Шведский ученый предложил вернуться к каннибализму
Свое предложение профессор Содерлунд озвучил на научном симпозиуме Gastro в шведской столице.
Как сообщает New York Post, предложение Содерлунда стало одной из центральных тем обсуждения на профильном круглом столе. По его словам, «консервативные» табу против каннибализма со временем могут измениться, если люди попробуют это новое блюдо.
На мероприятии, в частности, обсуждался вопрос, является ли каннибализм решением проблемы продовольственной устойчивости в будущем.
Разумеется, участники дискуссии спросили у профессора, готов ли лично он стать людоедом. Содерлунд сказал, что он открыт для этой возможности.
«Я чувствую некоторую нерешительность, но не выгляжу чрезмерно консервативным. […] Я был бы готов хотя бы попробовать это», — сказал он.
Предложение Содерлунда выглядит имеющим неочевидную ценность, даже если отбросить все этические, эстетические и вкусовые аспекты. Взрослому человеку нужно порядка полутонны еды в год. Вероятная продолжительность его жизни — около 60−70 лет, а может быть и больше. За это время он съест несколько десятков тонн разной пищи. В то же время, мяса с его тела получится никак не больше нескольких десятков килограммов.
Обсудить 0
