Как быстро почистить гранат: три простых шага
20.07.2022, 13:02
Любите есть гранат, но ненавидите чистить его? Прекрасно понимаем, поэтому рассказываем, как сделать это без страданий и брызг по всей кухне.
Чистим гранат без мучений и брызг!
Гранат — фрукт с характером, к которому нужно знать подход. Делимся простыми хитростями, чтобы быстро и без затруднений очистить его. Для этого вам понадобится обычная тарелка и острый нож.
Срежьте верхушку граната по кругу примерно на расстоянии 2,5 см от края. Затем снимите получившуюся «шапочку» как на фото ниже.
Сделайте вертикальные надрезы по внутренним линиям фрукта — они будут видны, когда вы срежете верхушку.
Аккуратно раскройте ломтики. Готово!
Как выбрать вкусный гранат
Вдобавок поделимся с вами рекомендациями, как выбрать в магазине или на рынке спелый и вкусный гранат:
- Кожура хорошего граната должна быть ярко-красного цвета. Розовые пятна на кожуре — допустимая норма; главное, чтобы гранат не был зеленым;
- Кожура должна быть сухой, но не пересушенной;
- Кожура плода должна быть немного шероховатой. Если он гладкий, значит, его собрали слишком рано;
- На плоде не должно быть коричневых пятен. Это знак того, что плод начал подгнивать;
- Выбирайте твердые плоды с эластичной кожурой;
- Если плод мягкий, возможно, он был поврежден во время транспортировки или был собран слишком поздно;
- Имейте в виду, что цвет зерен не влияет на их вкус;
- У гранатов не должно быть зеленых ростков;
- Хороший гранат на самом деле не имеет запаха;
- Встряхните гранат и прислушайтесь ко звуку внутри. У спелых плодов громкий и чистый звук;
- Сравните вес разных гранатов. Чем тяжелее гранат, тем он сочнее, так что лучше выбрать именно его.
