Новый чип спасет миллионы литров молока от канализации
Сотрудники Технического университета Дании разработали микрочип, который позволяет проверять чистоту труб при производстве молока. По их словам, оптические спектрометры помогут не выливать огромное количество продукции в канализацию. Новая технология спасет не только бизнес, но и уменьшит вред экологии.
По данным экспертов, каждый шестой литр молока выливают в канализацию. И это не связано с его качеством. Все дело в процессе производства такой продукции. На трубах, по которым течет молоко, остается осадок, в том числе жир и другие компоненты. Перед началом каждого производственного цикла необходимо промывать трубы. Сначала их чистят специальными средствами и водой, а затем — с помощью молока, которое после такой процедуры попадает в канализацию.
Согласно исследованию Эдинбургского университета, каждая молочная ферма в мире в среднем выливает 10 тыс. литров продукции ежедневно. При этом производство связано с большим количеством загрязнений. Коровы вырабатывают метан, который вредит экологии. В среднем на литр молока приходится 3,15 кг в CO2-эквиваленте. Поэтому необходимо снизить количество продукции, которое используют для промывки труб.
Датские ученые вместе с несколькими технологическими компаниями решили повлиять на ситуацию. Для этого они разработали небольшой оптический спектрометр. Это фотонный микрочип, с помощью которого можно узнать подробности о состоянии труб. Прибор определяет это с помощью интенсивности света относительно длины волны. Если в трубе есть какие-либо химикаты или следы молока, то устройство сможет это увидеть. Сейчас на молочных заводах используют спектрометры, у которых есть много недостатков. Они слишком большие и дорогие — один прибор стоит примерно 100 тыс. евро. Инженеры отметили, что новая разработка отличается компактным размером и более низкой ценой…
По словам ученых, сейчас их чипы проходят тестирование. Предварительные результаты показали эффективность новой технологии. Специалисты надеются, что их разработка особенно пригодится в странах, где уделяется меньше внимания безопасности и контролю продуктов.
Ранее специалисты из Катара выяснили, что вода в бутылках опасна для людей и планеты. Эксперты заявили, что она часто не соответствует строгим стандартам качества и безопасности.
