В России клонировали улучшенную княженику
Об этом сообщили в пресс-службе академии, передает РИА Новости. «Микроклоны арктической княженики с повышенным содержанием вторичных метаболитов — веществ, которые оказывают благоприятное действие на иммунную систему человека — результат многолетних совместных исследований», — сообщили в пресс-службе.
Арктическая княженика отличается высоким содержанием полезных веществ, оказывающих благоприятное действие на иммунную систему человека. В академии отметили, что вещества накапливаются во всех органах растения. В частности, листья княженики содержат флавоноиды, аскорбиновую кислоту, дубильные и прочие вещества, которые помогают иммунитету и защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.
Созданная технология позволяет управлять процессом накопления ценных веществ на этапе прорастания. Это позволяет регулировать биосинтетический потенциал княженики до периода вегетативного роста и плодоношения. «Этого удалось достичь в результате элиситации (стимулирования синтеза и накопления полезных веществ за счет использования факторов различной природы — прим. «Ленты.ру») клеточных культур химическими факторами», — отметили в академии.
Заявку на патент уже подали. В случае положительного решения новую технологию можно будет использовать в фармацевтике. В пресс-службе считают, что разработка также станет стимулом для выращивания этой ягоды. Сейчас арктическую княженику уже используют в производстве биологически активных добавок.
В сентябре журнал Medical Xpress писал, что ученые из Медицинской школы Университета Колорадо признали пищевые добавки из имбиря полезными для людей с аутоиммунными заболеваниями.
