Почему соль и перец так популярны?
Две самых популярных специи на свете — это соль и перец. Сейчас их кладут чуть ли не в каждое блюдо, а процесс готовки без них и вовсе сложно представить. Но почему именно они? Ведь специй так много.
Популярность соли кроется в массе самых разных причин, от чисто физиологических до исторических, но вот с перцем история совсем другая. По сути, все мы так обильно пользуемся этой специей по традиции, так исторически сложилось, А подробнее об истории соли и перца, и о том, как они проникли на каждый стол в мире, вы узнаете из следующего ролика, озвученного и переведенного студией Vert Dider.
