Веганская диета оказалась лучше для похудения и здоровья, чем средиземноморская06.02.2021 11:47

Первая снижает уровень холестерина и жировую массу

7b88746647364402abf257a06d3d7022567259ef

Ученые провели исследование, в котором сравнили влияние на вес и состояние здоровья двух диет — средиземноморской и веганской. В результате выяснилось, что для похудения, равно как и для здоровья, эффективнее оказалась веганская диета.

Согласно обнародованным в издании Journal of the American College of Nutrition данным, рандомизированное исследование показало, что веганская диета лучше, чем средиземноморская для похудения веса, а также улучшения таких показателей, как чувствительность к инсулину и уровень холестерина.

В рамках научной работы добровольцы должны были порядка 16 недель придерживаться одной из этих двух диет. В результате специалисты зафиксировали, что добровольцы, которые кушали в соответствии с веганской диетой сбросили порядка 6 кг, тогда как вес тех, кто питался по средиземноморской — остался на месте. Помимо прочего людям на веганской диете удалось потерять на 3,4 кг больше жировой массы, а также снизить уровень холестерина.