Эксперимент: арбуз против лавы
А дальше все просто. Раскаленная жидкость, попадая в арбуз и контактируя с его относительно холодной мякотью, моментально застывает, после чего расплав внутри получившейся оболочки уже не может проникнуть наружу и медленно остывает внутри. Если бы организаторы эксперимента оставили арбуз с раскаленной болванкой внутри, через некоторое время она бы его прожгла.
Благодарим за видео пользователя YouTube SkyBek.