Врачи назвали необычную замену овсянке19.07.2021 09:16

Учёные сразу из нескольких стран рассказали, какая зерновая культура может быть отличным аналогом овсяной каше. Так, всего лишь одна чашка этой варёной крупы содержит 8,14 г белка.

3e966f4f6e62dfdcd0875cfeb443b7e9b002d516

Речь идёт о киноа. Что самое интересное, её без труда можно найти практически в любой продуктовом магазине в России. В числе плюсов этой крупы можно отметить не только высокий уровень содержания белка, но также и большое количество аминокислот и лизина. Эти два вещества помогают поддерживать мышцы и иммунитет в тонусе, пишет Medical News Today.

По словам учёных, употребление киноа на завтрак на постоянной основе положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. А это значит, что уменьшается вероятность развития ишемической болезни сердца.