Вредная еда снижает удовольствие в постели: доказано учеными
Ученые из Университета Тромсе в Норвегии провели эксперимент, чтобы выяснить, как на восприятие удовольствия влияет питание «мусорной» едой, то есть фастфудом и сладостями. В течение шести недель группа самок крыс питалась исключительно «человеческой» нездоровой едой — печеньем, чипсами, беконом и сладостями. После этого животные проходили тесты на реакцию мозга при контакте с едой и во время спаривания. Оказалось, что у крыс, которые питались фастфудом, наблюдалось значительное снижение возбуждения в центре удовольствия мозга и при кормлении, и при половом контакте. При этом их поведение оставалось таким же активным, как у крыс, которые питались обычным кормом.
Даже через две недели после возвращения к стандартному рациону реакции мозга у этих животных оставались ослабленными. Это указывает на то, что изменения в системе вознаграждения мозга могут быть не только заметными, но и довольно устойчивыми.
Это исследование стало первым, в котором зафиксировано влияние нездорового питания на сексуальное поведение животных на уровне нейрофизиологии. Ученые считают, что ключевым механизмом, который спровоцировал изменения в работе мозга, может быть снижение выработки дофамина — так называемого «гормона вознаграждения». По словам профессора биологической психологии Эльке Снорен, фастфуд может вызывать привыкание, снижать чувствительность клеток мозга к дофамину — это защитная реакция организма, при помощи которой он пытается сохранить в норме свой метаболизм. Сначала из-за этого снижается удовольствие от самой вредной пищи, а затем и от других действий, которые обычно приносят удовольствие — от еды вообще и от секса.
Специалисты признают, что полученных результатов пока что мало того, чтобы делать однозначные выводы о влиянии фастфуда на мозг человека. Научный сотрудник Университета Осло Метте Свендсен считает, что многие люди продолжают получать удовольствие от употребления нездоровой еды, и предполагает, что утрата интереса к интиму сможет быть связана с набором веса. Крысы на фастфуд-диете действительно прибавили в весе, и избыточная масса тела, по мнению Свендсен, может сама по себе притуплять чувствительность к удовольствию. Кроме того, состав вредной пищи разнообразен, и пока что сложно сказать, какой из компонентов оказывает решающее воздействие на мозг. Несмотря на эти оговорки, исследование вызвало большой интерес в научном сообществе. Ученые уже начали проверку гипотезы на людях, и, возможно, результаты новых экспериментов все-таки смогут внести ясность в то, как именно питание влияет на нашу способность чувствовать радость и мотивацию.
