Полезны ли протеиновые батончики: только факты

16.05.2022, 14:53
Сегодня протеиновые батончики — это очень популярная легкая закуска не только для спортсменов. Упаковки этих лакомств кричат о преимуществах для здоровья, но так ли это?
Екатерина Бельчикова
Екатерина Бельчикова
Полезны ли протеиновые батончики: только факты

Иногда энергетический батончик хочется съесть просто так, даже не занимаясь в спортзале. Это не вредно?  

Энергетические батончики могут содержать целый ряд ингредиентов: от полезных до вредных. На ряду с орехами и семенами чиа туда могут быть добавлены сахар и подсластители, чтобы замаскировать горький вкус некоторых из более полезных ингредиентов.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как вы понимаете, определить полезен ли батончик можно лишь по его составу. Большинство протеиновых батончиков содержат здоровые ингредиенты: орехи, семена, сухофрукты, цельные зерна. Но чтобы связать эти ингредиенты вместе и улучшить общий вкус, производители могут добавить сахарные сиропы, искусственные подсластители, шоколад, молоко, яйца или йогуртовый порошок. 

Если вы заглянете в состав, вы можете растеряться, поэтому Министерство сельского хозяйства США выпустило специальную рекомендацию, что должно содержаться в среднем 63-граммовый протеиновом батончике, чтобы он был хоть немного полезен:

  • Энергия 250 ккал
  • Белок 20 г 
  • Жиры 9 г
  • Углеводы 26 г
  • Клетчатка 10 г 
  • Сахара 8 г
  • Кальций 150 мг 
  • Железо 1,08 мг 
  • Калий 120 мг 
  • Натрий 170 мг
  • Жирные кислоты 3,5 г 
  • Холестерин 5,04 мг 1%
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Используя это в качестве ориентира, видно, что протеиновый батончик является отличным источником белка, клетчатки и кальция. Это также хороший источник углеводов и железа.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Каковы преимущества батончиков?

Потеря веса

Высокое содержание белка в составе может оказать «эффект сытости», сдерживая желание перекусывать между приемами пищи или есть больше, чем вам нужно во время еды.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Исследование, проведенное в 2019 году с участием 62 женщин с избыточным весом в Корее, показало, как ежедневное употребление протеинового батончика снижает потребление калорий. Исследователи обнаружили, что в среднем женщины сократили свое ежедневное потребление калорий на 39%. Они также добились снижения веса и улучшили уровень холестерина в крови.

Увеличение веса

Протеиновые батончики также могут быть полезны, если вам нужно набрать вес, например, если у вас дисбаланс щитовидной железы или вам трудно найти время для регулярного приема пищи.

Если вам нужно увеличить ежедневное количество калорий, протеиновый батончик может дать вам дополнительно около 250 ккал в день, а некоторые дают и больше. Хотя употребление протеинового батончика лучше, чем полагаться на жирную пищу и сладкие закуски, вы должны стараться стремиться к регулярному питанию и здоровым закускам, чтобы вместо этого набрать лишние килограммы. 

Увеличение мышечной массы

Добавление белка в ваш рацион может помочь вам нарастить мышечную массу. Это связано с тем, что здоровая пища с высоким содержанием белка может помочь мышцам восстановиться после тренировки, стимулируя больший рост мышц.

©  Популярная Механика