Как сделать кухонный нож из дерева своими руками. Острее стального!
Хоть дерево и уступает по прочности стали, изготовить функциональный инструмент из некоторых пород дерева не составит особого труда. Для будущего ножа мастер выбрал бакаут (лат. Lignum vitae) — ценную породу дерева, которая считается одной из самых тяжелых и плотных во всем мире. Она такая плотная, что даже тонет в воде!
Все начинается с обработки заготовки, которой мастер стремится придать форму, отдаленно напоминающую будущий нож. Работать приходится крайне осторожно, поскольку, в отличие от металла, древесину нельзя перековать или переплавить в случае появления дефектов. Удалив излишки, ютубер тщательно ошкурил рукоять и приступил к формированию режущей кромки. Как и в случае с ножами из металла, делается это при помощи шлифовальной бумаги разной степени зернистости — от более крупного и грубого зерна к мелкому, напоминающему речной песок.
А результат работы мы предлагаем вам оценить самостоятельно:
