Коллекция заблуждений: мыши обожают сыр
На самом деле, мышь скорее выберет арахис или даже шоколад
Вопреки распространенному мнению, мыши не так уж сильно любят сыр. Более того, грызуны даже активно избегают определенных видов сыров, которые источают неприятные для чувствительного мышиного обоняния запахи.
Исследователи из Университета Манчестер Метрополитен в Великобритании пришли к выводу, что голодные мыши могут съесть что угодно от мяса до бумаги. Однако предпочитают они продукты с высоким содержанием сахара, такие как фрукты, злаки и даже шоколад. Некоторые виды также едят насекомых и других мелких животных. По сути, им нравится есть то, чем они привыкли питаться еще до того, как люди начали делать сыр около 10 000 лет назад.
В шоу Winterwatch от BBC исследователи также решили проверить, насколько мыши любят сыр. Они поставили перед грызунами три блюда: с сыром чеддер, арахисом и виноградом. Почти всегда мыши выбирали арахис. Только один раз попробовали виноград и ни разу — сыр.
Откуда взялся миф о том, что мыши обожают сыр, исследователи не знают. Основная теория связана со способом хранения продуктов в средневековье. В то время не было холодильников, поэтому мясо подвешивали на крюки под потолком, а зерно хранили в плотных мешках. Сыр, которому нужно «дышать», оставляли на полке, покрывая его воском или марлей.
Очевидно, что голодные мыши питались самым доступным продуктом, оставляя при это на сыре следы укусов. Это могло подтолкнуть людей к мысли, что мыши обожают сыр.
