Моющие средства будут делать из отходов
Ежегодно тысячи тонн липазы используются при производстве различных моющих средств. И вот, в своей новой научной работе, исследователи сумели разработать новейший метод получения липазы из жмыха, который в свою очередь получают в качестве отходов при производстве горчичного масла. В итоге процесс сбраживание жмыха с бактериями Anoxybacillus sp. ARS-1 привел к тому, что ученые быстро и дешево получили необходимый фермент.
«Мы провели дополнительные исследования липазы, полученной с помощью нового метода — тестирование показало, что она подходит для всех видов промышленных и бытовых моющих средств», — рассказал ведущий автор исследования Паттанатху Рахман.
© Ferra.ru