменты хлопьев можно заметить и почувствовать, но они никак не мешали наслаждаться вкусным напитком.
Результат: отлично
Пюре из яблока с морковью
Два небольших яблока сорта «Гольден» мы очистили от сердцевин и нарезали на восьмушки, среднюю морковь нарезали кружками толщиной 0,5 см, добавили кусочек лимона без шкурки и обнаружили, что общий объем ингредиентов мы сможем обработать только в два захода. Оба раза мы добавляли по 50 мл воды, чтобы не отклоняться далеко от инструкции.
Для обработки одной порции оказалось достаточно четыре включения блендера по десять секунд, и мы получили однородную нежную текстуру, слегка зернистую. Классические смузи обычно делают менее густыми, но мы нарочно усложнили задачу. Однако и наш вариант можно было как есть ложкой, так и пить из чашки. При сервировке мы добавили немного масла тыквенных косточек, которое не только дарит пользу и прекрасный аромат, но и рисует красивые разводы на оранжевом пюре. Рекомендуем!
Оценка: отлично
Выводы
Персональный блендер Gemlux GL-PSB500 легко и быстро приготовит смузи, пюре, коктейль или соус. Вам не лень будет достать его лишний раз, чтобы порадовать себя чем-то вкусным, ведь собирается и моется он так же быстро, как работает. Поэтому использовать его могут и компании, если гости готовы подождать лишние 30 секунд. Компактные размеры позволят хранить блендер на любой кухне, а мощность 500 Вт поможет справиться с самыми разными ингредиентами, главное добавить жидкость. Наконец, комплект из двух стаканов с удобными крышками приглашает взять напиток с собой, как в спортивной бутылке — здесь тоже есть ручки и отверстия для питья с пробкой.
Плюсы:
- компактность при высокой мощности
- отличная цена за богатый комплект
- продуманная безопасная конструкция
Минусы:
- тугой механизм фиксации
Полный текст статьи читайте на iXBT
