Ждите премьеры: программируемая пища от компании Kraft
Благодаря чудесам нанотехнологий, потребитель вскоре получит возможность превратить питьевую воду в, например, любимый двойной кофе эспрессо мокко с диетической соей или в нечто подобное. Компания Kraft, гигант пищевой промышленности, и группа научно-исследовательских лабораторий разрабатывают уникальный проект – «программируемую пищу». Исследователи компании работают с невнятным безвкусным и бесцветным напитком, который потребитель запрограммирует самостоятельно после приобретения. Именно потребитель будет определять желаемый цвет и аромат напитка, также как и содержание в нем питательных веществ. Готовка продукта осуществляется с помощью специально настроенного передатчика, видимо, поставляемого также компанией Kraft.
В процессе работы технологии активизируются нанокапсулы, размер которых составляет 1/2000 от толщины волоска, содержащие необходимые ингредиенты для выбора напитка: зеленый пищевой краситель, ароматизатор «черная смородина», кофеин, масло. Необходимые капсулы разрушатся под действием излучения, а ненужные пройдут через тело невостребованными и неиспользованными.
