Ученые нашли лук, пролежавший в Антарктиде более 100 лет. Как он сохранился?
Как сообщалось на странице одной социальной сети фонда Antarctic Heritage Trust в 2019 году, один из артефактов, осмотренных в хижине Discovery Hut (построенной в 1902 году на острове Росса в Антарктиде), — большой мешок с красным луком. Он пролежал, не привлекая к себе особого внимания, более 100 лет в углу хижины, со времен экспедиций в Антарктиду в начале прошлого века.
Сообщается, что один из специалистов фонда тщательно изучил мешок и не нашел в нем плесени. Лук, как указывалось, был сморщен и деформирован, но в то же время вполне понятно, что это именно он — и более того, что это именно красный лук.
Ежегодные проверки артефактов, в том числе их съемка, позволяют оценить, насколько хорошо хижина реагирует на меры по ее сохранению, и определить потенциальные проблемы.
