В Германии нашли торт, которому почти 80 лет
Попробовать торт, безусловно, не получится. Однако его состояние просто поражает!
В своем заявлении ученые отмечают, что хотя у лакомства уже давно истек срок годности, оно до сих пор выглядит как торт! Форма угощения, детали из сахарной глазури и даже обертка остались нетронутыми после того, как место подверглось бомбардировке с воздуха во времена Второй мировой войны.
Археологи и ранее обнаруживали обгоревшие остатки давних блюд, но они редко находят пищу, которая была бы настолько цельной и хорошо сохранившейся, как этот торт. По словам представителей Любека, эта находка показывает мрачное прошлое в истории Германии и освещает хрупкость жизни в военное время.
В ночь на 28 марта 1942 года британские королевские военно-воздушные силы бомбили Любек. Торт с ореховой начинкой каким-то образом не был раздавлен, но пламя быстро опалило его, обуглив кондитерское изделие.
Другие артефакты, найденные под зданиями города, также исключительно хорошо сохранились. «Тут очень много глины, поэтому мы наблюдаем потрясающее сохранение органического материала», — объясняют археологи. «Примерно на глубине 7 метров вы попадаете в 1100-е годы!».
На сегодняшний день с раскопок в окрестностях Любека было извлечено более 4 миллионов предметов: от крошечной детской обуви до целых средневековых кораблей.
