Даже умеренное потребление алкоголя может нанести вред: ученые предупреждают
В 2017 году Минздрав РФ озвучил нормы потребления алкоголя, несущие низкие риски для здоровья: для мужчин — это 210 граммов спирта в неделю (это чуть менее пяти литров пива крепостью 4,5%), а для небеременных женщин — 140 граммов спирта (около трех литров пива такой же крепости). В США рекомендуемая доза алкоголя несколько ниже и для мужчин составляет 196 граммов спирта.
Однако исследование, опубликованное в журнале The Lancet в 2018 году, ставит под сомнение такую дозировку — по результатам работы, авторы заключили, что рекомендуемая доза без риска для здоровья не должна превышать 100 граммов. В работе приняли участие 120 соавторов и были проанализированы данные по многочисленным исследованиям. В итоге специалисты рассмотрели влияние употребления алкоголя на здоровье чуть менее чем у 600 000 человек из 19 развитых стран.
Из рассмотренных исследований авторы получили различную информацию о людях из данной крупной выборки, в том числе о возрасте, поле, ежедневном потреблении алкоголя, курении, наличии тех или иных заболеваний, а также смерти от какой-либо причины (в том числе из-за заболеваний сердечно-сосудистой системы). Ни у одного из участников до исследования, как отмечается, не было диагностировано сердечно-сосудистых заболеваний.
Затем специалисты разделили людей из выборки на группы — по количеству спирта, употребляемого в неделю: до 100 граммов, от 100 до 200 г, от 200 до 350 г, а также более 350 г. В результате анализа данных ученые обнаружили, что даже при умеренном употреблении алкоголя повышается риск развития ряда серьезных нарушений и заболеваний, в частности инсульта, гипертонической болезни и сердечной недостаточности. При этом умеренное употребления алкоголя ассоциировалось с меньшим риском появления несмертельного инфаркта миокарда, однако, как отмечают ученые, это необходимо рассматривать в контексте того, что риск развития других опасных заболеваний увеличивается.
Кроме того, как показало исследование, у 40-летнего человека, регулярно потребляющего 100–200 г спирта в неделю, ожидаемая продолжительность жизни сокращается в среднем на шесть месяцев (по сравнению с тем, кто потребляет не более 100 г в неделю). Потребление же 200–350 г спирта ассоциировалось с сокращением ожидаемой продолжительности жизни уже на два-три года, потребление более 350 г — с сокращением на четыре-пять лет, отмечают авторы.
Таким образом, специалисты пришли к выводу, что доза потребления алкоголя, связанная с малыми рисками для здоровья, не должна превышать 100 граммов этилового спирта в неделю. При этом исследователи не обнаружили существенной разницы в рекомендуемой норме для мужчин и для небеременных женщин.