Осень на даче: что можно сажать в сентябре?
Чеснок
Самое идеальное время для посадки озимого чеснока — сентябрь. Он будет более крупный и лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.
Редис
Редис — корнеплод морозостойкий, непривередливый. Поэтому стоит попробовать посеять его на грядке в начале осени. Только предпочтение стоит отдать раннеспелым сортам. Например, это могут быть такие сорта, как: 18 дней, Пасхальные яйца, Престо, Родос и т.д.
Интересно: редиска, посаженная осенью, будет не такой горькой и водянистой, как летом.
Горох
Эта культура растёт при температурах 10–15 °C и способна выдерживать понижение температуры до +2 °C. Если ожидаются внезапные похолодания, лучше прикрыть горох пленкой на ночь. Собирать урожай молодых листочков можно спустя 20 дней после появления всходов.
Совет: не стоит высаживать горох в сентябре в регионах с холодным и умеренным климатом, так как есть риск не дождаться урожая.
Горчица листовая
Горчица листовая — замечательный пряный однолетник. Она придает салатам ароматный пикантный вкус и служит хорошим источником полезных веществ. Лучше всего себя чувствует при +18°С, но может прорасти даже при -3°С. Её можно посеять на грядке в первые две декады сентября. Но при условии, что в ваш регион не пришли сильные заморозки. Сами листья собирать можно уже спустя 2–3 недели после появления ростков.
Совет: на случай ночных заморозков их можно укрывать спанбондом или пленкой.
Рукола
Витаминная зелень с оригинальным горчично-ореховым привкусом листьев. Данное растение само по себе довольно холодостойкое, созревает быстро, за 2–3 недели. Кроме того, может расти под пленочным укрытием. Однако рукола не любит постоянной тени, теряет свой неповторимый вкус. Поэтому за этим стоит проследить. Срезать листья можно уже через 25–30 дней после посева.
