Видео: как приготовить стейк с помощью расплавленной меди
Недавно мы видели, что происходит с куском мяса, если на него вылить расплавленный алюминий. Теперь пришла очередь меди!
В прошлом видеоролике приготовить стейк с помощью расплавленного алюминия не вышло, поэтому видеоблогер Tito4re взял для своего опыта сковородку и расплавленную медь.
Большой говяжий стейк ти-бон, который сочетает филейное мясо тонкого края с нежной средней частью вырезки, был залит жидкой медью.
Под действием раскалённого металла стейк начал румяниться и быстро достиг нужной степени прожарки в огне и дыму.
Оставшись удовлетворённым своим смелым кулинарным экспериментом, блогер даже рискнул попробовать стейк на вкус!
