Исследование: работа ночью увеличивает риск ожирения и диабета

06.12.2021, 13:21
Все больше исследований говорит о последствиях для здоровья сменного графика работы. В рамках новой работы ученые изучали взаимосвязь между временем приема пищи и уровнем глюкозы в крови. Это особенно важно для людей, которые работают посменно.
Екатерина Бельчикова
Исследование: работа ночью увеличивает риск ожирения и диабета

Образ жизни сказывается на нашем самочувствие и здоровье. Ученые доказывают это уже не в первый раз

Наш циркадный ритм играет важную роль для здоровья. Некоторые исследования показывают, как нерегулярный режим сна может оказывать негативный эффект на здоровье, в то время как другие работы говорят о том, что плохой сон может привести к развитию метаболических нарушений, таких как гипертония, ожирение и диабет. Новое исследование с участием 19 молодых и здоровых испытуемых дает больше доказательств на этот счет. 

Испытуемые были разделены на две группы: обычный дневной график приема пищи, график приема пищи в ночное время (типичное поведение людей, которые работаю по ночам). Люди придерживались этого рациона в течение 14-дневного периода.

Ученые оценивали уровень глюкозы в крови людей из двух групп. В итоге они выявили заметную разницу между группами, причем уровни тех, кто ел ночью, оказались в среднем на 6,4% выше. Исследователи считают, что в основе проблемы лежит циркадное смещение или несоответствие между центральными циркадными часами в гипоталамусе мозга и поведенческими циклами сна/бодрствования и приема пищи/голодания, что приводит к наблюдаемому воздействию на уровень глюкозы в крови.

«Это первое исследование на людях, демонстрирующее, как время приема пищи влияет на негативные последствия нарушения толерантности к глюкозе и нарушения выравнивания циркадных ритмов в результате ночной работы», — говорит руководитель исследования Фрэнк Шир, профессор Гарвардской медицинской школы, США.

Авторы работы считают, что их результаты могут говорить о том, что вмешательство в образ жизни может вести к снижению риска диабета среди ночных работников. 

©  Популярная Механика