В iOS 13.6 можно отключить автозагрузку обновлений прошивки
В iOS 13.6 beta 2 появилось долгожданное нововведение — тумблер для отключения автоматического обновления прошивки.
Находится он в меню Настройки → Основные → Обновление ПО → Настроить автоматическое обновление. Просто выключаете тумблер и наслаждаетесь!
В противном случае, апдейты будут загружаться при подключении к Wi-Fi и устанавливаться самостоятельно.