«Солнечный» фрукт: названы 7 причин полакомиться абрикосом
Специалисты напоминают, что абрикос — это не только один из самых любимых в нашей (и не только нашей) стране летних фруктов, но и настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. Мы собрали подборку из семи ключевых полезных свойств абрикоса, о которых стоит знать каждому — и не забывать лакомиться этими сладкими плодами, пока есть такая возможность.
Укрепляет сосуды
Абрикосы богаты флавоноидами — веществами, которые укрепляют стенки сосудов и снижают уровень хронического воспаления в организме. Благодаря им капилляры становятся эластичнее, что помогает предотвратить образование тромбов и замедлить развитие атеросклероза. Регулярное употребление абрикосов обеспечивает естественную поддержку сосудам, особенно в условиях городского стресса и малоподвижного образа жизни.
Поддерживает здоровье сердца
Высокое содержание калия делает абрикосы особенно полезными для сердечно-сосудистой системы. Калий регулирует сердечный ритм, поддерживает артериальное давление в норме и участвует в передаче нервных импульсов. Этот микроэлемент также помогает выводить лишнюю жидкость из организма, снижая нагрузку на «пламенный мотор». Для людей, страдающих гипертонией, абрикос может стать отличным натуральным дополнением к основному лечению лекарствами.
Помогает сохранить молодость
Витамины С и Е, которые содержатся в абрикосах, обладают мощным антиоксидантным действием. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, замедляют процессы старения кожи, повышают ее упругость и защищают от ультрафиолетовых лучей. Дополняет эту защиту бета-каротин — провитамин А, который способствует регенерации клеток кожи и придает ей здоровое сияние. Недаром абрикосовое масло широко используется в косметике.
Улучшает пищеварение
Благодаря высокому содержанию пектинов и клетчатки, абрикосы мягко стимулируют работу кишечника. Они улучшают перистальтику, способствуют выведению шлаков и токсинов, а также помогают справиться с запорами. Этот эффект особенно важен при вялом пищеварении и нарушениях обмена веществ. К тому же, органические кислоты в составе фрукта нормализуют кислотность желудочного сока.
Защищает от анемии
Железо, которое содержится в абрикосах, способствует повышению уровня гемоглобина в крови и улучшает снабжение тканей кислородом. Особенно полезны эти фрукты людям с пониженным уровнем железа, а также беременным женщинам. Также в абрикосах много витамина С, который улучшает усвоение железа, что делает эти фрукты отличным натуральным средством для профилактики анемии.
Укрепляет кости и зубы
Кальций, фосфор и магний, которые входят в состав абрикосов, необходимы для формирования и поддержания плотности костной ткани. Эти элементы также играют ключевую роль в здоровье зубов и предотвращении остеопороза. Употребление абрикосов особенно актуально в подростковом возрасте, при беременности и в пожилом возрасте, когда возрастает потребность организма в минеральной поддержке.
Повышает иммунитет
Благодаря высокому содержанию витамина С и других биоактивных веществ, абрикосы укрепляют иммунную систему и повышают сопротивляемость организма к инфекциям. Они помогают быстрее восстанавливаться после простуд и других воспалительных заболеваний, а также стимулируют активность лейкоцитов — клеток, отвечающих за иммунный ответ.
Сколько абрикосов можно съесть без вреда для здоровья? Взрослому человеку достаточно 200–300 г свежих фруктов в день — это примерно 5–6 средних плодов. В виде кураги норма уменьшается до 50 г в сутки из-за высокой концентрации сахара в высушенных плодах. Абрикосы лучше есть в первой половине дня и не натощак — фруктовые кислоты могут раздражать слизистую желудка. Людям с диабетом, острыми заболеваниями ЖКТ и склонностью к аллергии стоит употреблять абрикосы с осторожностью и после консультации с врачом. А вот «орешки», которые находятся в косточках сырых абрикосов вообще лучше не есть — они содержат токсичный амигдалин. Пользуйтесь летом и ешьте абрикосы с пользой и в меру!
Ранее мы рассказывали о свойствах еще одной полезной ягоды — клубники.
