Ешьте йогурт каждый день — он поможет снизить артериальное давление
Ученые обнаружили, что в йогурте есть полезные вещества, которые могут снижать артериальное давление
Во всем мире более миллиарда человек страдают от артериальной гипертензии — это заболевание, при котором систолическое артериальное давление (САД) повышается от 140 мм рт. ст. и выше. Оно считается фактором риска развития опасных осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы, включая инсульт и инфаркт миокарда. Поэтому важно знать о различных способах снижения и регулирования давления.
Исследователи из Университета Мэна (США) изучили связь между ежедневным употреблением йогурта, показателями артериального давления и факторами развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей с артериальной гипертензией.
Во время работы специалисты провели эксперимент с участием 915 взрослых добровольцев, которые в течение всего исследования отмечали дни, когда они ели йогурт. Исследователи ежедневно замеряли их артериальное давление — высокими считались показатели превышающие или равные 140/90 мм рт. ст. (нормальный уровень составляет менее 120/80 мм рт.ст.).
В итоге ученые обнаружили, что молочные продукты в целом, но особенно йогурт, способны снижать артериальное давление. Это связано с тем, что в них содержится целый ряд полезных микроэлементов, включая кальций, магний и калий, которые отвечают за контроль давления. Однако среди всех молочных и кисломолочных продуктов именно йогурт считается более полезным, поскольку в нем также находится множество бактерий, которые способствуют выделению специальных белков, снижающих артериальное давление.
Это исследование показало, что у людей с артериальной гипертензией давление снижается даже при употреблении небольшого количества йогурта ежедневно. Авторы работы планируют и дальше проводить исследования, направленные на изучение полезных свойств йогурта, но уже сейчас могут порекомендовать людям из группы риска присмотреться к этому молочному продукту.
