Кулинарный рецепт из Интернета привел к взрыву на кухне
Как сообщает на своем сайте Департамент здравоохранения Москвы, ЧП произошло ближе к концу процесса. Женщина влила спирт в кастрюлю с кипящим фруктовым сиропом, стоящую на включенной газовой плите. Часть спирта испарилась, образовав облако спиртовоздушной смеси. Достигнув горелки оно воспламенилось со взрывом.
Информации о разрушениях на кухне нет, а на хозяйке мгновенно загорелась одежда, в результате женщина получила ожоги трети поверхности тела, кое-где — 3-й степени. В сочетании с возрастом и различными болезнями это могло стать смертельным, и только квалификация и техническое оснащение медиков предотвратили такой исход. Сейчас жизнь бабушки вне опасности.
Вполне вероятно, что автор рецепта не хотел чего-либо плохого, просто свои наливки готовил на электроплите, которая в данном случае значительно безопаснее. Если же у вас плита все-таки газовая, то перед любыми манипуляциями с легко испаряющимися горючими веществами разумно будет ее выключить.
Обсудить 0
