Учёные рассказали о пользе капусты для кровеносной системы30.08.2020 20:16

Любых сортов

b200c8a37bea997ee6510f8dd4f7f6f5d2bc8b6f

Учёные провели исследование на пожилых женщинах и выяснили, что капуста полезна для кровеносной системы человека.

Исследователи посвятили свою работу воздействию овощей семейства Крестоцветных на здоровье человека. К этому семейству относится капуста разных сортов.

В рамках исследования учёные наблюдали за состоянием нескольких сотен пожилых женщин. Специалисты оценивали у них состояние брюшной части аорты: насколько она обызвествлена, то есть как много там накопилось соединений кальция. Дело в том, что это вызывает снижение эластичности стенок сосудов.

Как оказалось, у тех женщин, которые съедали не менее 45 граммов капусты в день, вероятность обызвествления аорты была на 46% меньше, чем у тех, кто ел меньше.